Προθέρμανση για Gaggia Classic
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Θα μπορουσες να μου δωσεις τις διαστασεις απο το τανκακι και τις ιντσες απο τα θηλυκα.Ευχαριστω.
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Καλυτερα να συνεχισουμε απο εδω, γιατι το αλλο thread το
Εφτιαξα το tank και το δοκιμασα, ΧΩΡΙΣ PID ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΕΧΩ ΣΥΝΔΕΣΕΙ ΣΤΗ ΓΡΑΜΜΗ, απλως το ακουμπησα στο μποιλερ και το γεμισα νερο.
Διαστασεις: 90*40*30 (mm)
Χωρητικοτητα: 108 ml
Υλικα: Ανοξειδωτη λαμαρινα 1.5 mm 304
Τα σωληνακια που αφησα για τα λαστιχα ειναι, 6*4 mm με μια πατουρα 8 mm για να κολληθει καλυτερα. Η εισοδος, το αριστερο, κατεβαινει 3 cm απο πανω, ενω η εξοδος ειναι συριζα στο καπακι. Επισης, ολο το τανκ ακολουθα μια καμπυλη, ωστε να εφαρμοζει καλυτερα στο μποιλερ.
Τοποθετημενο:
Δεν φαινεται στις φωτο, αλλα ενδιαμεσα στο μποιλερ και στο τανκ, παρενεβαλα ενα φυλλο χαλκου 2 mm παχος. Επισης ειχα σκοπο να βαλω και θερμοαγωγιμη παστα, αλλα μιας που ηταν προσωρινη η τοποθετηση, βαριομουν να τα καθαριζω μετα και δεν την εβαλα. Η συσφιξη εγινε με ανωξειδωτο κολλαρο. Ηταν λιγο μανικι, αλλα ηθελα να εχω οσο το δυνατο καλυτερη επαφη.
Στα δεδομενα τωρα.
Οι παρακατω μετρησεις εγιναν με ψηφιακο θερμομετρο, στην εξωτερικη, μπροστινη, πλευρα του τανκ.
Ο λογος που το μετρησα εκει, ηταν διοτι ηθελα να μετρησω την μικροτερη θερμοκρασια στο συστημα, αλλα μαλλον επρεπε να μετρησω την θερμοκρασια του νερου. Στην επομενη μετρηση, που θα γινει με τοποθετημενο το pid, θα γινει ετσι.
καπου σε αυτο το σημειο καταλαβα οτι εκανα βλακεια στον τροπο μετρησης ( ) και αποφασισα να μετρησω την θερμοκρασια του νερου, βαζοντας το probe μεσα στο τανκ. Οι μετρησεις που πηρα ηταν:
Λεπτα --> Θερμοκρασια
16.30 --> 59
18.00 --> 65
25.00 --> 70
Τα συμπερασματα απο ολη αυτη τη διαδικασια, ηταν μαλλον απογοητευτικα. Ισως με το pid να αλλαξουν λιγο τα πραγματα, αλλα δεν νομιζω να εχει μεγαλες διαφορες. Στο πρωτο καφε θα εχει μια θετικη επιδραση, αλλα απο τον δευτερο και μετα, δεν θα παρουσιαζει καμμια διαφορα. Θα του δωσω ακομα μια ευκαιρια, αφου βαλω το pid και το συνδεσω κανονικα, ωστε να μετρησω και τις θερμοκρασιες του νερου που βγαινουν απο το group. Αλλα κατι μου λεει οτι ο χαλκος ειναι μονοδρομος, ειτε σε σωληνα, ειτε σε τανκ.
Εφτιαξα το tank και το δοκιμασα, ΧΩΡΙΣ PID ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΕΧΩ ΣΥΝΔΕΣΕΙ ΣΤΗ ΓΡΑΜΜΗ, απλως το ακουμπησα στο μποιλερ και το γεμισα νερο.
Διαστασεις: 90*40*30 (mm)
Χωρητικοτητα: 108 ml
Υλικα: Ανοξειδωτη λαμαρινα 1.5 mm 304
Τα σωληνακια που αφησα για τα λαστιχα ειναι, 6*4 mm με μια πατουρα 8 mm για να κολληθει καλυτερα. Η εισοδος, το αριστερο, κατεβαινει 3 cm απο πανω, ενω η εξοδος ειναι συριζα στο καπακι. Επισης, ολο το τανκ ακολουθα μια καμπυλη, ωστε να εφαρμοζει καλυτερα στο μποιλερ.
Τοποθετημενο:
Δεν φαινεται στις φωτο, αλλα ενδιαμεσα στο μποιλερ και στο τανκ, παρενεβαλα ενα φυλλο χαλκου 2 mm παχος. Επισης ειχα σκοπο να βαλω και θερμοαγωγιμη παστα, αλλα μιας που ηταν προσωρινη η τοποθετηση, βαριομουν να τα καθαριζω μετα και δεν την εβαλα. Η συσφιξη εγινε με ανωξειδωτο κολλαρο. Ηταν λιγο μανικι, αλλα ηθελα να εχω οσο το δυνατο καλυτερη επαφη.
