Tamper
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Tamper
Χωρίς μύλο espresso δεν θα έχεις και με το pressurized basket ο καφές θα βγαίνει καμμένος.
viewtopic.php?nomobile=1&f=5&t=3862&p=5 ... ick#p56967
Πρώτα είναι το καλαθάκι και μετά το tamber τα πρεσαριστά εξαλλου δεν θέλουν πολυ πατημα.
http://www.antonisloumidis.gr/eshop/pro ... &item=1527
http://www.cookware.gr/ecs/gr/products/ ... MOTTA.aspx
viewtopic.php?nomobile=1&f=5&t=3862&p=5 ... ick#p56967
Πρώτα είναι το καλαθάκι και μετά το tamber τα πρεσαριστά εξαλλου δεν θέλουν πολυ πατημα.
http://www.antonisloumidis.gr/eshop/pro ... &item=1527
http://www.cookware.gr/ecs/gr/products/ ... MOTTA.aspx
-
- Δημοσιεύσεις: 222
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 22, 2012 1:09 pm
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: QM Silvano Evo
- Μύλος:: Niche zero
- Τοποθεσία: Λευκωσία
Re: Tamper
Μαρίνα δεν φταίει το πάτημα αλλά το κόψιμο του καφέ που είναι πολύ χονδρό.
Σε pressurized καλαθάκι όπως το δικό σου δεν έχει τόση σημασία το πάτημα.
Πρέπει οπωσδήποτε να αποκτήσεις σύντομα unpressurized καλάθι και μύλο, αλλιώς δύσκολα θα πετύχεις αξιοπρεπές αποτέλεσμα.
Σε pressurized καλαθάκι όπως το δικό σου δεν έχει τόση σημασία το πάτημα.
Πρέπει οπωσδήποτε να αποκτήσεις σύντομα unpressurized καλάθι και μύλο, αλλιώς δύσκολα θα πετύχεις αξιοπρεπές αποτέλεσμα.
Re: Tamper
Όντως ο καφές βγαίνει τώρα καμμένος και οξύς ενώ στην αρχή ήταν καλός.
Όλα τα συμπτώματα οδηγούν προς αναζήτηση μύλου λοιπόν.
Σας ευχαριστώ παιδιά για τις συμβουλές.
Όλα τα συμπτώματα οδηγούν προς αναζήτηση μύλου λοιπόν.
Σας ευχαριστώ παιδιά για τις συμβουλές.
-
- Δημοσιεύσεις: 128
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 22, 2014 4:22 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Ascaso Uno PID
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby
- Μύλος:: Mazzer SJ
- 2ος Μύλος:: Cunill Tauro
- Οι καφέδες μου:: Taf, Valcafe
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Tamper
Περιμένω να παραλάβω το shower screen GA 200 IM της IMS για την Gaggia Baby.
Έχω το γυμνό portafilter με το τριπλό basket απο Λουμίδη, τι tamper θα προτείνατε, κοίλο ή flat;
Έχω το γυμνό portafilter με το τριπλό basket απο Λουμίδη, τι tamper θα προτείνατε, κοίλο ή flat;
- john21
- Δημοσιεύσεις: 349
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 14, 2014 12:45 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: Ns Oscar
- Μύλος:: Sette 270
- 2ος Μύλος:: Pharos 2
- Οι καφέδες μου:: Taf,Taresso,Kudu,Cup10
- Τοποθεσία: Κομοτηνή
Re: Tamper
Σκέφτομαι εδώ και κάποιες μέρες να αγοράσω ένα tamper 58.35mm η 58,40mm αλλά δεν ξέρω να πάρω flat η convex;
Τώρα έχω 58mm flat.
Τώρα έχω 58mm flat.
- Giwrgos
- Δημοσιεύσεις: 448
- Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
- Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Ascaso I Mini I-2
Re: Tamper
1mm κενο ειναι ανεκτη ανοχη μεταξυ ταμπερ και καλαθιου?
- re4male
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
- Όνομα: κωστας
- Μηχανή:: bezzera unica pid
- Μύλος:: Eureka Zenith E 65
- Τοποθεσία: κατερινη
Re: Tamper
μην πετας λεφτα ρε φιλε. μια χαρα είναι το ταμπερακι που εχειςjohn21 έγραψε:Σκέφτομαι εδώ και κάποιες μέρες να αγοράσω ένα tamper 58.35mm η 58,40mm αλλά δεν ξέρω να πάρω flat η convex;
Τώρα έχω 58mm flat.
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Tamper
Επειδή μάλλον μέσα στα Χριστούγεννα θα αγοράσω στην lelit pl41 plust τι θα προτείνατε για tamper?
- christos.k
- Δημοσιεύσεις: 231
- Εγγραφή: Δευ Ιαν 30, 2012 2:45 pm
- Όνομα: Χρηστος
- Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Compak K3
- Οι καφέδες μου:: Nine grams, Handpickers, Blend 65
- Τοποθεσία: Νεο Φαληρο
Re: Tamper
58.5 από Eurogat εφαρμόζει τέλεια στο καλαθάκι της Lelit.
Όταν άλλαξα από 58 σε 58.5 παρατήρησα περισσότερο σώμα. Μικρή διαφορά αλλα αισθητή. Το κατάλαβε και η γυναίκα μου χωρίς να της έχω πει κάτι.
Όταν άλλαξα από 58 σε 58.5 παρατήρησα περισσότερο σώμα. Μικρή διαφορά αλλα αισθητή. Το κατάλαβε και η γυναίκα μου χωρίς να της έχω πει κάτι.
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Tamper
Υπάρχει κάποιο λινκ για αυτό που προτείνεις?