Αυτόματη μηχανή τύπου BRERA.

[Delis]

το μονο που μου μενει ειναι να δοκιμασω τους καφεδες που λεει παραπανω ο φιλος...
αυτο που καταλαβα ειναι οτι ο πρωτος καφες που φτιαχνει η μηχανη δεν ειναι πολυ καλος,απο τον δευτερο και μετα ειναι ολοι καλοι και ιδιοι... αυτο που να οφελεται?

προσωπικα με τον sweet blue και την brera στις ρυθμησεις που λεγαμε παραπανω ειμαι υπερ ικανοποιημενος..μην ξεχναμε οτι δεν ειμαι και πολυ σχετικος..!

απλα για να εχουμε να λεμε...!!

[Delis]

οπότε ρίξε και μια ματιά από Αρμενάκο στην πλατεία Καρύτση μήπως και έχει τίποτα σχετικό.

εχει καποιο σαιτ?

οι καφεδες του ταφ ειναι ολοι αραμπικα?

[Christos]

Δεν νομίζω να έχει site. Ναι, οι Taf είναι όλοι arabica και μάλιστα single origin οι περισσότεροι. Γενικά δοκίμασε διαφορετικούς καφέδες και δες πως βγαίνουν. Μπορεί να βρεις και γεύσεις που δεν περίμενες να υπάρχουν. Μόνο όπως λέει και ο fotia μακριά από λαδερούς κόκκους.

[Delis]

πως θα ξερω οτι ειναι λαδεροι?

[Christos]

Να μην δείχνουν όπως στην πάνω φωτογραφία.
http://www.caphai.com/Products.htm

[Delis]

Να μην δείχνουν όπως στην πάνω φωτογραφία.
http://www.caphai.com/Products.htm

ok καταλαβα..!!

[fotia13]

το μονο που μου μενει ειναι να δοκιμασω τους καφεδες που λεει παραπανω ο φιλος...
αυτο που καταλαβα ειναι οτι ο πρωτος καφες που φτιαχνει η μηχανη δεν ειναι πολυ καλος,απο τον δευτερο και μετα ειναι ολοι καλοι και ιδιοι... αυτο που να οφείλεται?

Αυτό το έχω παρατηρήσει και εγώ με τις ρυθμίσεις του μύλου. Από το τρίτο-τέταρτο κόψιμο και μετά μπορώ να πω ότι καταλαβαίνεις διαφορά.
Συμβαίνει και στη ρύθμιση για την ποσότητα το ίδιο αλλά εκεί από τη δεύτερη φορά και μετά έχεις καλύτερο αποτέλεσμα.
Τι ρυθμίσεις χρησιμοποιείς στο μύλο και στην ποσότητα καφέ;
Εγώ στους arabica 100% οι ρυθμίσεις της μηχανής είναι στο πιο ψιλό άλεσμα και στη μεγαλύτερη ποσότητα καφέ (τρεις κόκκους).

[Delis]

κι εγω στο πιο ψιλο κοψιμο και στην πιο πολυ ποσοτητα,3κοκους και 30μλ εσπρεσο, βγαινει καλος αλλα απο τον δευτερο και μετα ο πρωτος ειναι χαλια....

πεσμας κανενα αλλο tip για την brera γιατι εισαι πολυ ψαγμενος....

[Delis]

δοκιμασα σημερα τον hausbrandt που ειπε παραπανω ο φιλος και επαθα πλακα!!!
γλυκια γευση που δεν θελει σχεδον καθολου ζαχαρη, καλυτερο σωμα απο sweet blue χωρις να ειναι και κορυφαιο αλλα καλο..!
σε γενικες γραμμες πολυ καλο αποτελεσμα!!
ευχαριστω τον φιλο fotia13 που μου εδωσε τα φωτα του..!!
αν εχεις και αλλα τιπσ εδω ειμαστε...

οταν μπορεσω θα ανεβασω βιντεακι..!!!

[Delis]

γεια σας παιδια, μετα απο 7 μηνες η brera ζητησε το πρωτο της discaling το οποιο και εκανα πριν λιγο, τιε τελευταιες μερες ο καφες εβγαινε λιγο χαλια και ειχα ξενερωσει αλλα μετα το καθαρισμα ηρθε παλι στα ισια!!

οπως ειχα γραψει χρησιμοποιω καφε DIVINO απο κοζανη και ειμαι πολυ ευχαριστημενος το μονο κακο ειναι οτι ειναι μακρια και εχει πολλα μεταφορικα αλλα αξιζει οπωσς και να εχει γιατι ερχεται ιδια τιμη με τους συσκευασμενους στο εμπορια πχ hausbrandt..
kκαι το βασικο ειναι οτι φτιαχνεται απο ελληνικα χερια.

αν και εσας η μηχανη σας τωρα τελευταια δεν εχει καλει αποδωση σκεφτειτε ποτε κανατε τελευταια φορα discaling....