Και να μην είναι auber,εγώ με αυτά που έχεις + τον κινέζο έχω 1.5 συνήθως με max 2 βαθμούς πτώση στην εκχύλιση.stefg έγραψε:Τώρα πλέον καλοβλέπω το δοκιμασμένο auber, για να γλιτώσω από το temp surfing και να πάρω και ότι μπορεί να δώσει η μηχανή.
Mod Saeco HD8323
Re: Mod Saeco HD8323
- afonic
- Δημοσιεύσεις: 1421
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
- Όνομα: Ιωσήφ
- Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Anfim Best
- Οι καφέδες μου:: Barista Shop
- Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
- Επικοινωνία:
Re: Mod Saeco HD8323
GClassic Pid preheat ?? Σαν να λείπει ένα ποστ με λεπτομέρειες!cafeinomania έγραψε: Και να μην είναι auber,εγώ με αυτά που έχεις + τον κινέζο έχω 1.5 συνήθως με max 2 βαθμούς πτώση στην εκχύλιση.
- stefg
- Δημοσιεύσεις: 96
- Εγγραφή: Τετ Μάιος 25, 2011 6:31 pm
- Όνομα: Στέφανος
- Μηχανή:: Saeco HD8323 mod
- Μύλος:: Ariete mod
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Mod Saeco HD8323
Μπράβο Φάνη! Πολύ καλή δουλειά. Να χαίρεσαι την μηχανούλα σου και καλά καφεδάκια!Fanis έγραψε:Μετα τον Στεφανο ολοκληρωσα κι εγω την μετατροπη στην μηχανουλα
http://img546.imageshack.us/img546/7646/img5130z.jpg
http://imageshack.us/photo/my-images/40/img5132nt.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/221/img5134cr.jpg/
τωρα μου μενει να παρω αυριο το tamper ετσι ωστε να καταργησω το pressurized συστημα.για αρχη θα κοβω καφε με τον χειροκινητο μυλο και ελπιζω καποια στιγμη να αγορασω κι εναν καλο ηλεκτρικο για ακομα καλυτερο αποτελεσμα...
-
- Δημοσιεύσεις: 49
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 03, 2010 2:30 pm
- Όνομα: Φανης
- Μηχανή:: Magic L'Espresso ESE
- 2η Μηχανή:: Saeco 8323
- Μύλος:: Zassenhaus Lima
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: Mod Saeco HD8323
Να 'σαι καλα Στεφανε,κι εγω σε ευχαριστω για την βοηθεια!!!stefg έγραψε: Μπράβο Φάνη! Πολύ καλή δουλειά. Να χαίρεσαι την μηχανούλα σου και καλά καφεδάκια!
Re: Mod Saeco HD8323
Καλησπέρα σε όλους και συγχαρητηρια για την μετατροπή σου stefg. Μια από αυτες τις μέρες θέλω να κάνω και εγω τη μετατροπή αλλα ξεκίνησα με το να την κάνω non-Pressurized. To tamper ομως που πήρα είναι χάλια και ετσι θα την ξαναγυρίσω σε pressurized. Όταν όμως πήγα να κανω την αντίστροφη διαδικασία μου έφυγε ένα μικρό ελατήριο και δεν ξέρω που ήταν. Αν μπορείς να το βγάλεις μια φωτο ή καπως να μου το εξηγήσεις θα ηταν τελειο γιατι δεν μπορω να βγάλω άκρη!
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Mod Saeco HD8323
Καλησπέρα,
δες τα video στα παρακάτω links, ίσως να μπορέσουν να σε βοηθήσουν.
viewtopic.php?f=5&t=1239#p18494
http://www.youtube.com/watch?v=C4WsTyJj0Is
δες τα video στα παρακάτω links, ίσως να μπορέσουν να σε βοηθήσουν.
viewtopic.php?f=5&t=1239#p18494
http://www.youtube.com/watch?v=C4WsTyJj0Is
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
Re: Mod Saeco HD8323
Thanks!! Το έκανα..να σαι καλα!!
Re: Mod Saeco HD8323
Φιλε Stefg μπορείς να μου πεις πως μπορώ να ρυ8μίσω τη ταχύτητα που πέφτει ο καφές; Όταν ξεκινάει η εκχύληση ολα είναι καλά αλλά προς το τέλος μου βγάζει αφρό στον καφέ! Έβαλα πιο λεπτοκομμένο, πιο χοντροκομμένο και έχω το ίδιο πρόβλημα και πιστεύω ότι γίνεται επειδή έχει γρήγορη εκχύληση.
- stefg
- Δημοσιεύσεις: 96
- Εγγραφή: Τετ Μάιος 25, 2011 6:31 pm
- Όνομα: Στέφανος
- Μηχανή:: Saeco HD8323 mod
- Μύλος:: Ariete mod
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Mod Saeco HD8323
Γεια σου Jeff021! Διάβασε εδώ: Διπλός και μονός espresso, γενικές παράμετροι. Άλλαξε τις παραμέτρους της εκχύλισης για να αλλάξει και η ταχύτητα.