Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από After » Τετ Μάιος 25, 2011 10:28 am

Θελω και εγω τρυπες Δημητρη!!!!!!!!!!!!! :a080: :lol:


Οκ τωρα που ειδα που πρεπει να γινουν θα τις κανω εγω, ελπιζω να μην τρυπησω το boiler απο πανω :lol:

Τα λαστιχακια που μπορω να τα βρω?
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

woodsman43

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από woodsman43 » Τετ Μάιος 25, 2011 11:12 am

Θα στα δωσω εγω μιας ετσι κι αλλιως στα χρωσταω :a016:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από Christos » Τετ Μάιος 25, 2011 1:12 pm

Ποιος είναι ο λόγος ύπαρξης αυτών των οπών;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από After » Τετ Μάιος 25, 2011 1:19 pm

Ρε Χρηστο ολα τα μυστικα να τα λεμε δηλαδη?
Ασε να μας ζηλευουν και σε κατι οι ιδιοκτητες silvia :lol:

Για να φευγει η θερμοτητα και να μην αναπτυσει το PID ψηλες θερμοκρασιες
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από Christos » Τετ Μάιος 25, 2011 1:27 pm

Εδώ τα λέμε τα μυστικά μας. :lol: Δηλαδή είναι καθαρά για την προστασία των ηλεκτρονικών.
Ευχαριστώ Γιώργο.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

nikp81

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από nikp81 » Τετ Μάιος 25, 2011 11:35 pm

Σημερα αγοραστηκε και εκροεας Dallacorte ο οποιος ειναι πολυ καλυτερος απο τον "μαμα"...Συντομα θα ανεβασω και αλλα βιντεακια ...! :oneup:
Να πω κατι για το πριν και το μετα Mod εποχης :
1)Η θερμοκρασια με τον μαμα θερμοστατη στις Gaggia ειναι υψηλη υπερ του δεοντος(στους 107 σταματαει ο θερμοστατης οποτε φανταστειτε που φτανει) , και οπως ειναι αναμενομενο μικροτερης θερμοκρασιακης σταθεροτητας!
Επισης για καποιο λογο που δεν ξερω να εξηγησω τεχνικα (αφηνω την εξηγηση να την κανει ο Δημητρης) , εχει ανεβει παρα πολυ η πιεση στο ακροφυσιο , σε σημειο που η 500αρα γαλατιερα να μου ειναι μικρη τωρα πλεον!!Ισως επειδη δεν περιμενω να παει η θερμοκρασια σε σημειο ωστε να κλεισει η αντισταση , αλλα τωρα παρακολουθω το PID και καμια 10αρια βαθμους πριν αρχιζω να φτιαχνω το γαλα , οποτε και εχω συνεχομενη ροη χωρις κοψιματα!
2)Με το μανομετρο μπορεις να ελεγχεις ανα πασα στιγμη τα κοψιματα στον μυλο σου για να ξερεις στα ποσα bar παιζεις , ωστε να εχεις μια σταθερα!
3)Αλλα το κυριοτερο που μας προτεινε ο Dr και δεν ειχε παει καν το μυαλο μου ειναι η OPV...Ενα τοσο μικρο εξαρτημα που κανει ομως τοσο μεγαλη δουλεια...Η "μαμα" OPV της Gaggia (που ουσιατικα δεν ειναι opv αλλα κατι που μοιαζει με πλαστικη σφυριχτρα) δεν ειναι ρυθμιζομενη !Παρατηρηθηκε ομως οτι η πιεση στις μαμα Gaggia ειναι 11 - 12,5 bar , για να εκχυλιζει καλυτερα τα PODS ...
Ελα ομως που εμεις θελουμε να την ρυθμισουμε στα 9,5 ....και εδω μεσα απο βροντες και αστραπες ακουω την γαληνια φωνη του Dr να μου λεει :
Πηγαινε και παρε την OPV της Gaggia Classic...E πινω καφεδακια στην υγεια του τωρα!!!Ρυθμιστηκε στα 9,5 Bar!
Η ολη μετατροπη εχω να πω οτι αξιζει με το παραπανω...
Επισης η μηχανη θελει 6 λεπτα να ζεσταθει και ουτε Surfing ουτε τιποτα!Σημαντικο για καποιον που το βιαζεται το πρωι!

Στο πρακτικο κομματι τωρα , η γευση του καφε εχει βελτιωθει αισθητα ...Νομιζω οτι μπορω να διακρινω καλυτερα τα αρωματα και τις γευσεις !
Το καιμακι πιο πλουσιο και κρεμωδη...Και εκει που το tiger motting ερχοτανε στο φλυτζανι μου μαζι με τον κομητη του Χαλει , τωρα ερχεται πιο συχνα και απο τις αυξησεις του ΦΠΑ(Να ευυθμησουμε και λιγο :a013: )....

Υγ- Αν σε κατι-καποιους τεχνικους ορους εχω κανει λαθος συγχωρεστε με , απλα ηθελα να γραψω την εμπειρια μου για την μετατροπη με τα λιγα τεχνικα "καφεδιστικα" που γνωριζω!

Ενα μεγαλο ευχαριστω στον Δημητρη , οχι μονο γιατι εκανε πολυ καλη δουλεια και με περισσιο μερακι , αλλα γιατι ηταν παντα με το χαμογελο και ειχε την διαθεση να μου εξηγησει και να μου λυσει τις οποιες αποριες μου ...Πραγμα που δειχνει οτι περα απο καλος επαγγελματιας ειναι και πολύ καλος Ανθρωπος!

leftgalan

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από leftgalan » Δευ Ιουν 06, 2011 8:47 pm

Αυριο φευγει για Αθηνα και η δικια μου Baby .... παει να PIDηχτει :lol:
Να ναι καλα ο Woodsman δεν βλεπω την ωρα να πιω τον ΝΕΟ καφε ....!!!
Βεβαια ... τις μερες που θα λειπει ... εχει να πεσει πολυ ΧΑΡΜΑΝΙΑΣΜΑ :a080:


Ρωταει ο φιλος ARIS07 γινεται καποια τροποποιηση σε gaggia classic (μοντελο 7 ετων )?

woodsman43

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από woodsman43 » Δευ Ιουν 06, 2011 9:50 pm

Mονο του σπανου τα γενια δεν γινονται(αν και το ψαχνω κι αυτο τωρα τελευταια :lol: ).
gaggia clasic.jpg
GAGGIA CLASIC επετειακη με pid και μανομετρο.
.
Εχτες την τελειωσα και ηπια εξαιρετικο καφε που μου εκανε εντυπωση.
Αυτα ειχε αναγκη.Τα υπολοιπα τα ειχε ολα.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιουν 06, 2011 11:08 pm

Πολύ όμορφη μηχανή η classic. Μ΄αρέσει που πήγαν και να την αποσύρουν. :down:
Δημήτρη να υποθέσω ότι δεν υπάρχει καμία περίπτωση για τοποθέτηση του μανόμετρου στην πρόσοψη;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 446
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Mod gaggia baby dose.Ιδιοκτητης After

Δημοσίευση από Sandman » Δευ Ιουν 06, 2011 11:15 pm

Το συζητησαμε με τον Δημητρη αλλα θα επρεπε για να μπει εκει να φυγει το σηματακι της Gaggia ισως και να κοβοταν γραμματα. No way, δε φευγουν αυτα, ειναι η κληρονομια της Γιαγιας και επιβαλλεται να μεινουν.

Οταν παρω με το καλο φρεσκο καφε (insert αναστεναγμος) θα ανεβασω φωτος και ενα μικρο review.

Απάντηση