Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Ιουν 10, 2018 6:51 pm

Η παρούσα εγκατάσταση είναι μόνο για επίδειξη και πρέπει να γίνεται από εξουσιοδοτημένους και κατάλληλα καταρτισμένους τεχνικούς και όχι από απλούς οικιακούς χρήστες espresso μηχανών. Καμιά ευθύνη δεν έχουν ο συγγραφέας του άρθρου και το forum εάν κάποιος πάρει την πρωτοβουλία και ακολουθήσει τις παρακάτω περιγραφές.

Διάβασμα. Καλό είναι κάποιος που πρόκειται να το κάνει να δει/διαβάσει και τις παρακάτω πηγές που θα τον βοηθήσουν να κατανοήσει τις οδηγίες που ακολουθούν.
https://www.youtube.com/watch?v=TwwhesSL-T8
viewtopic.php?f=16&t=3006#p46677
silvia-pid-installation-guide (2).pdf
(1.98 MiB) Μεταφορτώθηκε 64 φορές
Υλικά,
σύνολο κάτι παρακάτω από €40. Crimp fork και male spade terminals είχα από την αγορά της ειδικής πένσας από τα Lidl, δυστυχώς δεν θυμάμαι την τιμή της.
12" Length Shank 6mm Magnetic Tip Cross Head Phillips Screwdriver A7J2 € 3.59
HY510 30g Grey Thermal Conductive Grease Paste For CPU GPU Chipset Cooling € 0.90
100-240V Digital PID Temperature Controller + max.40A SSR + K Thermocouple Probe € 15.24
20Pcs Red 6.35mm Piggy Back Spade Terminal Crimp Connector Electrical Wire Cable € 1.20
Probe Pt100 SMD temperature sensor € 3.10
16 AWG (5m) Gauge Silicone Wire Flexible Stranded Copper Cables for RC New € 2.98
1 piece Sliver color aluminum housing case for electronics project case 59(H)x90(W)x120(L) mm 8244 €11.77
20180610_174553_DSC_9809.JPG
Εικόνα 1
Πρώτα απ΄όλα αποσυνδέουμε την μηχανή από το ηλεκτρικό ρεύμα. Αφού βγάλουμε από την μηχανή το δοχείο νερού και τον δίσκο για τα απόνερα, ξεβιδώνουμε τις 4 βίδες που δείχνουν τα κίτρινα βέλη.
20180608_094819_DSC_9743.JPG
Εικόνα 2
Στην εικόνα 3 απλά ξεβιδώνουμε τις δύο βίδες αλλά όχι τελείως. Απλά τις λασκάρουμε, οι βίδες παραμένουν στην θέση τους.
20180608_095710_DSC_9748.JPG
Εικόνα 3
Στην εικόνα 4 χρησιμοποιούμε το μακρύ κατσαβίδι με την μαγνητική κεφαλή (δες υλικά) ώστε να μπορέσουμε να ξεβιδώσουμε αυτή την βίδα που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δοχείο νερού. Μετά από την αφαίρεση και αυτής της βίδας μπορούμε να βγάλουμε το πίσω κέλυφος της μηχανής, τραβώντας το προς τα πίσω (πιάνοντας το από το πλάι και κάτω) και μετά σηκώνοντας το προς τα πάνω. Μπορείτε να δείτε και αυτό το video όπου φαίνεται καθαρά πως βγάζουμε το πίσω panel της μηχανής.
20180608_100233_DSC_9753.JPG
Εικόνα 4
Ξεβιδώνουμε τις δύο βίδες (εικόνα 5)
20180608_100621_DSC_9755.JPG
Εικόνα 5
και πλέον έχουμε πρόσβαση καλή στο εσωτερικό της μηχανής.
20180608_102304_DSC_9756.JPG
Εικόνα 6
Στην εικόνα 7 βλέπουμε την τρίοδη βαλβίδα
20180608_102425_DSC_9759.JPG
Εικόνα 7
και την αντλία της μηχανής.
20180608_102440_DSC_9760.JPG
Εικόνα 8
Τώρα θα πρέπει να βγάλουμε τους θηλυκούς ακροδέκτες 1 και 2 που συνδέονται με τον θερμοστάτη νερού (έχει μια κόκκινη κουκίδα) και να τους συνδέσουμε στις κατάλληλες θέσεις του Solid State Relay μας.
20180608_102657_DSC_9765.JPG
Εικόνα 9
Βγάζουμε τον θηλυκό ακροδέκτη 1 από τον θερμοστάτη νερού και τον συνδέουμε με τον crimp spade σύνδεσμο που βάλαμε στο δικό μας κόκκινο καλώδιο.
20180608_105442_DSC_9770.JPG
Εικόνα 10
Το άλλο άκρο του κόκκινου καλωδίου μας το συνδέουμε στην θέση 1 του SSR.
20180608_110455_DSC_9771.JPG
Εικόνα 11
Ομοίως αφαιρούμε τον ακροδέκτη 2 του θερμοστάτη (με το γκρι καλώδιο)
20180608_111410_DSC_9772.JPG
Εικόνα 12
και τον συνδέουμε με το μαύρο καλώδιο που φτιάξαμε. Όπως δείχνουν τα κίτρινα βέλη, ο θερμοστάτης παραμένει στην μηχανή αλλά δεν είναι οι επαφές του συνδεδεμένες στο ηλεκτρικό κύκλωμα.
20180608_111506_DSC_9773.JPG
Εικόνα 13
