Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
-
- Δημοσιεύσεις: 230
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
- Όνομα: Οδυσσέας
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Αν έχει τριοδη τότε αυτό που έγραψα δεν ισχύει.
Αν δεν ειχε, όπως η gaggia evolution τότε το ελατήριο πριν το group head για να ανοίξει θέλει 3-4 μπαρ πίεση οπότε αν ρυθμιζες την opv στα 9 τότε στο πακ θα έφταναν 5-6 bar.
Αν δεν ειχε, όπως η gaggia evolution τότε το ελατήριο πριν το group head για να ανοίξει θέλει 3-4 μπαρ πίεση οπότε αν ρυθμιζες την opv στα 9 τότε στο πακ θα έφταναν 5-6 bar.
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Η opv στέλνει την ρύθμιση που έχουμε επιλέξει στο boiler. Ας υποθέσουμε 9 bar.
Η βαλβίδα προς το πακ ανοίγει πχ στα 2 bar. Αυτή η πίεση δεν μας ενοχλεί (σχετικό είναι αυτό) ούτε αφαιρείτε από τα 9 Bar. Η τριοδική αυτό που κάνει είναι να εκτονώνει το group . Στο μανόμετρο θα πρέπει να έχουμε 9 bar, σταθερά . (πάντα στο πλαίσιο των δυνατοτήτων της παλμικής αντλίας )
Πιθανών να μην έχω καταλάβει αυτό που προσπαθείς να μου πεις.
Η βαλβίδα προς το πακ ανοίγει πχ στα 2 bar. Αυτή η πίεση δεν μας ενοχλεί (σχετικό είναι αυτό) ούτε αφαιρείτε από τα 9 Bar. Η τριοδική αυτό που κάνει είναι να εκτονώνει το group . Στο μανόμετρο θα πρέπει να έχουμε 9 bar, σταθερά . (πάντα στο πλαίσιο των δυνατοτήτων της παλμικής αντλίας )
Πιθανών να μην έχω καταλάβει αυτό που προσπαθείς να μου πεις.
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
έχω ξεκινήσει να πειράζω την μηχανή του skoudinio
Η μηχανή είναι λίγο ταλαιπωρημένη και εσωτερικά και εξωτερικά , αλλά διορθώνετε , μια και ανταλλακτικά υπάρχουν.
Είχε ξεκινήσει να τοποθετεί το pid ο skoudinio και είχε τρυπήσει την μηχανή για τα καλώδια.
Προσπαθώντας να συνεχίσω ότι ξεκίνησε , βρήκα στο εμπόριο ένα οριακά μικρο κουτί , το οποίο χρησιμοποίησα . Δεν είναι αυτό που ήθελα αλλά δεν υπάρχει χρόνος.
Το κουτί αποφάσισα να μην το στηρίξω στο καπάκι έτσι ώστε να μπορεί να την ανοίγει ο skoudinio και να πειραματίζεται . Έκοψα 2 μικρές ανοξείδωτες
γωνιές και στήριξα το κουτί στο σταθερό μέρος της μηχανής.
Θα ανεβάσω και φωτογραφίες από την συνδεσμολογία και τον τρόπο στήριξης του αισθητήρα .
Και όταν τελειώσει πιθανών να πιούμε και καφέ. Προς το παρών άνοιξα το boiler για να το καθαρίσω.
Η μηχανή είναι λίγο ταλαιπωρημένη και εσωτερικά και εξωτερικά , αλλά διορθώνετε , μια και ανταλλακτικά υπάρχουν.
Είχε ξεκινήσει να τοποθετεί το pid ο skoudinio και είχε τρυπήσει την μηχανή για τα καλώδια.
Προσπαθώντας να συνεχίσω ότι ξεκίνησε , βρήκα στο εμπόριο ένα οριακά μικρο κουτί , το οποίο χρησιμοποίησα . Δεν είναι αυτό που ήθελα αλλά δεν υπάρχει χρόνος.
Το κουτί αποφάσισα να μην το στηρίξω στο καπάκι έτσι ώστε να μπορεί να την ανοίγει ο skoudinio και να πειραματίζεται . Έκοψα 2 μικρές ανοξείδωτες
γωνιές και στήριξα το κουτί στο σταθερό μέρος της μηχανής.
Θα ανεβάσω και φωτογραφίες από την συνδεσμολογία και τον τρόπο στήριξης του αισθητήρα .
Και όταν τελειώσει πιθανών να πιούμε και καφέ. Προς το παρών άνοιξα το boiler για να το καθαρίσω.
-
- Δημοσιεύσεις: 33
- Εγγραφή: Κυρ Μάιος 19, 2019 9:31 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia classic 1300V
- Μύλος:: Graef 702
- Τοποθεσία: Athina
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Καλημέρα , να ρωτήσω αν υπάρχει κάπου από Ελλάδα το PiD για αγορά?Μήπως υπάρχει και κάτι άλλο πιο διακριτικό? Με ενδιαφέρει για εγκατάσταση σε Gaggia classic την παλιά.
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Καλησπέρα
σίγουρα θα υπάρχει κάτι πολύ μικρότερο έτσι ώστε να το βάλεις μέσα στην gaggia. Δεν είναι και καμιά τεχνολογία τρομερή.
Στην μηχανή του skoudinio τελείωσα με τα καλώδια και περνάμε στο μπαρόμετρο.
Για τον αισθητήρα του θερμοκρασίας υπάρχουν πολλά σημεία και τρόποι να τον τοποθετήσει κάποιος.
Αποφάσισα να τον στηρίξω στην θέση του μηχανικού. Έτσι έκανα χαρακιές σε έναν μηχανικό παλιό θερμοστάτη που είχα , και έβαλα το θερμοστάτη σε μία από τις χαρακιές.
