greekespresso.gr

Όπως σας το υποσχέθηκα..

Να΄σαι καλά φίλε Ερμή. 'Ενα μεγάλο ευχαριστώ για την πρώτη παρουσίαση υπεραυτόματης μηχανής από μέλος μας. Οι ερωτήσεις έπονται.

Φοβερό Ερμή !!
Μετά το Λάνθιμο είσαι επόμενος

Εντυπωσιακή και η εφαρμογή της ρομποτικής στην παραγωγή ροφήματος

Η εκχύλιση μου φάνηκε ότι κράτησε πολύ λίγο (~12sec)

H εκχύλιση δηλαδη πρέπει να διαρκεί περισσότερο?

Πάντως ο καφές βγαίνει αρκετά πυχτός γι΄αυτο και η ροή του καφέ πολλές φορές ψιλοσταματάει..

Το μόνο θέμα που έχω μέχρι στιγμής είναι το σέρβις άν μου πάθει κάτι. Αυτό γιατί μετά απο τηλ. επικοινωνία που είχα με την Siba τεχνική διαπίστωσα οτι δεν γνώριζαν και πολλές λεπτομέρειες για το φιλτράκι της που μόνο αυτοί πουλάνε..

Επίσης κατέβηκα με GPS στην διεύθυνση Κηφισσού 6 Αιγάλεω αλλα πάλι δεν κατάφερα να την βρώ (καμία πινακίδα)
Σκέφτομαι να απευθυνθώ στην Eurogat..

Και εγώ πιστεύω ότι έχεις πολύ γρήγορη εκχύλιση. Επίσης η ροή μου φαίνεται σχετικά λεπτόρευστη συγκριτικά με αυτήν μιας συγγενικής μηχανής, όπως η Spidem:
viewtopic.php?f=8&t=86&p=2549&hilit=spidem#p2559

Είσαι στο λεπτότερο κόψιμο του μύλου; Εάν ναι, πιστεύω ότι καλά θα ήταν να πειραματιστείς και με άλλους καφέδες. Ο Lavazza, εάν είναι αυτός που δοκίμασα,
Lavazza Crema è Aroma 1000gr
θέλει ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ψιλό κόψιμο και θα έλεγα ότι δεν κάνει για την μηχανή σου.
Πιστεύω ότι άμα βάλεις έναν καφέ φρεσκοψημένο που να γνωρίζεις την Roast Date όπως ο Sweet Blue, τα αποτελέσματα θα είναι πολύ καλύτερα.

luckyb έγραψε: Η εκχύλιση μου φάνηκε ότι κράτησε πολύ λίγο (~12sec)

Η διάρκεια της εκχύλισης πρέπει να μετρηθεί από τη στιγμή που ξεκινάει η τροφοδοσία του pf με νερό (η οποία μπορεί να ξεκινάει αρκετά δευτερόλεπτα πριν την εμφάνιση του καφέ στο φλυτζάνι).

tdm900twin έγραψε:

luckyb έγραψε: Η εκχύλιση μου φάνηκε ότι κράτησε πολύ λίγο (~12sec)

Η διάρκεια της εκχύλισης πρέπει να μετρηθεί από τη στιγμή που ξεκινάει η τροφοδοσία του pf με νερό (η οποία μπορεί να ξεκινάει αρκετά δευτερόλεπτα πριν την εμφάνιση του καφέ στο φλυτζάνι).

Το υπολόγισα από 1:08 (τη δεύτερη φορά που παίρνει η αντλία μπροστά. Η πρώτη είναι μάλλον pre-infusion) μέχρι εκεί που σταματάει στο 1:20

Γι'αυτό μου φάνηκε γρήγορη.

ermis έγραψε:Σκέφτομαι να απευθυνθώ στην Eurogat..

Από τη eurogat έχω πολύ καλή εμπειρία. Εντάξει δεν είμαι και κάθε μέρα εκεί, 2 φορές έχω πάει.
Απλά μου δωσαν την εντύπωση ότι γνωρίζουν καλά τα μηχανήματα τους.
Αυτό, κυρίως από "υποκλοπή" τηλεφωνικής επικοινωνίας (δεν φταίω εγώ, μπροστά μου μιλούσαν)

ermis έγραψε: Επίσης κατέβηκα με GPS στην διεύθυνση Κηφισσού 6 Αιγάλεω αλλα πάλι δεν κατάφερα να την βρώ (καμία πινακίδα)
Σκέφτομαι να απευθυνθώ στην Eurogat..

Είναι στο υπόγειο του μεγάλου γυάλινου κτηρίου μετά απο τα σχολεία προς Πειραιά.
Έχει και μεγάλη ταμπέλα με τις μάρκες απο συσκευές που αναλαμβάνει.