Στα δεδομενα τωρα.
Οι παρακατω μετρησεις εγιναν με ψηφιακο θερμομετρο, στην εξωτερικη, μπροστινη, πλευρα του τανκ.
Ο λογος που το μετρησα εκει, ηταν διοτι ηθελα να μετρησω την μικροτερη θερμοκρασια στο συστημα, αλλα μαλλον επρεπε να μετρησω την θερμοκρασια του νερου. Στην επομενη μετρηση, που θα γινει με τοποθετημενο το pid, θα γινει ετσι.
καπου σε αυτο το σημειο καταλαβα οτι εκανα βλακεια στον τροπο μετρησης ( ) και αποφασισα να μετρησω την θερμοκρασια του νερου, βαζοντας το probe μεσα στο τανκ. Οι μετρησεις που πηρα ηταν:
Λεπτα --> Θερμοκρασια
16.30 --> 59
18.00 --> 65
25.00 --> 70
Τα συμπερασματα απο ολη αυτη τη διαδικασια, ηταν μαλλον απογοητευτικα. Ισως με το pid να αλλαξουν λιγο τα πραγματα, αλλα δεν νομιζω να εχει μεγαλες διαφορες. Στο πρωτο καφε θα εχει μια θετικη επιδραση, αλλα απο τον δευτερο και μετα, δεν θα παρουσιαζει καμμια διαφορα. Θα του δωσω ακομα μια ευκαιρια, αφου βαλω το pid και το συνδεσω κανονικα, ωστε να μετρησω και τις θερμοκρασιες του νερου που βγαινουν απο το group. Αλλα κατι μου λεει οτι ο χαλκος ειναι μονοδρομος, ειτε σε σωληνα, ειτε σε τανκ.
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Μια μικρη γευση απο πατεντα που ετοιμαζω με αυτοθερμαινομενο μποιλερ 800 watt,300 ml και θερμοστατη 85-95c απο παλια delonghi.Θα τοποθετηθει στην πισω δεξια γωνια της classic.
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Ξεχασα να αναφερω οτι περιμενω το καπακι απο το μηχανουργειο καθως και τα ρακορ.Η μονη αλλαγη στην classic θα ειναιτο κοψιμο του κωνου πληρωσεως νερου της δεξαμενης και αντικατασταστασεως του με σωληνακι σιλικονης 5×10,τρυπα στο πλαστικο της οροφης κσι αναλογο "χωνι"για ευκολο γεμισμα αυτης.
- G.K
- Δημοσιεύσεις: 288
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: G.B Modified By GK
- Μύλος:: Mazzer Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Porlex Mini
- Τοποθεσία: Χανια
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
ισως να εχεις δικιο,αυτο που θα ηθελα ομως να επισημανω,τουλαχιστον ετσι φαινεται απο τις φωτογραφιες,ειναι οτι η πλευρα του δοχειου που εφτιαξες για προθερμανση δεν ειναι επιπεδη.strider19 έγραψε: Τα συμπερασματα απο ολη αυτη τη διαδικασια, ηταν μαλλον απογοητευτικα. Ισως με το pid να αλλαξουν λιγο τα πραγματα, αλλα δεν νομιζω να εχει μεγαλες διαφορες. Στο πρωτο καφε θα εχει μια θετικη επιδραση, αλλα απο τον δευτερο και μετα, δεν θα παρουσιαζει καμμια διαφορα. Θα του δωσω ακομα μια ευκαιρια, αφου βαλω το pid και το συνδεσω κανονικα, ωστε να μετρησω και τις θερμοκρασιες του νερου που βγαινουν απο το group. Αλλα κατι μου λεει οτι ο χαλκος ειναι μονοδρομος, ειτε σε σωληνα, ειτε σε τανκ.
και αν ειναι ετσι δεν ειχε πληρη επαφη με το μποιλερ.
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Το εκανα ετσι, επειδη ακριβως ουτε η επιφανεια του μποιλερ ειναι επιπεδη. Ειναι λιγο κυρτη, και οπως φαινοταν, η κλιση που του εδωσα, συν το χαλκο στη μεση, συν το σφιξιμο, ακουμπουσε αρκετα.
- Makron
- Δημοσιεύσεις: 117
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 14, 2013 9:11 pm
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Baby Twin
- Μύλος:: Graef CM702
- Οι καφέδες μου:: Finest Coffee Berlin, TAF, Hausbrandt
- Τοποθεσία: Πήλιο
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
@strider19
Έχω μπερδευτεί Αλέξανδρε με την διασπορά που έχει το θέμα από thread σε thread. Θα ζητήσω από τον admin να τα ενώσει κάπως. Να αναφερθώ στο τεχνικό κομμάτι πρώτα. Σαν κατασκευή δείχνει απλή και ωραία.