σίγουρα θα υπάρχει κάτι πολύ μικρότερο έτσι ώστε να το βάλεις μέσα στην gaggia. Δεν είναι και καμιά τεχνολογία τρομερή.
Στην μηχανή του skoudinio τελείωσα με τα καλώδια και περνάμε στο μπαρόμετρο.
Για τον αισθητήρα του θερμοκρασίας υπάρχουν πολλά σημεία και τρόποι να τον τοποθετήσει κάποιος.
Αποφάσισα να τον στηρίξω στην θέση του μηχανικού. Έτσι έκανα χαρακιές σε έναν μηχανικό παλιό θερμοστάτη που είχα , και έβαλα το θερμοστάτη σε μία από τις χαρακιές.
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
καλησπέρα skoudinio
προχωρώντας πολύ αργά την μηχανή σου σύνδεσα σήμερα και το μπαρόμετρο.
Η μηχανή στην πρώτη δοκιμή χωρίς να πειράξω τίποτα έδειχνε πάνω από 16 bar.
τερμάτιζε το μπαρόμετρο.
Ξεβιδώνοντας μερικές στροφές το εξάρτημα διαφυγής πίεσης που υπάρχει πάνω στην αντλία σου, η πίεση ρυθμίστηκε στα 9 bar
H μηχανή δεν είναι ακόμη έτοιμη. Οταν όλα είναι οκ θα ανεβάσω βιντεο.
προς το παρών μερικές φωτογραφίες από το μπαρόμετρο.
προχωρώντας πολύ αργά την μηχανή σου σύνδεσα σήμερα και το μπαρόμετρο.
Η μηχανή στην πρώτη δοκιμή χωρίς να πειράξω τίποτα έδειχνε πάνω από 16 bar.
τερμάτιζε το μπαρόμετρο.
Ξεβιδώνοντας μερικές στροφές το εξάρτημα διαφυγής πίεσης που υπάρχει πάνω στην αντλία σου, η πίεση ρυθμίστηκε στα 9 bar
H μηχανή δεν είναι ακόμη έτοιμη. Οταν όλα είναι οκ θα ανεβάσω βιντεο.
προς το παρών μερικές φωτογραφίες από το μπαρόμετρο.
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Καλησπέρα skoudinio
κλείνω αυτό το κομμάτι με την μηχανή του skoudinio , μια και έχω κάνει και κατάχρηση στο χώρο ( με την ανεκτικότητα του Christo ) με video που δείχνει την μηχανή να λειτουργεί.
κλείνω αυτό το κομμάτι με την μηχανή του skoudinio , μια και έχω κάνει και κατάχρηση στο χώρο ( με την ανεκτικότητα του Christo ) με video που δείχνει την μηχανή να λειτουργεί.
-
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Δευ Νοέμ 07, 2011 5:41 pm
- Όνομα: δημητρης
- Μηχανή:: gaggia baby
- Μύλος:: Graef cm 702
- Τοποθεσία: Μυτιληνη
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Τώρα που την τελείωσε εχω να πω οτι ειχα να κάνω με έναν επαγγελματία που ξέρει ακριβώς την δουλειά του. Πριν κάνει το οτιδήποτε με ενημερωνε πολυ αναλυτικά και με video. Άνθρωποι σαν εμενα που δεν ξέρουμε μην ρισκάρετε να σκαλιζετε την μηχανή και να την πηγαίνετε σε ανθρώπους που ξέρουν. Το μονο που μένει είναι να μου έρθει. Είδη έχω αγωνία να δω το αποτέλεσμα. Συγνώμη για το off topic αλλα πολλα μέλη διστάζουν να το τολμήσουν. Σε ευχαριστώ φίλε για την άριστη δουλειά που εκανες
-
- Δημοσιεύσεις: 8
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 30, 2017 3:42 pm
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Καταρχάς με βοηθήσατε πολύ με τις πληροφορίες σας να εγκαταστήσω pid rex c100 σε μια ascaso dream. Το pid το έχω ρυθμισει στους 110 c διότι τότε η θερμοκρασία του νερού με τη μέθοδο του ποτηριού είναι 92 c .
Το θέμα μου δεν είναι overshot διότι αυτό δεν είναι πάνω 1 c . Το πρόβλημα μου είναι ότι κατά την εκχύλιση, παρόλο που φαίνεται αναμένη η αντίσταση, η θερμοκρασία κατεβαίνει στο pid μέχρι τους 88c . Αυτό είναι σωστό ; Είναι επειδή έχω Κ thermocouple;
Έχει κανένα καμία πρόταση;
Το Κ thermocouple είναι συνδεδεμένο στην τρυοαμτου brew θερμοστάτη.
Το θέμα μου δεν είναι overshot διότι αυτό δεν είναι πάνω 1 c . Το πρόβλημα μου είναι ότι κατά την εκχύλιση, παρόλο που φαίνεται αναμένη η αντίσταση, η θερμοκρασία κατεβαίνει στο pid μέχρι τους 88c . Αυτό είναι σωστό ; Είναι επειδή έχω Κ thermocouple;
Έχει κανένα καμία πρόταση;
Το Κ thermocouple είναι συνδεδεμένο στην τρυοαμτου brew θερμοστάτη.
-
- Δημοσιεύσεις: 33
- Εγγραφή: Κυρ Μάιος 19, 2019 9:31 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia classic 1300V
- Μύλος:: Graef 702
- Τοποθεσία: Athina
Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Χαιρετώ , θα ήθελα να ρωτήσω αν υπάρχει κάνα βίντεο με την εγκατάσταση του PID διότι το φοβάμαι λίγο . Έψαξα αλλά δεν βρήκα κάτι . Δεν κατέχω από ηλεκτρικά , αλλά με τρώει το χέρι μου να το παλέψω.