αγορα νεας μηχανης!

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
iak80
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 01, 2020 5:18 pm

αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από iak80 » Σάβ Αύγ 01, 2020 5:45 pm

Καλησπερα σε ολους και σε ολες!
Κατ αρχην θα ηθελα να σας συγχαρω κ να σας ευχαριστησω για ολες τις γνωσεις-πληροφοριες που πηρα τις τελευταιες 2 μερες διαβαζοντας/ψαχνωντας το forum..
Εν συνεχεια θα ηθελα να ζητησω προκαταβολικα συγνωμη που η ερωτηση που θα κανω κ οι πληροφοριες που θα ζητησω ειναι απο οτι εχω καταλαβει αντιθετες με την φιλοσοφια των περισσοτερων εδω!Οποιος ομως θελει κ μπορει παρακαλω να βοηθησει!
Το story εχει ως εξης ... τα τελευταια 2-3 χρονια φτιαχνω τα φρεντακια μου στο σπιτι με μια krups https://www.skroutz.gr/s/3312691/Krups-Solo-XP5620.html Δεν με χαλαει ο καφες που φτιαχνει αλλα οχι και οτι θα με χαλασει αν καταφερω να βγαλω και κατι καλυτερο...Η krups λοιπον μας αφησε χρονους καθως μολις χθες εμαθα απο εσας το ποσο σημαντικη ειναι η αφαλατωση της μηχανης και τωρα ψαχνω με τι θα την αντικαταστησω...Θα ηθελα λοιπον την γνωμη σας για το ποια επιλογη απο τις παρακατω θα μου δωσει το καλυτερο αποτελεσμα
1)μια υπεραυτοματη μηχανη delonghi/krups της ταξεως των 300-400 ευρω
2)μια delonghi/krups περιπου σαν και αυτη που μου χαλασε μαζι με ενα entry level μυλο τυπου https://www.skroutz.gr/s/4664810/Graef-CM-702.html
3)μια μηχανη νεσπρεσσο τυπου https://www.skroutz.gr/s/4548250/Krups- ... a-Red.html με επαναγεμιζομενες καψουλες https://i-home.gr/capsulone-nespresso-2.html σε συνδιασμο παλι με ενα μυλο..
Καταλαβαινω οτι το ιδανικο ειναι να αγορασω μια σωστη μηχανη τυπου Lelit αλλα καθε πρωι ξυπναω απο τις 5 για να παω στην δουλεια κ πρεπει να προλαβω να φτιαξω 4-5 διπλα εσπρεσσο μεχρι να φυγω οποτε καταλαβαινετε οτι δεν ειναι ευκολο...ισως αν τα ωραρια καποια στιγμη αλλαξουν να μπορεσω να παρω και την μηχανη που πρεπει αλλα μεχρι τοτε πρεπει να βολευτω με κατι πιο μετριο...
Ευχαριστω εκ των προτερων για το χρονο σας και τις απαντησεις σας!

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 216
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από panos0121 » Σάβ Αύγ 01, 2020 11:26 pm

Γιατί πιστεύεις ότι με μια "σωστή" μηχανή θα χρειάζεσαι παραπάνω χρόνο από μια krups?

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 162
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από johnsin » Κυρ Αύγ 02, 2020 9:06 am

Πρέπει να ξεκαθαρίσεις τι θες ,σωστό καφέ η ημίμετρα όλα τα παραπάνω που ανέφερες.Για να αρχίσεις σωστά θες 550-600 ευρώ με lelit https://www.barista.gr/el/lelit-pl41em-mixani-kafe η Gagia https://www.baristatools.gr/el/-espress ... -2018.html και για μύλο craef https://www.baristatools.gr/el/111-- για την ποιο οικονομική λύση.

iak80
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 01, 2020 5:18 pm

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από iak80 » Κυρ Αύγ 02, 2020 9:31 am

panos0121 έγραψε:
Σάβ Αύγ 01, 2020 11:26 pm
Γιατί πιστεύεις ότι με μια "σωστή" μηχανή θα χρειάζεσαι παραπάνω χρόνο από μια krups?
Με την krups με το που ανοιγω τα ματια μου χρειαζομαι 10 λεπτα για να φτιαξω 2 διπλα εσπρεσσο κ 3 φρεντο εσπρεσσο για να μπορεσω να φυγω για δουλεια το συντομοτερο δυνατον.Απ οτι εχω διαβασει εδω μια καλη μηχανη θελει τουλαχιστον μιση ωρα μονο για την προθερμανση.αν εχω καταλαβει κατι λαθος παρακαλω διορθωστε με.

iak80
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 01, 2020 5:18 pm

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από iak80 » Κυρ Αύγ 02, 2020 9:35 am

johnsin έγραψε:
Κυρ Αύγ 02, 2020 9:06 am
Πρέπει να ξεκαθαρίσεις τι θες ,σωστό καφέ η ημίμετρα όλα τα παραπάνω που ανέφερες.Για να αρχίσεις σωστά θες 550-600 ευρώ με lelit https://www.barista.gr/el/lelit-pl41em-mixani-kafe η Gagia https://www.baristatools.gr/el/-espress ... -2018.html και για μύλο craef https://www.baristatools.gr/el/111-- για την ποιο οικονομική λύση.
Το γνωριζω οτι οι λυσεις προς επιλογη που εχω παραθεσει ειναι ολες ημιμετρα.Το ερωτημα μου ομως ειναι αν καποιο απο τα ημιμετρα πιστευετε οτι μπορει να βγαζει καλυτερο αποτελεσμα...οχι ιδανικο/καλο/σωστο αλλα καλυτερο απο τα αλλα δυο.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 162
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Ascaso i mini i2
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από johnsin » Κυρ Αύγ 02, 2020 9:54 am

Τότε η επιλογή 2 είναι καλή αφοί δεν σε ενοχλεί ο καφές που έπινες αλλά τα καλαθάκια τους είναι τεχνικής συμπίεσης και δες πρώτα τι βρίσκεις στην αγορά για αυτήν που θα πάρεις.

Alexandros
Δημοσιεύσεις: 65
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: αγορα νεας μηχανης!

Δημοσίευση από Alexandros » Κυρ Αύγ 02, 2020 5:50 pm

Καλησπέρα,
Το πρόβλημα που αναφέρεις για το ζέσταμα της μηχανής λύνεται εύκολα με μια έξυπνη πρίζα με χρονοπρογραμματισμό.

Μέχρι τώρα τι καφέ χρησιμοποιούσες; Τριμμένο; Αν ναι, το να πάρεις μύλο και να τον τρίβεις εσύ το πρωί, θα σου αυξήσει το χρόνο προετοιμασίας.

Επίσης, θεωρώ ότι αν μπλέξεις με επαναγεμιζόμενες κάψουλες, δεν θα καταφέρεις εύκολα να φτιάξεις καφέ, συν ότι μακροπρόθεσμα θα κουραστείς να γεμίζεις.

Η αυτόματη που δέχεται κόκκο θεωρώ για τα λεφτά της, δεν θα δώσει τόσο καλό αποτέλεσμα.

Θα πρότεινα πρώτα το ζεύγος μηχανή συν μύλο, μετά την αυτόματη και τέλος τις κάψουλες.

Από κει και πέρα τα ζυγίζεις και μόνος σου, μιας και δεν υπάρχει άσπρο μαύρο...

Απάντηση