Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
thanos117
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από thanos117 » Τετ Νοέμ 23, 2022 8:54 am

Καλησπέρα παιδιά , το ερώτημα ουσιαστικά το διατύπωσα στον τίτλο.

Έχω τον πρώτο, πήγα σε αυτόν μετά από graef μετά από διάβασμα εδώ και πραγματικά άξιζε. Τώρα διαβάζω πολύ καλά λόγια για τα διαφορα μοντέλα eureka mignon και μιας κ πλησιάζει ίσως και προσφορά μεθαύριο το σκέφτομαι.

Δεν καταλαβαίνω ωστόσο ανάμεσα στα διαφορα μοντέλα και ειδικά τα φθηνά αν όντως με αναβαθμίζουν και ως προς τι? Αυτό που κάνω είναι να κόβω επαναλαμβανόμενα 18g από τον ίδιο καφέ 2-3 φορές τη μέρα.

Επίσης ο ascaso αν δεν κάνει λάθος έχει κονικα μαχαίρια ενώ αυτοί επίπεδα. Τα πρώτα δεν είναι τα καλύτερα? Έτσι είχα καταλάβει

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 910
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από laonikos78 » Τετ Νοέμ 23, 2022 9:53 am

Καλημέρα Θανάση!
Θα πιαστώ στο φθηνά που αναφέρεις και στο κωνικά - επίπεδα αλλά μάλλον δεν θα σου πω και πράγματα που δεν γνωρίζεις ο ίδιος.
α) Συνήθως όταν κοιτάμε φθηνά δεν αναβαθμίζουμε και τίποτα, στην περίπτωση των φθηνών μοντέλων Eureka θα αλλάξεις αισθητική, υλικά κατασκευής και ίσως ένα δύο αλλά καλούδια. (αν τα βλέπεις αναβάθμιση τότε είναι).
β) Σε σχέση με το α) πιστεύω θα έχεις καλύτερη επαναληψιμότητας ακόμα και αν είναι φθηνά και αυτό είναι αναβάθμιση.
γ) Στα φθηνά μοντέλα Eureka δεν θα βρεις μαχαιριά κωνικά που έχεις και θα πας σε επίπεδα, εδώ μιλάμε για δύο διαφορετικούς κόσμους όπου το αν είναι καλύτερο κάτι από τα δύο ή όχι έχει σχέση με τον ουρανίσκο σου και τι ζητάει.
Τέλος επειδή μιλάμε για αναβάθμιση καλό θα ήταν να ξεκινήσεις από το γ) και αυτό γιατί δεν αποτελεί αναβάθμιση για εμένα αλλά για δύο διαφορετικούς κόσμους, θα μιλούσα για αναβάθμιση αν από κωνικα πας σε κωνικά όμως σε δευτερο χρόνο θα μπορούσα να σου μιλήσω για ευκολίες και υλικά κατασκευής και ας είναι διαφορετικά τα μαχαίρια που αυτό ναι αποτελεί αναβάθμιση αν το δεις έτσι.
Σε όλα αυτά θα έβαζα και τον εαυτό μου μέσα όπου από Ascaso mini i2 πήγα σε Eureka Atom 65 όπου και αποτελεί αναβάθμιση σε επίπεδο τεχνικών χαρακτηριστικών αλλά και διάφορα κοπής από κωνικα σε επίπεδα μαχαιριά.
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 762
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Νοέμ 23, 2022 1:36 pm

Εγώ τυγχάνει να έχω πελάσει από όλους αυτούς τους μύλους και η διαφορά που είδα από ascaso 2 στον cunill ήταν η νύχτα με την μέρα στην γεύση, με τα επίπεδα μαχαίρια η έντονη οξύτητα εξαφανίστηκε. Τα ίδια αποτελέσματα είχα και με τον eureca. Δεν έχει θόρυβο όπως τον ascaso και το βασικότερο επαναληψιμότητα, άρα το θεωρώ αναβάθμιση. (και για την ιστορία ο cunill από τον Eureca έχει διαφορά στην γεύση, γιατί έχει μεγαλύτερα μαχαίρια ο cumill και μεγαλύτερη ταχύτητα στο κόψιμο και δεν ταλαιπωρεί τον καφέ με έξτρα θερμότητα.)

thanos117
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από thanos117 » Τετ Νοέμ 23, 2022 5:51 pm

Ευχαριστώ πολύ για όλες τις απαντήσεις

Μόλις πήρα Eureka Mignon Specialita 16cr Λευκό προσφορα 325 ευρω παιδια οποιος θελει προλάβετε

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 762
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Νοέμ 23, 2022 7:59 pm

Καλορίζικος καλά καφεδάκια να εχεις :coffee:

thanos117
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από thanos117 » Τετ Νοέμ 23, 2022 11:31 pm

johnsin έγραψε:
Τετ Νοέμ 23, 2022 7:59 pm
Καλορίζικος καλά καφεδάκια να εχεις :coffee:
Σε ευχαριστώ πολύ ! Όπως καταλαβαίνεις όταν είδα την τιμή δεν προλαβα καν να σκεφτώ το ενδεχόμενο μήπως να πάω για τον cunill παρόλο που είπες ότι είναι ακόμα καλύτερος :a013:

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 762
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από johnsin » Παρ Νοέμ 25, 2022 2:06 pm

Ο κάθε ένας έχει τα καλά του και τα κακά του ο Eureka θα σε εκπλήξει στην επαναληψημότητα και στην ευκολία καθαρισμού του κάτι που ο cunill δεν τα έχει γιατί οι προδιάγραφες του είναι ποιο επαγγελματικές για να βγάζει παραγωγή.

efib
Δημοσιεύσεις: 59
Εγγραφή: Τετ Απρ 12, 2017 10:07 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: nespresso
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Ascaso i1 mini
Οι καφέδες μου:: Taf, cup10

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από efib » Παρ Νοέμ 25, 2022 3:04 pm

Μόλις ήρθε και ο δικός μου τελικά σε μαύρο χρώμα! Ήταν δώρο και δεν μου είπε τι χρώμα πήρε αλλά μου άρεσε πολύ το μαύρο :a013:

thanos117
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από thanos117 » Παρ Νοέμ 25, 2022 4:19 pm

Και εμένα σήμερα , επίσης μου έκατσε τέλεια ο ασπροσ, καλοριζικοι! Αν βρεις κανα τιπ για τη ρύθμιση πες και σε μενα να πευδευτω λιγότερο γιατί μου ήρθε σε ώρα που ήδη είχα πιει 2 καφέδες 😁. Λίγο στο χέρι που έκοψα πάντως στο (3) που είχε default μου φάνηκε ένα Τσακ λεπτότερος από εκεί που κοβω με τον ascaso

thanos117
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: Από ascaso i2 mini σε eureka mignon. Είναι αναβάθμιση?

Δημοσίευση από thanos117 » Παρ Νοέμ 25, 2022 4:20 pm

Επίσης πήρα και μηχανή. Καταστραφήκαμε αυτί τη Black Friday 😭😭

Απάντηση