Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
golfsoda
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 14, 2021 6:08 pm
Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Hario mini slim plus

Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Δημοσίευση από golfsoda » Πέμ Οκτ 14, 2021 6:38 pm

Καλησπέρα,
Αγόρασα την aeropress και τον Hario μύλο και τώρα ψάχνω τι επιλογές έχω για καφέ σε κόκκους. Ωστόσο τα περισσότερα προϊόντα online είναι για espresso. Τι μου προτείνετε να πάρω για αρχή; Κάποιο κατάστημα; Τι μέγεθος συσκευασίας να πάρω; Θα πίνω ένα με δύο φλυτζάνια τη μέρα. Χαλάει αφού ανοιχτεί ο άκοπος καφές; Μπορώ να χρησιμοποιήσω espresso κόκκους για καφέ φίλτρου; Ακόμα, κάπου στο reddit διάβασα ότι υπάρχουν καταστήματα που σου κόβουν καφέ επί τόπου, ισχύει αυτό;
Υ.Γ. Όποια βοήθεια είναι αποδεκτή γιατί είμαι νουμπάς
Υ.Γ.2 Μπορώ να κάνω τέτοιες ερωτήσεις σε αυτό το φόρουμ;

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3276
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Οκτ 14, 2021 8:34 pm

Για καφέ espresso είναι το aeropress.
Μπορείς να ρυθμίσεις όλες τις παραμέτρους με κρίσιμο αυτόν της θερμοκρασίας του νερού όπως θα δεις και στο YouTube.

golfsoda
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 14, 2021 6:08 pm
Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Hario mini slim plus

Re: Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Δημοσίευση από golfsoda » Πέμ Οκτ 14, 2021 9:03 pm

Artisti έγραψε:
Πέμ Οκτ 14, 2021 8:34 pm
Για καφέ espresso είναι το aeropress.
Μπορείς να ρυθμίσεις όλες τις παραμέτρους με κρίσιμο αυτόν της θερμοκρασίας του νερού όπως θα δεις και στο YouTube.
Όχι μόνο, είναι και για φίλτρου.

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3276
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Οκτ 14, 2021 10:24 pm

Δεν υπάρχουν καφέδες αλλά κοψίματα για φίλτρου που είναι διαφορετικό από αυτό του εσπρέσσο.

Άβαταρ μέλους
giorgoscha
Δημοσιεύσεις: 97
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 18, 2020 4:15 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Cafelat Robot
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Kinu M47 Phoenix
2ος Μύλος:: Graef CM 802

Re: Αγορά κόκκων καφέ για φίλτρου

Δημοσίευση από giorgoscha » Πέμ Οκτ 14, 2021 10:59 pm

Κάποιοι διαχωρίζουν τους καφέδες τους από φίλτρου, φίλτρου/εσπρεσσο ή και τα δύο, αναλόγως του ψησίματός τους, με τον πιο light roasted να είναι φίλτρου και τον πιο dark roasted να είναι για espresso.
Εσύ δοκίμασε με κάποιον medium για αρχή και βλέπεις.

Απάντηση