Το ανοξείδωτο κολάρο γιατί σε παίδεψε; Πιστεύεις ότι υπάρχει κάτι καλύτερο ίσως;
Το φύλλο χαλκού παρά τις θερμοαγώγιμες ιδιότητες του χαλκού, μήπως τελικά προσθέτει απλώς περισσότερο μέταλλο οπότε και δυσκολεύει περισσότερο την γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας; Αυτό διότι η θερμοκρασία από το μεγάλο boiler έχει να διαπεράσει άλλο ένα στρώμα 2mm για να θερμάνει το μικρό boiler;
Έχω μπερδευτεί Αλέξανδρε με την διασπορά που έχει το θέμα από thread σε thread. Θα ζητήσω από τον admin να τα ενώσει κάπως. Να αναφερθώ στο τεχνικό κομμάτι πρώτα. Σαν κατασκευή δείχνει απλή και ωραία.
Το ανοξείδωτο κολάρο γιατί σε παίδεψε; Πιστεύεις ότι υπάρχει κάτι καλύτερο ίσως;
Το φύλλο χαλκού παρά τις θερμοαγώγιμες ιδιότητες του χαλκού, μήπως τελικά προσθέτει απλώς περισσότερο μέταλλο οπότε και δυσκολεύει περισσότερο την γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας; Αυτό διότι η θερμοκρασία από το μεγάλο boiler έχει να διαπεράσει άλλο ένα στρώμα 2mm για να θερμάνει το μικρό boiler;
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
Ειναι λιγο μπερδεμα, αλλα ειχαμε ξεφυγει πολυ στο αλλο θεμα. Τεςπα, το κολλαρο με παιδεψε, διοτι επρεπε να το περασω γυρω-γυρω απο το μποιλερ. Και φυσικα χωρις να αφαιρεσω τιποτα (η μαυρη βαση που κραταει τη βανα του ατμου ηταν το μεγαλο προβλημα). Οσο για τον χαλκο, βαζω μια κοπια απο αλλο φορουμ (ασχετο τελειως με τον εσπρεσσο):Makron έγραψε:@strider19
Έχω μπερδευτεί Αλέξανδρε με την διασπορά που έχει το θέμα από thread σε thread. Θα ζητήσω από τον admin να τα ενώσει κάπως. Να αναφερθώ στο τεχνικό κομμάτι πρώτα. Σαν κατασκευή δείχνει απλή και ωραία.
Το ανοξείδωτο κολάρο γιατί σε παίδεψε; Πιστεύεις ότι υπάρχει κάτι καλύτερο ίσως;
Το φύλλο χαλκού παρά τις θερμοαγώγιμες ιδιότητες του χαλκού, μήπως τελικά προσθέτει απλώς περισσότερο μέταλλο οπότε και δυσκολεύει περισσότερο την γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας; Αυτό διότι η θερμοκρασία από το μεγάλο boiler έχει να διαπεράσει άλλο ένα στρώμα 2mm για να θερμάνει το μικρό boiler;
Καταλαβαινεις λοιπον, οτι ο χαλκος ειναι το μικροτερο εμποδιο στην ολη ιστορια.nikmmech
Η θερμική αγωγιμότητα (λ) του ανοξείδωτου χάλυβα κυμαίνεται από 16 έως 24 W/mK, ενώ του χαλκού έχει μια τιμή γύρω στο 400.
Σημερα ομως μου ηρθε μια πολυ απλη ιδεα (και εχω να ευχαριστησω τον φιλο mymenhir1971 με την πολυ ωραια δουλεια που εκανε που μου εδωσε εμπνευση), να χρησιμοποιησω το θερμομπλοκ μιας παλιας καφετεριας γαλλικου που βρηκα. Περισσοτερες φωτο οσονουπω, μολις τελειωσει η αφαλατωση του (ειχε κυριολεκτικα φραξει) και γινει και μια μικρη δοκιμη.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Προθέρμανση για Gaggia Classic
admin:
Ας μείνουν όπως έχουν τα νήματα τώρα για συζήτηση και ας γίνουν νέα νήματα μόλις το κάθε mod είναι πλήρως τελειωμένο και η μηχανή σε λειτουργική κατάσταση. Κάθε μέλος ας παρουσιάσει την δική του υλοποίηση ξεχωριστά σε δικό της αυτόνομο νήμα. Δεν πειράζει στην παρουσίαση σας να επαναλάβετε και κείμενα η υλικό που έχετε ήδη παρουσιάσει. Το μήνυμα αυτό θα διαγραφεί αργότερα.
Makron έγραψε:@strider19
... Θα ζητήσω από τον admin να τα ενώσει κάπως...
Ας μείνουν όπως έχουν τα νήματα τώρα για συζήτηση και ας γίνουν νέα νήματα μόλις το κάθε mod είναι πλήρως τελειωμένο και η μηχανή σε λειτουργική κατάσταση. Κάθε μέλος ας παρουσιάσει την δική του υλοποίηση ξεχωριστά σε δικό της αυτόνομο νήμα. Δεν πειράζει στην παρουσίαση σας να επαναλάβετε και κείμενα η υλικό που έχετε ήδη παρουσιάσει. Το μήνυμα αυτό θα διαγραφεί αργότερα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.