Προθέρμανση για Gaggia Classic

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Strax
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 03, 2012 9:52 am
Όνομα: Στράτος
Μηχανή:: Vibiemme Dom. 2B PID
Μύλος:: Sette 270 Wi
Τοποθεσία: Γέρακας

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Strax » Σάβ Νοέμ 17, 2012 11:47 am

Πριν από κάνα μήνα περίπου είπα να αρχίσω να φτιάχνω και κανένα καπουτσίνο.

Αυτό που παρατήρησα αμέσως είναι ότι η Classic έχει πλέον ΠΟΛΥ δύναμη στον ατμό. Σίγουρα βοηθάει πολύ το pid με τις νέες και ακριβής ρυθμίσεις, αλλά δεν έχω πλέον το θέμα που είχα συναντήσει κάποιες φορές στην αρχή όπου τελείωνε ο ατμός...

Υπάρχει και άφθονη δύναμη και άφθονη ποσότητα ατμού. Γενικά τα mods (PID, preheating tank, Silvia wand) έχουν κάνει τον ατμό από οριακό σε παιχνιδάκι...

Άβαταρ μέλους
Delis
Δημοσιεύσεις: 272
Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
Όνομα: Παντελης
Μηχανή:: MOD. BRERA
2η Μηχανή:: CLASSIC PID
Μύλος:: ASCASO I2
2ος Μύλος:: K3 TOUCH
Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Delis » Κυρ Ιούλ 14, 2013 2:49 pm

μετα την τοποθετηση του pidστην κλασικ μου μπηκαν ιδεες για προθερμανση του νερου πριν μπει στο boiler, αυτα εδω λετε να μας χρησιμευσουν σε κατι?
http://www.ebay.com/sch/i.html?_odkw=wa ... k&_sacat=0
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από afonic » Δευ Ιούλ 15, 2013 1:30 am

Θεωρητικά κανουν αν χωρανε . Εγώ δεν ξέρω αν είναι food safe όμως ειδικα σε τέτοιες θερμοκρασίες.

Άβαταρ μέλους
Delis
Δημοσιεύσεις: 272
Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
Όνομα: Παντελης
Μηχανή:: MOD. BRERA
2η Μηχανή:: CLASSIC PID
Μύλος:: ASCASO I2
2ος Μύλος:: K3 TOUCH
Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Delis » Δευ Ιούλ 15, 2013 2:01 am

Αυτη ειναι και μενα η ενσταση μου, αν ειναι food safe.....
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Angeldust » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:16 pm

Ένα μικρό thermoblock θέλεις με θερμοστάτη στα 90 με 93'c(και θερμική ασφάλεια) ανάμεσα στο boiler και τις αντλίας.

Άβαταρ μέλους
Delis
Δημοσιεύσεις: 272
Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
Όνομα: Παντελης
Μηχανή:: MOD. BRERA
2η Μηχανή:: CLASSIC PID
Μύλος:: ASCASO I2
2ος Μύλος:: K3 TOUCH
Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Delis » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:28 pm

που το βρισκουμε αυτο.?
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Angeldust » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:35 pm

Δύσκολο να βρεθούν τέτοια πράγματα αλλα κάποιες krups έχουν.Επίσης η Gaggia twin έχει ένα για το ατμό.

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από afonic » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:45 pm

Δεν χρειαζεται απαραίτητα thermoblock, και ενα κουτάκι όπως σε αυτό το νήμα ή και το mod με τον χαλκοσωληνα είναι αρκετό.

Το boiler με τις εξωτερικές αντιστάσεις θα αναλάβει τα υπολοιπα!

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Angeldust » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:56 pm

Προσωπικά έχω μηχανή με χαλκοσωλήνα αλλα το thermoblock είναι καλύτερο λόγο επιδόσεων.Μαζί με το PID η μηχανή θα μπορεί να κάνει καφέδες συνεχόμενα.

Άβαταρ μέλους
Delis
Δημοσιεύσεις: 272
Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
Όνομα: Παντελης
Μηχανή:: MOD. BRERA
2η Μηχανή:: CLASSIC PID
Μύλος:: ASCASO I2
2ος Μύλος:: K3 TOUCH
Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA

Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic

Δημοσίευση από Delis » Δευ Ιούλ 15, 2013 10:57 pm

κατι τετοιο μαλλον λετε ε? το θεμα ειναι που θα χωρεσει...
αν χωραει θα μπορουσε να μπει και απλα σαν δοχειο χωρις ρευμα και να ζεσταινεται απλα απο το boiler...

μακροστενο κουτακι για μπροστα απο το boiler που μπορουμε να βρουμε? καμια ιδεα?

http://www.ebay.com/itm/111084053999?ss ... 1423.l2649
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...

Απάντηση