Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σας!

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Τρί Ιούλ 04, 2017 11:05 am

ξερει κανεις που μπορω να βρω ένα manual για την ρυθμιση του GICAR PID για την quickmill silvano ? οπου εχω ψαξει δεν βρισκω τιποτα ... :a014:

Άβαταρ μέλους
christos.k
Δημοσιεύσεις: 231
Εγγραφή: Δευ Ιαν 30, 2012 2:45 pm
Όνομα: Χρηστος
Μηχανή:: Lelit Mara X
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Compak K3
Οι καφέδες μου:: Nine grams, Handpickers, Blend 65
Τοποθεσία: Νεο Φαληρο

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από christos.k » Τρί Ιούλ 04, 2017 11:48 am

Για να μπεις στις ρυθμίσεις πατας τα δύο κουμπιά του PID και την ενεργοποιείς. Όσον αφορά τις καταλληλες ρυθμίσεις πρέπει να βρεις για τη συγκεκριμένη μηχανή reference αλλιώς το αποτέλεσμα μπορεί να είναι από τέλειο ως χείριστο.

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Τρί Ιούλ 04, 2017 12:20 pm

αυτό ακριβως ψαχνω να βρω , ρυθμισης για την συγκεκριμενη μηχανη η καποιο εργοστασιακο manual για το pid γιατι αυτό που εχω δεν αναφερει τιποτα εκτος απ[ο το ότι διαθετει pid η μηχανη. καπου βρηκα αυτό https://www.manualslib.com/manual/80233 ... =10#manual το οποιο αναφερει οτι η μηχανη εχει ρυθμιστη απο το εργοστασιο και καλο ειναι να μη πειραξουμε τις ρυθμισεις , εγω τωρα εαν θελω να αλλαξω την θερμοκρασια πως την αλλαζω και κατι αλλο πως μπορω να το επαναφερω στις εργοστασιακες ρυθμισεις ? εχεις κανεις καποια ιδεα ?

harryv
Δημοσιεύσεις: 511
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: DIY Mod G Classic
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Newbie roaster

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από harryv » Τρί Ιούλ 04, 2017 12:59 pm


Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Τρί Ιούλ 04, 2017 3:22 pm

harryv έγραψε:https://www.youtube.com/watch?v=WMSISAyqxyI

Καλό κουράγιο.
ευχαριστω . ελπιζω να μην τα κανω μανταρα :a058:

Άβαταρ μέλους
Jazz
Δημοσιεύσεις: 1084
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
Όνομα: Σταυριάνα
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
Οι καφέδες μου:: Specialty
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από Jazz » Τρί Ιούλ 04, 2017 5:06 pm

Αποκλείεται Δημήτρη να τα κάνεις μαντάρα! Και εγώ με βάση αυτό το βιντεάκι ρύθμισα το pid μου. Μπορεί να είναι σχετικά μεγάλο σε διάρκεια, αλλά είναι κατατοπιστικότατο και ειλικρινά ο άνθρωπος που το ανέβασε έκανε πολύ καλή δουλειά.
Απλά βρες λίγο ελεύθερο χρόνο και ασχολήσου, γιατί θα χρειαστείς μια ώρα σίγουρα!! (το λιγότερο) Έχει μία διαδικασία. :oneup:

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Τετ Ιούλ 05, 2017 11:21 am

Jazz έγραψε:Αποκλείεται Δημήτρη να τα κάνεις μαντάρα! Και εγώ με βάση αυτό το βιντεάκι ρύθμισα το pid μου. Μπορεί να είναι σχετικά μεγάλο σε διάρκεια, αλλά είναι κατατοπιστικότατο και ειλικρινά ο άνθρωπος που το ανέβασε έκανε πολύ καλή δουλειά.
Απλά βρες λίγο ελεύθερο χρόνο και ασχολήσου, γιατί θα χρειαστείς μια ώρα σίγουρα!! (το λιγότερο) Έχει μία διαδικασία. :oneup:
οκ παιδια ευχαριστω για την βοηθεια , εκανα τις ρυθμισεις ειναι καλες πιστευω (το recovery χωρίς overshoot ειναι στα 43 sec περιπου) :a013: αλλα εχω καποια απορια, εχω ρυθμισει το offset στο 11 και ενω η θερμοκρασια κατα την εκχυληση ειναι στους 93cl, στην εξοδο του portfilter με ψηφιακο θερμομετρo μου δειχνει 87cl . αυτο ειναι οκ η χρειαζετε κατι να αλλαξω ?

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Ιούλ 05, 2017 12:18 pm

Μια χαρά είσαι, μην αγχώνεσαι.
Επικεντρώσου στο να πάρεις καλό μύλο.

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Τετ Ιούλ 05, 2017 2:10 pm

Luckees έγραψε:Μια χαρά είσαι, μην αγχώνεσαι.
Επικεντρώσου στο να πάρεις καλό μύλο.

ουφ ενα βαρος εφυγε :oneup:

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πώς να ρυθμίσετε το εργοστασιακό P.Ι.D. της καφετιέρας σ

Δημοσίευση από cosini » Πέμ Ιούλ 06, 2017 12:39 pm

εχω μια απορια , οι 93 βαθμοι στην εκχυληση πρεπει να ειναι , σωστα ?

Απάντηση