Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Άβαταρ μέλους
spirosninja
Δημοσιεύσεις: 118
Εγγραφή: Παρ Ιαν 11, 2013 1:30 pm
Όνομα: Σπύρος
Μηχανή:: Lelit pl41
Μύλος:: Eureka manual
Οι καφέδες μου:: Speciality

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από spirosninja » Δευ Μαρ 24, 2014 7:56 pm

afonic έγραψε:Έχω κάνει και την μέτρηση με ζεστή μηχανή, είδα ελάχιστες διαφορές.

Πιο εύκολο θα είναι για εσένα να είναι κρύα, εξάλλου γενικά πάμε για μια μείωση της πίεσης κατά περίπου 2 bar στις περισσότερες μηχανές. Μια διαφορά 0.2 με 0.3 bar είναι αμελητέα.
σ ευχαριστω για την απαντηση!
Να σε ρωτησω και κατι αλλο... υπαρχει προβλημα που θα χρησιμοποιησω μανομετρο 0-12?

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από afonic » Δευ Μαρ 24, 2014 8:26 pm

Λογικά όχι.

krones
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Παρ Δεκ 14, 2012 8:45 pm

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από krones » Δευ Μαρ 24, 2014 8:51 pm

Όχι σίγουρα

Άβαταρ μέλους
PaNoSS
Δημοσιεύσεις: 505
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 26, 2010 9:48 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Rocket R58v2
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Twin PID
Μύλος:: OE Pharos v2.0
2ος Μύλος:: Ascaso iSteel i2mini
Οι καφέδες μου:: Mokka, Redd, Nomad, Square Mile
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από PaNoSS » Τρί Απρ 01, 2014 10:30 pm

ερωτηση που την εχω απορια πολυ καιρο!
Υπαρχει διαφορα αν ρυθμισεις την OPV να σου μειωνει την πιεση στα 9 οτι και να κανεις(δλδ εννοω την μειωνεις μηχανικα) απ το να κοψεις τον καφε να τον πατησεις οσο χρειαζεται και να βρεις τα γραμμαρια που πρεπει ωστε να παρεις ενδειξη πιεσης 9 ακομα και αν μπορει να φτασει 11 ας πουμε?

Εγω την εχω μειωσει με τυφλο στα 10.
Εχω διαβασει οτι πιο σωστα ειναι να την ρυθμισουμε με βρυσακι ακριβειας και μανομετρο πανω στο πορταφιλτερ βαση ροης και χρονου.
Εγω ομως δεν το εχω κανει αυτο.
Προσπαθω να βρω εκεινο το κοψιμο και το πατημα που να μου δεινει 9.

Το κανω λαθος?
Μπορω να ειμαι σιγουρος για την πιεση που εχω?

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από Christos » Τρί Απρ 01, 2014 11:01 pm

Έμμεσα έχει απαντηθεί εδώ:
viewtopic.php?f=4&t=2933&p=47644#p45746
Δηλαδή εάν δεν είχες καθόλου OPV και έκοβες και πάταγες τον καφέ ώστε να είχες την πίεση στα 9 bar αυτό θα αντιστοιχούσε σε ροή νερού (από το διάγραμμα της πίεσης/ροής της αντλίας) 104ml/25s που αντιστοιχεί σε πολύ γρήγορη εκχύλιση.
Οπότε στο ερώτημα σου η απάντηση είναι ναι.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
PaNoSS
Δημοσιεύσεις: 505
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 26, 2010 9:48 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Rocket R58v2
2η Μηχανή:: Gaggia Baby Twin PID
Μύλος:: OE Pharos v2.0
2ος Μύλος:: Ascaso iSteel i2mini
Οι καφέδες μου:: Mokka, Redd, Nomad, Square Mile
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από PaNoSS » Τρί Απρ 01, 2014 11:19 pm

μαλιστα ναι θυμηθηκα το ποστ που ειχες γραψει..
εχει εξακρυβωθει αν με το τυφλο στα 10 bar ειμαστε κοντα στα 9 bar με ροη 75ml σε 25 δευτερολεπτα?

Άβαταρ μέλους
spirosninja
Δημοσιεύσεις: 118
Εγγραφή: Παρ Ιαν 11, 2013 1:30 pm
Όνομα: Σπύρος
Μηχανή:: Lelit pl41
Μύλος:: Eureka manual
Οι καφέδες μου:: Speciality

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από spirosninja » Τετ Απρ 09, 2014 3:17 pm

αρχικη μετρηση πανω απο 12 (μανομετρο 0-12, λογικα κοντα στο 12.5). περιστροφη 320 μοιρες και μετρηση στο 10.3. Το αφησα εκει. πανευκολο

usermetall
Δημοσιεύσεις: 97
Εγγραφή: Παρ Απρ 25, 2014 12:06 pm
Όνομα: Αργύρης
Μηχανή:: Gaggia Babe dose
Μύλος:: Graef cm 800
Οι καφέδες μου:: taf la margarita

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από usermetall » Κυρ Μάιος 11, 2014 12:45 am

Χαιρετώ τα μαστόρια επειδή θελω να κάνω και εγώ το mod αυτο και έχω την babe dose απο που μπορώ να αγοράσω της classic την φίδα ? επίσης κάποιος φίλος από Αθήνα να το κάνουμε με το αζημίωτο φυσικά γιατί μόνος κολλάω όσο και να ποιαμουν τα χέρια ευχαριστώ

Υ.Γ αξίζει να το κάνω μιας κσι η μηχανή ειναι καινουρια ? θα χάσω την εγγύηση ?

strider19

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από strider19 » Κυρ Μάιος 11, 2014 9:48 am

Εξαρταται. Αν δεν κανεις καποια εμφανη ζημια κατα την εγκατασταση και φροντισεις να το ξαναγυρισεις οπως ηταν πριν το πας στην αντιπροσωπια, δεν θα το καταλαβει κανεις ;) .

Οσο για το αν αξιζει, θα σου ελεγα δουλεψε την οπως ειναι τωρα μεχρι να τη μαθεις και σιγα σιγα μπες στη διαδικασια να modαρεις, που θα εχεις αποκτησει και το απαραιτητο θαρρος :)

usermetall
Δημοσιεύσεις: 97
Εγγραφή: Παρ Απρ 25, 2014 12:06 pm
Όνομα: Αργύρης
Μηχανή:: Gaggia Babe dose
Μύλος:: Graef cm 800
Οι καφέδες μου:: taf la margarita

Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia

Δημοσίευση από usermetall » Κυρ Μάιος 11, 2014 10:36 am

Σε ευχαριστώ Αλέξανδρε για την απάντηση και σίγουρα έχω να μάθω πολλά ακόμα , πλην όμως με τρώει να το κάνω σωστά απο την αρχή και απ τι διαβάζω εδώ γίνετε ποιο σωστός ο καφές με μείωση τον bar . Οσο αναφορά για την αγορά της βαλβιδας απο που θα την προμηθευτώ ; Γνωρίζει κάποιος κόστος ; Χρειάζετε κάτι άλλο πχ σωληνακι ;

Απάντηση