Tamper

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
hiddenbit

Re: Tamper

Δημοσίευση από hiddenbit » Δευ Νοέμ 04, 2013 2:34 pm

dio έγραψε:Γεια σου και εσενα.
Για την συγκεκριμενη μηχανη δεν ειναι απαραιτητο το tamper εκτος και αν κανει τo pf non presurized .Παρολα αυτα αν επιμενεις η διαμετρος ειναι 53mm.
Ναι ο φίλος μου έχει κάνει αυτή τη μόντα στην κουτάλα του γι αυτό σκέφτικα να του πάρω ένα tamper να μην πατάει με την πλαστικούρα. Σε ευχαριστώ πολύ :)

dio

Re: Tamper

Δημοσίευση από dio » Δευ Νοέμ 04, 2013 2:36 pm

Τότε το χρειάζεται!
Νάσαι καλά ;)

Άβαταρ μέλους
Delis
Δημοσιεύσεις: 277
Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
Όνομα: Παντελης
Μηχανή:: MOD. BRERA
2η Μηχανή:: CLASSIC PID
Μύλος:: ASCASO I2
2ος Μύλος:: K3 TOUCH
Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA

Re: Tamper

Δημοσίευση από Delis » Δευ Νοέμ 04, 2013 7:17 pm

εψαξα το φορουμ αλλα δεν εχω βρει μια σαφη απαντηση...
τα convex tamper για που χρειαζονται? ειναι καλυτερα, χειροτερα?
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...

strider19

Re: Tamper

Δημοσίευση από strider19 » Δευ Νοέμ 04, 2013 7:34 pm

http://www.home-barista.com/tips/convex ... 10219.html

Απο οτι εχω καταλαβει, οτι διαφορα και αν εχει, ειναι μικρη. Επισης, απο δικη μου παρατηρηση, το σφαιρικο ταμπερ πρεπει να εφαρμοζει καλα στο καλαθακι, γιατι δεν μπορεις να το πατησεις περιμετρικα μετα (οι κατοχοι la pavoni ξερουν τι εννοω ;) ).

Άβαταρ μέλους
alexgrc
Δημοσιεύσεις: 262
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 27, 2013 1:17 am
Όνομα: Αλεξανδρος
Μηχανή:: Expobar Office Leva
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
Οι καφέδες μου:: Ethiopia Sidamo, Hausbrandt Academia
Τοποθεσία: Ρόδος

Re: Tamper

Δημοσίευση από alexgrc » Δευ Νοέμ 04, 2013 10:02 pm

Λοιπόν αυτή ειναι η μεγάλη μου απορία αυτές τις ημέρες, Παράγγειλα ενα LM Basket μαζι με κατι αλλα πράγματα απο coffeehit και διάβαζα οτι οι περισσότεροι χρησιμοποιούν flat με αυτά. Το δικό μου ειναι ενα convex της Motta, οπότε παράγγειλα ενα flat tamper απο madebyknock για να κανω δοκιμές αν όντως έχει διαφορα. Να πω πάντως οτι με το curved ειμαι απολυτά ικανοποιημένος και έχω κανει και δοκιμές με γυμνο PF και μου έβγαζε άψογο πάτημα.

strider19

Re: Tamper

Δημοσίευση από strider19 » Δευ Νοέμ 04, 2013 11:31 pm

Περιμενουμε αποτελεσματα 8-)

nbackal
Δημοσιεύσεις: 128
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 13, 2012 9:52 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic Oro
2η Μηχανή:: Gaggia Classic 2012
Μύλος:: Mahlkönig vario
Οι καφέδες μου:: Segafredo ES, Danesi Doppio και άλλοι.

Re: Tamper

Δημοσίευση από nbackal » Τετ Νοέμ 06, 2013 12:53 am

To curved δίνει καλύτερο αποτέλεσμα με γυμνό PF και καλύτερες κατανομές σε διπλό καλαθάκι.

Εχω ενα convex της Motta και εως τώρα μια χαρά.

Δεν νομίζω να δείς πάντως σημαντικές διαφορές. Για να δούμε.

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Tamper

Δημοσίευση από Giwrgos » Σάβ Νοέμ 23, 2013 7:54 pm

Για gaggia classic μπορει καποιος κατοχος να μου πει εαν το 58mm ειναι ενταξη σαν διαμετρος ή χρειαζεται λιγο μεγαλυτερο?

strider19

Re: Tamper

Δημοσίευση από strider19 » Κυρ Νοέμ 24, 2013 11:21 am

Εχεις το pressurised ή το κανονικο. Στο pressurised, δεν χρειαζετε να αγορασεις αλλο, κανει και αυτο που εχεις. Οσο για το κανονικο, σαν γενικη απαντηση, ναι.

Οι ανοχες σε αυτα τα καλαθακια ειναι κυριολεκτικα τεραστιες. Το δικο μου, αν και για baby λογικα δινουν το ιδιο (αγορασμενο απο ΤΑΦ), ειναι να φανταστεις 59 mm διαμετρος, οποτε χρειαζομουν μεγαλυτερο απο 58αρι. Αν τωρα δεν μπορεις να το μετρησεις με ακριβεια (πχ με παχυμετρο), παρε 58 να εισαι σιγουρος (αυτο που εστειλες στο αλλο νημα φαινετε πολυ καλο και φτηνο).

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Tamper

Δημοσίευση από Giwrgos » Κυρ Νοέμ 24, 2013 12:00 pm

Η αγορά της classic θα γινει την ερχόμενη εβδομάδα και θελω να αγοράσω και όλα τα υπόλοιπα ώστε να τα έχω όλα. Το καλαθάκι θα ειναι 2πλο non pressurized για naked εκχυλισεις.
Αν κάποιος εχει το αντίστοιχο ας γράψει 2 λόγια.
Ευχαριστω

Απάντηση