Αγορά lelit pl41 plust pid ή lelit pl81t

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Tasos.p
Δημοσιεύσεις: 56
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 01, 2019 8:47 pm

Re: Αγορά lelit pl41 plust pid ή lelit pl81t

Δημοσίευση από Tasos.p » Τετ Απρ 07, 2021 9:47 am

Hatori έγραψε:
Τετ Απρ 07, 2021 9:06 am
Αν σ ενδιαφέρουν τα cappuccino τότε την Oscar θα πάρεις. Αν είσαι εσπρεσσακιας τότε και με τη lelit θα πιείς καλά καφεδάκια. Η αλήθεια είναι ότι η Oscar πρέπει να είναι πιο καλή σε θερμοκρασιακή σταθερότητα και υπάρχει και η professional pack που είναι το καλύτερο
Η προφεσιοναλ ξεφεύγει λιγο στη τιμη :a013:
Θεοκρασιακη σταθερότητα θα εχει λόγο μποιλερ λογικα αλλα αν δεν ειναι η pro και δεν εχει το PID σε τι τιμες θα φτάνει η θερμοκρασια; θα πρεπει να κανω tempering surfing ή ειναι ετσι ρυθμισμένη ωστε και χωρίς την pro να καθεται σταθερα στους 91-93 βαθμους;

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1449
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Αγορά lelit pl41 plust pid ή lelit pl81t

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Απρ 07, 2021 10:45 am

Τάσο, πριν αγοράσεις μηχανή αφιέρωσε λίγο χρόνο να διαβάσεις πως δουλεύει μια heat exchange (oscar) και πως μια single boiler (lelit). Χρησιμοποήσε σαν λέξεις κλειδιά τους όρους που αναφέρω και με ένα search θα βρεις άπειρες πληροφορίες που θα σε διαφωτίσουν για το ποια καλύπτει τις ανάγκες σου.
Τελείως καλοπροαίρετα θα πω να μην αγοράζετε γουρούνι στο σακί πριν ενημερωθείτε για τον εξοπλισμό που θα χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.

Οι hx μηχανές είναι πιο σταθερές θερμοκρασιακά λόγω του μεγάλου boiler αλλά και της φιλοσοφίας λειτουργίας τους εκμεταλλευόμενες το φαινόμενο του θερμοσιφωνισμού. Σε αυτές τις μηχανές δεν κάνεις temperature surfing αλλά cooling flush για να ρίξεις λίγο την υψηλή θερμοκρασία που βρίσκεται το νερό πριν την εκχύληση.

Δεν έχουν pid γιατί ο τρόπος κατασκευής και λειτουργίας τους δεν χρειάζεται pid.

Το "pro pack" δεν είναι τίποτα περισσότερο από την εγκατάσταση μιας βαλβίδας opv (απαραίτητη προσθήκη) και η αντικατάσταση ενός καλύτερου πρεσσοστάτη από αυτόν που διαθέτει ήδη η μηχανή (προαιρετική αλλαγή).

Ρίξε μια ματιά εδώ για τους τύπους μηχανών και κατέβασε να μελετήσεις και αυτόν τον διασκεδαστικό οδηγό.

Tasos.p
Δημοσιεύσεις: 56
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 01, 2019 8:47 pm

Re: Αγορά lelit pl41 plust pid ή lelit pl81t

Δημοσίευση από Tasos.p » Τετ Απρ 07, 2021 6:43 pm

Luckees έγραψε:
Τετ Απρ 07, 2021 10:45 am
Τάσο, πριν αγοράσεις μηχανή αφιέρωσε λίγο χρόνο να διαβάσεις πως δουλεύει μια heat exchange (oscar) και πως μια single boiler (lelit). Χρησιμοποήσε σαν λέξεις κλειδιά τους όρους που αναφέρω και με ένα search θα βρεις άπειρες πληροφορίες που θα σε διαφωτίσουν για το ποια καλύπτει τις ανάγκες σου.
Τελείως καλοπροαίρετα θα πω να μην αγοράζετε γουρούνι στο σακί πριν ενημερωθείτε για τον εξοπλισμό που θα χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.

Οι hx μηχανές είναι πιο σταθερές θερμοκρασιακά λόγω του μεγάλου boiler αλλά και της φιλοσοφίας λειτουργίας τους εκμεταλλευόμενες το φαινόμενο του θερμοσιφωνισμού. Σε αυτές τις μηχανές δεν κάνεις temperature surfing αλλά cooling flush για να ρίξεις λίγο την υψηλή θερμοκρασία που βρίσκεται το νερό πριν την εκχύληση.

Δεν έχουν pid γιατί ο τρόπος κατασκευής και λειτουργίας τους δεν χρειάζεται pid.

Το "pro pack" δεν είναι τίποτα περισσότερο από την εγκατάσταση μιας βαλβίδας opv (απαραίτητη προσθήκη) και η αντικατάσταση ενός καλύτερου πρεσσοστάτη από αυτόν που διαθέτει ήδη η μηχανή (προαιρετική αλλαγή).

Ρίξε μια ματιά εδώ για τους τύπους μηχανών και κατέβασε να μελετήσεις και αυτόν τον διασκεδαστικό οδηγό.
Χίλια ευχαριστώ για τις πληροφορίες luckees. Το βράδυ θα καθίσω να τα διαβασω ωστε να δω τις διαφορές!
Κι εγω που νομιζα οτι η μόνη διαφορά ειναι οτι λογω ημιεπαγγελματικης κατασκευής και μποιλερ στην nuova θέλει ζέσταμα 30' ενω σρη lelit 15',κι οτι η nuova ειναι πιο δυνατή και στον ατμο.

Απάντηση