Delonghi EC685
-
- Δημοσιεύσεις: 49
- Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 15, 2018 7:09 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Lelit anita pl042tem
- Οι καφέδες μου:: Freddo espresso
Delonghi EC685
Καλησπέρα, αγόρασα την συγκεκριμένη μηχανή. Διάβασα ότι η σωστή θερμοκρασία για εσπρέσο πρέπει να είναι 88-92 βαθμούς Κελσίου κάτι που η συγκεκριμένη μηχανή δεν μπορεί να κάνει. Τραβώντας πρώτη διπλή δόση (ζέσταμα) χωρίς καφέ ξεκινά από περίπου 70 βαθμούς. Μετά από 3-4-5 συνεχόμενες χωρίς καφέ με το ζόρι φτάνει στο 84. Δεν ξέρω κατά πόσο βγαινει καλός ο καφές σε τέτοια θερμοκρασία. Είναι δυνατόν να ζεσταίνω νερό στο Μπρίκι και μετά να το ρίχνω για να βγαίνει με σωστή θερμοκρασία ; Ψάχτηκα για mods με PID. Μπορεί κάνεις να μοντάρει PID σε τέτοια μηχανή ; Εάν ναι μετά θα είναι δυνατόν να κρατάει το thermoblock θερμοκρασία από 88-92 που είναι το σωστό; (Άλλα με την πρώτη). Ευχαριστώ με των προτέρων
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Delonghi EC685
Δε νομίζω ότι αξιζει να μπεις στη διαδικασία να βάλεις pid σ' αυτή τη μηχανή... Δεν είναι μόνο η θερμοκρασία το πρόβλημα στη συγκεκριμενη, της λείπουν κι άλλα για να σου κάνει σωστό εσπρέσσο.
-
- Δημοσιεύσεις: 49
- Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 15, 2018 7:09 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Lelit anita pl042tem
- Οι καφέδες μου:: Freddo espresso
Re: Delonghi EC685
Όπως ;
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Delonghi EC685
Το θερμομπλοκ ας πούμε.
Είναι όμορφη εξωτερικά η μηχανη αλλά μόνο αυτό.
Είναι όμορφη εξωτερικά η μηχανη αλλά μόνο αυτό.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Delonghi EC685
Υπάρχει ένα πολύ ωραίο νήμα για τα βασικά που πρέπει ναεχεις για να κάνεις εσπρέσσο. (Εδώ στο φόρουμ ). Πολύ προσεγμενο, ριξτου μια ματιά
-
- Δημοσιεύσεις: 49
- Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 15, 2018 7:09 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Lelit anita pl042tem
- Οι καφέδες μου:: Freddo espresso
Re: Delonghi EC685
Theoblock λένε ότι έχει.. γιατί άλλο ευθύνεται αυτό εκτός από θερμοκρασία ; Είμαι άσχετος. Ψάχνω για μετατροπές για όσο δυνατόν καλύτερο αποτέλεσμα.. σκέφτομαι να κόψω το pf, για την θερμοκρασία δεν ξέρω τι να κάνω. Σε ποια κατηγορία είναι αυτό που λέτε ;
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Delonghi EC685
Καταρχάς να μην κάνεις τίποτα αν δεν γνωρίζεις πως να το κάνεις και γιατί το κάνεις. ΜΗΝ βάζεις ζεστό νερό στο δοχείο γιατί θα χαλάσεις την αντλία σου. Το θερμομπλοκ είναι ακατάλληλο να διαχειριστεί θερμοκρασιακή ακρίβεια και σταθερότητα, ο όγκος του νερού που φιλοξενεί είναι πολύ μικρός για κάτι τέτοιο. Ούτε pid μπορείς να βάλεις για τον ίδιο λόγο (απ΄όσο τουλάχιστον γνωρίζω). Υπάρχει μια πατέντα που προθερμαίνει το νερό ΜΕΤΑ την αντλία, αλλά αυτή καταλήγει πάλι σε κάποιο μικρό boiler.
Η γνώμη μου είναι να μην ρίξεις λεφτά σ' αυτή τη μηχανή και να αποταμιεύσεις ξεκινώντας σωστά.
Η γνώμη μου είναι να μην ρίξεις λεφτά σ' αυτή τη μηχανή και να αποταμιεύσεις ξεκινώντας σωστά.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Delonghi EC685
Αυτό λέω...έχει θερμομπλοκ κ όχι μποιλερ..άρα δεν έχει κ πολύ νόημα να βάλεις pid (που κι εγώ νομίζω ότι δεν μπαίνει). Στην ουσία δλδ το νερό περνάει από μια θερμαινόμενη πλάκα και από κει ζεσταίνεται..που είναι λάθος.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Delonghi EC685
Το νήμα που σου λέω είναι αυτό
viewtopic.php?f=2&t=5065
Προσωπικά το έχω διαβάσει 3-4 φορές σε διαφορετικές φάσεις και με βοήθησε όλες...
Γενικά μη βιαστείς , ψαξτο λίγο και θα καταλήξεις σε κάτι να σου αρέσει και να βγάζει και σωστό καφέ.
viewtopic.php?f=2&t=5065
Προσωπικά το έχω διαβάσει 3-4 φορές σε διαφορετικές φάσεις και με βοήθησε όλες...
Γενικά μη βιαστείς , ψαξτο λίγο και θα καταλήξεις σε κάτι να σου αρέσει και να βγάζει και σωστό καφέ.
-
- Δημοσιεύσεις: 38
- Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 08, 2018 11:27 pm
- Όνομα: Αχιλλεας
- Μηχανή:: Lelit Victoria
- Μύλος:: Obel mito 64 mm
- Οι καφέδες μου:: Barista Shop Blends
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Delonghi EC685
Μύλο έχεις στην κατοχή σου ή χρησιμοποιείς προαλεσμενο;;; Αν δεν έχεις, ξεκίνησε με την αγορά ενός μυλου... Με ένα blendακι εύκολο θα πιεις καφέ κ ας έχει thermoblock η μηχανή σου... Χωρίς μύλο ότι μηχανή κ να πάρεις καφέ ΔΕΝ θα πιεις...