Το μαύρο μας καλώδιο συνδέεται τώρα στο άλλο άκρο του με τον SSR στην θέση 2.
20180608_112729_DSC_9774.JPG
Εικόνα 14
Για να προσαρμόσουμε τον Pt100 αισθητήρα, ξεβιδώνουμε την δεξιά βίδα του θερμοστάτη ατμού (αυτήν πιο κοντά στη εισαγωγή νερού) και την ξαναβιδώνουμε αφού προσαρμόσουμε τον κυκλικό ακροδέκτη του αισθητήρα με θερμαγώγιμη πάστα ώστε να περικλείει την τρύπα της βίδας και να έχει πολύ καλή επαφή με τα τοιχώματα του boiler της μηχανής.
20180608_112913_DSC_9775.JPG
Εικόνα 15
Εδώ βλέπουμε τον ακροδέκτη του Pt100 αισθητήρα προσαρμοσμένο στο πάνω μέρος του boiler.
20180608_113319_DSC_9776.JPG
Εικόνα 16
Το άλλο άκρο του αισθητήρα με τους δύο μπλέ και έναν κόκκινο ακροδέκτες τους περνάμε από την γωνιακή τρύπα που υπάρχει στην βάση της μηχανής και από εκεί τους συνδέουμε με το PID αφού το περάσουμε και από την τρύπα της αλουμινένιας θήκης πρώτα.
20180608_113609_DSC_9778.JPG
Εικόνα 17
Στην εικόνα 18 βλέπουμε πως συνδέεται ο SSR στον PID controller. Προσέχουμε τις πολικότητες. Επίσης παρατηρούμε ότι όλα τα καλώδια προς το PID περνάνε από την τρύπα στην βάση της μηχανής (Τ1) , την τρύπα της θήκης (Τ2), και μετά γίνεται η σύνδεση τους.
20180608_122034_DSC_9781.JPG
Εικόνα 18
Από τις επαφές του κεντρικού διακόπτη της μηχανής θα δώσουμε ρεύμα στον PID controller. Για να γίνει αυτό, βγάζουμε τους θηλυκούς ακροδέκτες 1 (μαύρα καλώδια) και 2 (κόκκινα καλώδια), συνδέουμε τα καλώδια ηλεκτροδότησης του PID που έχουμε φτιάξει με ακροδέκτες piggy back spade, και συνδέουμε ξανά στον πάνω μέρος των piggies τους ακροδέκτες 1 και 2.
20180608_122654_DSC_9786.JPG
Εικόνα 19
20180608_123047_DSC_9787.JPG
Εικόνα 20
20180608_123553_DSC_9788.JPG
Εικόνα 21
Εδώ βλέπουμε το κόκκινο καλώδιο ρεύματος τροφοδοσίας, που ξεκινάει από τον κεντρικό διακόπτη της μηχανής, να συνδέεται στο PID στην θέση 2 (ελέγξτε πάντα το σχεδιάγραμμα συνδέσεων του controller για πιθανή διαφοροποίηση των θέσεων σύνδεσης). Ομοίως το μαύρο καλώδιο συνδέεται στην θέση 1 (δεν φαίνεται στην φωτογραφία). Να σημειωθεί επίσης η σύνδεση του Pt100 αισθητήρα στην φωτογραφία 22 είναι λάθος.
20180608_124730_DSC_9790.JPG
Εικόνα 22
Όπως βλέπουμε από πίσω την μηχανή, παρατηρούμε κάτω αριστερά στο boiler της υπάρχει η κατάλληλη επαφή για σύνδεση με τα καλώδια γείωσης.
20180608_130841_DSC_9791.JPG
Εικόνα 23
Πάλι φτιάχνουμε ένα καλώδιο γείωσης με piggy τερματικό (το μπλε καλώδιο στην εικόνα, που το συγκεκριμένο είναι με περίβλημα αμιάντου), το συνδέουμε στην επαφή στο τοίχωμα του boiler και σε αυτήν ξανασυνδέουμε το αρχικό καλώδιο γείωσης της μηχανής. Το άλλο άκρο του καλωδίου γείωσης το συνδέουμε σε μια από τις πίσω βίδες του κουτιού που εμπεριέχει τον PID controller μας.
20180608_131342_DSC_9793.JPG
Εικόνα 24
Ελέγχουμε τα καλώδια μας, δίνουμε την απαραίτητη λάσκα, και αφού αλείψουμε το κάτω μέρος του SSR με μια λεπτή στρώση θερμοαγώγιμης πάστας τον στερεώνουμε με μια Μ4 βίδα στην βάση της μηχανής.
20180608_140503_DSC_9798.JPG
Εικόνα 25
Πατάμε τον κεντρικό διακόπτη της μηχανής και βλέπουμε ότι στο πάνω μέρος αντί να έχουμε την μετρούμενη θερμοκρασία, έχουμε "μισά¨μηδενικά να αναβοσβήνουν. Αυτό σήμαινε ότι τα καλώδια του αισθητήρα είχαν συνδεθεί λάθος.
20180608_154402_DSC_9800.JPG
Εικόνα 26
Οι τελικές συνδέσεις εμφανίζονται στις εικόνες 27 και 28 και ...
20180608_160937_DSC_9801.JPG
Εικόνα 27
20180608_160954_DSC_9802.JPG
Εικόνα 28
...πλέον έχουμε έλεγχο PID στην θερμοκρασία εκχύλισης του καφέ.
20180608_162919_DSC_9807.JPG
Εικόνα 29
Το να συνδέσεις το PID είναι ένα μέρος της δουλειάς, γιατί πρέπει να σεταριστεί και σωστά. Για περισσότερες πληροφορίες δείτε το παρακάτω νήμα:
viewtopic.php?f=16&t=5876#p81312

