Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Giwrgos » Τρί Φεβ 05, 2013 10:08 pm

Βαγγελη μια χαρα χωραει το ταμπερ στο καλαθακι..
Μονο και μονο οτι ειναι 2εκατοστα και οχι 2,9εκ τα λεει ολα.

Άβαταρ μέλους
kojak111
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2012 10:36 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Francis x1 2nd gen
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από kojak111 » Τρί Φεβ 05, 2013 10:24 pm

Λαθος διατυπωση, Βαγγελη και Γιωργο!
Με το 52αρι ταμπερ απο ταφ (σε αδειο καλαθι) φτανω μεχρι τα 2/3 του καλαθιου οποτε νομιζω οτι υπαρχει προβλημα.
Μαλλον χρειαζονται πολλα γραμμαρια (σιγουρα 19) ή μικροτερο ταμπερ για να εχω σωστο πατημα.
Αυριο θα δοκιμασω με 19 γραμμαρια και θα προσπαθησω να ανεβασω καλη φωτο με πατημα με το 52αρι.
Παντως με 18,2 γρ. μετα το πατημα το κενο ηταν μεγαλο και σιγουρα στο τεστ με το κερμα δεν θα ειχα κανενα
αποτυπωμα.Αυτο ειναι προβλημα?
Και στη τελική τί είσαι για να αρέσεις σε όλους...;Πατάτες τηγανητές;

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Giwrgos » Τετ Φεβ 06, 2013 7:21 am

Κώστα ανεξάρτητα με το ταμπερ,που σε εμένα χωράει όλο κανονικά, λεω οτι το ύψος στο δικό μου ειναι 2εκ μόνο. Μικρότερο απτό δικό σου και αυτό μου το πούλησαν ως το 607706.

Άβαταρ μέλους
kojak111
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2012 10:36 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Francis x1 2nd gen
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από kojak111 » Τετ Φεβ 06, 2013 7:37 pm

Εδω ειναι το καλαθακι με 19 γρ. με ταφ sunrize μετα το πατημα.

Η ποιοτητα ειναι κακη αλλα μπορειται να μου πειτε εαν το κενο που δημιουργειται μετα το πατημα ειναι μεγαλο?
Σημειωτεον το καλαθακι εχει ακριβως ιδιο υψος με το γυμνο πφ.

Γιωργο , κοιτωντας το νημα προς τα πισω διαπιστωνω και εγω οτι το καλαθακι σου σιγουρα δεν ειναι το 607706.
Συνημμένα
DSC.jpg
Και στη τελική τί είσαι για να αρέσεις σε όλους...;Πατάτες τηγανητές;

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Christos » Τετ Φεβ 06, 2013 7:38 pm

Μια χαρά μου φαίνεται.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Τετ Φεβ 06, 2013 8:34 pm

Και μένα μου φαίνεται μια χαρά.
Η εκχύλιση πως ήταν;

Άβαταρ μέλους
kojak111
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2012 10:36 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Francis x1 2nd gen
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από kojak111 » Τετ Φεβ 06, 2013 9:51 pm

H εκχυλιση ηταν καλη... 19γρ. sunrize 60 ml σε 31 sec.
Καλος κωνος ,χωρις πιτσιλισμα , πλουσιο καιμακι και παντα ανακατεμα μετα την παρασκευη του καφε για να "μοιραστει"
η οξυτητα.Το blonding πρεπει να ηρθε γυρω στα 50-55 ml...
Ελπιζω το καλαθακι αυτο να με οδηγησε σε ακομα καλυτερα καφεδακια γιατι με το παλιο διπλο τα 16,5 γρ max
με περιοριζαν.
Off topic:
Μολις μαθω να ανεβαζω βιντεο στο youtube θα ανεβασω μια εκχυλιση για σχολιασμο απο εσας τους guru του
espresso. :oneup:
Και στη τελική τί είσαι για να αρέσεις σε όλους...;Πατάτες τηγανητές;

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Giwrgos » Παρ Φεβ 15, 2013 5:34 pm

Σήμερα παρέλαβα το 607706 μετα από αρκετούς μήνες απο εξωτερικό.
'Οπως το φανταζόμουν...καμία σχέση με αυτό που μου πούλησαν απο την αντιπροσωποία στο ίλιον.
Άνετα χωράει 20γρ και η διαφορά στο μέγεθος είναι εμφανή.
Καταγραφή.JPG
Καταγραφή2.JPG
Καταγραφή3.JPG
Έφτιαξα ενα καφεδάκι και η διαφορά στην γεύση ειναι τεράστια..Σημερα μπορώ να πω οτι κατάλαβα καλό καφε!!

Άβαταρ μέλους
kojak111
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2012 10:36 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Francis x1 2nd gen
Μύλος:: Ascaso i-mini i2
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από kojak111 » Κυρ Φεβ 17, 2013 10:28 pm

Έφτιαξα ενα καφεδάκι και η διαφορά στην γεύση ειναι τεράστια..Σημερα μπορώ να πω οτι κατάλαβα καλό καφε!!
+1
Αξιζε σιγουρα η αναμονη!
Και στη τελική τί είσαι για να αρέσεις σε όλους...;Πατάτες τηγανητές;

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Non pressurized καλάθι για Delonghi icona 310Β

Δημοσίευση από Giwrgos » Δευ Φεβ 25, 2013 12:37 pm

Ξεχασα να βαλω το λινκ απο εκει που το αγορασα.
http://www.ereplacementparts.com/cup-fi ... 92808.html
Αξιζε σιγουρα η αναμονη :oneup:

Απάντηση