Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Δευ Οκτ 17, 2016 3:28 pm

Θα χρειαστώ βοήθεια στα παρακάτω:
Μήλος για espresso:
Έχω μήλο LA SAN MARCO 97. Έκλεινε καφετέρια γείτονα και την τσίμπησα στα 150€.
Την είχε 3 χρόνια. Δεν τον ρώτησα αν είχε κάνει κάποια συντήρηση.
Στον μετρητή γράφει 9500.
Πρέπει να κάνω κάτι σχετικό για την συντήρησή της???

Και θέλω τώρα μια καλή μηχανή για espresso
Η Χρήση που κάνω είναι 2 καφέδες την ημέρα. Έναν το πρωί και ένα το απόγευμα.
Δεν ξέρω αν τα χρήματα που μπορώ να διαθέσω 300~350€ το πολλή φτάνουν για μια καλή μηχανή για την χρήση που την θέλω, οπότε θέλω τα φώτα σας γιατί είμαι ανάμεσα στις
1) Gaggia Classic http://www.barista.gr/el/gaggia-classic-mhxanh-kafe-3
Και
2) Lelit Pl41e Coffee Machine http://www.barista.gr/el/lelit-pl41e-coffee-machine-5
Θέλω να φτιάχνω κάποιες φορές μονό εσπρέσο και κάποιες διπλό εσπρέσο
Ποια να προτιμήσω και γιατί?
Έως αυτά τα χρήματα υπάρχει κάποια καλύτερη επιλογή (πάντα για την χρήση που την θέλω?)

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από Artisti » Δευ Οκτ 17, 2016 3:52 pm

Τί ρωτάτε συνέχεια την ίδια ερώτηση αφού η απάντηση είναι η ίδια Lelit.
H Gaggia last year που λένε μας τελείωσε.
Στο μύλο το μόνο που έχεις να κάνεις είναι ένα πολύ καθάρισμα και να βγάλεις το στόπερ στο doser αν το έχει για να μπορείς να καθαρίσεις το κανάλι του καφέ.

agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Δευ Οκτ 17, 2016 4:01 pm

Αυτό που λες για τον μήλο δεν ξέρω τι ακριβώς είναι. Ελπίζω με αναζήτηση να βρω τη πρέπει να κάνω. Αν έχεις υπόψιν σου κάποιο link με περισσότερες οδηγίες θα το διάβαζα ευχαρίστως

Οπότε πάω για Lelit Pl41e. Πρέπει να έχει κάποιο χαρακτηριστικό επιπλέων για μονό και για διπλό εσπρέσο επάνω η μηχανή?

agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Τρί Οκτ 18, 2016 9:34 am

Πριν την τελική παραγγελία:
Υπάρχουν α) Lelit PL41EM και β) Lelit PL41E
1) Ποιες οι ουσιαστικές διαφορές ανάμεσα τους.
2) Για την χρήση που θα κάνω, (δηλαδή θα την ανάβω το πρωί θα φτιάχνω έναν καφέ και θα την κλείνω. Το ίδιο και το απόγευμα,) έχει διαφορά για να πάω στην επόμενη επιλογή δηλαδή Lelit Pl41tem Pid ή σε τόσο λίγο χρονικό όριο που θα την δουλεύω (ένας καφές και θα την κλείνω) δεν έχει ουσιαστική διαφορά η ηλεκτρονική ρύθμιση θερμοκρασίας νερού (το PID)?

Σε αυτά τα χρήματα βλέπω υπάρχει και αυτή: La Pavoni - Gran Caffè GCN -( http://www.solino.gr/index.php?option=c ... 88&lang=en )
Αξίζει να το ψάξω παραπάνω ή δεν υπάρχει μέτρο σύγκρισης οπότε πάω για letif δαγκωτό!!!

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από Artisti » Τρί Οκτ 18, 2016 10:04 am

Την ψευτοlapavoni την ξεχνάς.
Αξίζει να δώσεις κάτι παραπάνω για pid διότι θα έχεις καλύτερο καφέ μια ζωή.
Μπορείς να την πάρεις και από Γαλλία με συν δέκα ευρώ μεταφορικά υπάρχουν και στο ιταλικό Amazon

http://www.maxicoffee.com/machine-expre ... 2-328.html

http://www.maxicoffee.com/machine-expre ... -3_14.html

Σε αυτή την τιμή πολύ καλή είναι και αυτή

http://www.maxicoffee.com/rancilio-silv ... -3_14.html

Για τον μύλο βγάλε και ανέβασε εδώ φωτογραφία από το εσωτερικό του doser.

agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Τετ Οκτ 19, 2016 9:31 am

Στο παρακάτω link ανέβασα φωτογραφίες που τράβηξα από το εσωτερικό του doser τώρα το πρωί που έφτιαξα καφέ.

https://www.dropbox.com/sh/cs51fbk8oeks ... m4lHa?dl=0

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από Artisti » Τετ Οκτ 19, 2016 10:21 am

Ναι εκεί που βγαίνει ο καφές έχει στόπερ και αν δεν μπορείς να τον βγάλεις μόνος σου πήγαινε τον μύλο σε μάστορα να το κάνει.

agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Τετ Οκτ 19, 2016 10:30 am

Λόγο του επαγγέλματος (τεχνικός ηλεκτρονικών) αν καταλάβω πιο είναι αυτό που πρέπει να βγάλω πιστεύω θα τα καταφέρω.
Να υποθέσω ότι υπάρχει κάτι στην έξοδο του αλεσμένου καφέ που πρέπει να αφαιρεθεί και το είδες απο τις φωτογραφίες
Ποιο είναι ?
Αν το βγάλω που θα με βολέψει ?

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από Artisti » Τετ Οκτ 19, 2016 11:15 am

Ε απλό είναι το στόπερ υπάρχει εκεί για να σταματάει τον μύλο αυτόματα όταν γεμίσει το doser καφέ.
Αυτό είναι για τα καφέ και ξεχασιάριδες υπαλλήλους για εμάς είναι άχρηστο.
Σου κρύβει όμως και το κανάλι του καφέ και δεν μπορείς να το καθαρίσεις από τον καφέ που έχει μείνει μέσα με αποτέλεσμα ο επόμενος καφές να έχει και μπαγιάτικο καφέ μέσα.

agriniopk
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Δευ Φεβ 09, 2015 1:12 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit Pl41tem Pid
Μύλος:: SM 92 - LA SAN MARCO

Re: Μηχανή έως 350€ για αξιοπρεπές espresso στο Σπίτι

Δημοσίευση από agriniopk » Τετ Οκτ 19, 2016 11:25 am

Ωραία κατάλαβα. Οπότε θα το κάνω
Πάμε τώρα στο πιο δύσκολο (οικονομικά) κομμάτι.
Αποφάσισα να πάρω με το PID (Lelit Pl41tem Pid) αν δεν αλλάξω απόφαση στο τελευταίο click και πάρω χωρίς το pid.
Θα χρειαστώ για μόνο και για διπλό espresso καλαθάκι
Τα έχει και τα δυο μέσα η μηχανή (αν ξέρεις) δηλαδή και για μονο και για διπλό ή θα πρέπει να πάρω και αν έχει μέσα είναι non presurized να υποθέσω?

Κλειδωμένο