Για πληροφορίες σχετικά με του κουτί που τοποθετήθηκε το PID δείτε εδώ:
viewtopic.php?f=16&t=5814#p80822
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από ftoxos » Δευ Ιουν 11, 2018 3:23 pm

Χρήστο, καλύτερα να αφαιρέσεις από τον Pt 100 την κλεμμα που πιάνει στη βίδα και να τον βιδώσεις ακριβώς κάτω από τη βίδα, δηλαδή ανάμεσα σε μποιλερ και ροδέλα. Έτσι θα έχεις πιο άμεση απόκριση. Ο αισθητήρας σου ξεκινά στο τέλος της κλεμμα. Μέχρι να ζεσταθεί επαγωγικά από το μέταλλο αργεί και έχες μεγάλο overshot! Πάραυτα η δουλειά σου είναι εξαιρετική!

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιουν 11, 2018 3:39 pm

Ευχαριστώ Κωνσταντίνε για τα καλά σου λόγια.

Ο ακροδέκτης του Pt100 μου είναι δακτυλίδι και είναι ανάμεσα στο μέταλλο του boiler και την λάμα του θερμοστάτη και τα πιέζει και τα δύο κάτω η βίδα. Επίσης έχω βάλει και θερμοαγώγιμη πάστα.
Όταν λες κλέμα εννοείς το σαν δακτυλίδι σύνδεσμο του αισθητήρα;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από ftoxos » Δευ Ιουν 11, 2018 3:48 pm

Ναι, το δαχτυλίδι. Αφαίρεσε το δαχτυλίδι και βάλτο κατευθείαν κάτω από την ροδελα της βίδας.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιουν 11, 2018 11:07 pm

Κωνσταντίνε θα το τρενάρω λίγο αυτό γιατί άμα τον χαλάσω θα περιμένω έναν μήνα για να τον ξαναέχω στην κατοχή μου. Να δούμε πρώτα τι θα γίνει με τις ρυθμίσεις και εάν δε κάνουμε τίποτα θα προβώ στην εγχείρηση που προτείνεις. :geek:
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

ftoxos
Δημοσιεύσεις: 177
Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
Μύλος:: Gaggia MDF
Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από ftoxos » Τρί Ιουν 12, 2018 4:59 pm

Christos έγραψε:Κωνσταντίνε θα το τρενάρω λίγο αυτό γιατί άμα τον χαλάσω θα περιμένω έναν μήνα για να τον ξαναέχω στην κατοχή μου. Να δούμε πρώτα τι θα γίνει με τις ρυθμίσεις και εάν δε κάνουμε τίποτα θα προβώ στην εγχείρηση που προτείνεις. :geek:
Επειδή σε βλέπω και τυραννιέσαι θυμίζοντας τα δικά μου, πάρε ένα μικτό ίσιο κατσαβιδάκι και άνοιξε το δαχτυλίδι από την μεριά του καλωδίου προσεκτικά ώστε να το αφαιρέσεις εντελώς. Μετά βάλτο κάτω από το λαμάκι του αισθητήρα προσεκτικά και βίδωσέ το σιγά σιγά. Στο τέλος σφίξτο καλά.
1 με 1,5 δεύτερα να καθυστερεί η θερμότητα να φτάσει στον αισθητήρα, είναι αρκετό, για αρκετό overshot.

jipparas
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 15, 2018 7:09 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: DE’Longhi EC685
Οι καφέδες μου:: Freddo espresso

Re: Έλεγχος Rancilio Silvia (brew only) με REX-C100 PID

Δημοσίευση από jipparas » Τρί Δεκ 11, 2018 2:25 am

καλησπερα, ενδιαφέρομαι να αγοράσω Lelit pl41em και μετέπειτα να της περάσω PID για να μου βγει πιο οικονομικά.. ισχύουν άραγε τα ίδια βήματα ; Είναι ίδιος ο τρόπος ; Όσο έχω ψάξει δεν υπάρχει πουθενά tutorial για την συγκεκριμένη μηχανή η ακόμα και για άλλες παρά μόνο για Gaggia και Rancillio όπου υπάρχουν και έτοιμα kit. Πολύτιμη η βοήθεια σας.

Απάντηση