Τοποθέτηση Θερμομέτρου πάνω στο E-61 group

[Sandman]

Ειδες διαφορα στους χρονους του cooling flush μετα την εγκατασταση του θερμομετρου? θελω να πω, ειδες να εχεις λαθος και να κανεις πλεον μικροτερο/μεγαλυτερο?

[Βαγγελης ο καφετζης]

Όχι δεν είδα,αν παίζω σωστά με τις θερμοκρασίες.
Δηλαδή αν είναι σωστό το cooling flush τότε στο θερμόμετρο λίγο πριν σταματήσω την αντλία δείχνει 96°C ±1°C.
Και αυτό γιατί το θερμόμετρο μετράει πιο πάνω απο το puck..

[Sandman]

Αυτο λεω, αν επιβεβαιωσες τα cooling flush σου.

[Βαγγελης ο καφετζης]

Ναι Ερμή τα επιβεβαίωσα όπως έγραψα και πιο πάνω.

με τον κλασικό τρόπο του cooling flush με την παρακολούθηση της ροής απο το μονό spout,είσαι πολύ κοντά στην επιθυμητή θερμοκρασία.

[vdal72]

Βαγγέλη καλησπέρα τελικά αξίζει τελικά να το βάλεις?Ο έλεγχος της θερμοκρασίας όταν κάνεις flashing είναι ικανοποιητικός για πες μου φίλε γιατι ειναι καμποσα τα φραγκα.Ευχαριστω

[Βαγγελης ο καφετζης]

Αξίζει Ευάγγελε.
Με έκανε να μην ονειρεύομαι άλλη μηχανή.
Μπορείς να βλέπεις ακριβώς την θερμοκρασία του νερού πριν χτυπήσει τον καφέ.Μεγάλο πράγμα.
Απλά θα ηρεμήσεις στο θέμα θερμοκρασίας.
Σταματάω το flush 1-2 βαθμούς επάνω απο την θερμοκρασία που θέλω να κάνω τον καφέ,κουμπώνω και ξεκινάω την εκχύλιση.

[alexgrc]

Το είχα δει και εγώ το συγκεκριμένο θερμόμετρο στην αναζήτηση μου για να μετράω τα cooling flush της μηχανής. Αλλα τελικά αυτο που έκανα ειναι να παρω ενα K-Type ψηφιακο θερμόμετρο και περασα τον αισθητήρα ανάποδα μέσα στο portafilter. Οπου πράγματι είδα τη θερμοκρασία να πέφτει απο κοντά στους 100 μετα το ζεσταμα στους 95. Με αυτο τον τρόπο δεν μπορεις να μετρας θερμοκρασια κατα τη διαρκεια παραγωγης του καφέ, αλλα απο την άλλη μπορείς να καταλάβεις πόσο flush Θέλει η μηχανή σου.

[vdal72]

Βαγγελη ειναι ευκολο να το βαλεις,τι εναι ο adaptoras που πηρες? Λες να το τολμησω

[afonic]

Δεν νομίζω ότι έχει ιδιαίτερο νόημα σε DB μηχανή.

[Βαγγελης ο καφετζης]

Ο αντάπτορας περιλαμβάνεται στην συσκευασία.
Δεν είναι καθόλου δύσκολο μιας και υπάρχουν και οδηγίες.
Βγάζεις την αλενόβιδα απο το γκρούπ και βιδώνεις το συστηματάκι.