Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Πέμ Μάιος 16, 2013 9:40 am

Έχεις κάνει καμια φορά αφαλάτωση και backflush;
Με την αγορά της μηχανής πάνε πακέτο και αυτά τα δύο για να μην την πετάξεις νωρίτερα απο όσο μπορεί να αντέξει.
Χρειάζεται προγραμματισμένα ''service''.
Πόσο καιρό την έχεις;

Άβαταρ μέλους
Antonioz
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Τρί Ιαν 08, 2013 10:14 am
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: SilverCrest
Μύλος:: Graef CM80
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Antonioz » Πέμ Μάιος 16, 2013 5:16 pm

την εχω κατι παραπάνω απο χρόνο.. αλλα συστηματικά δουλεψε το τελευταίο 6μηνο. δεν εχω κάνει τιποτε απο τα δυο.
Την αφαλάτωση την κάνω με το διάλυμα νεροξυδου (σε τι ποσοστο;) σωστά;
Για το Backflushing δηλαδη, πρεπει να πάρω τυφλό φιλτράκι και απορρυπαντικό;
Τι προηγείται σε ενα service; και σε τι "αναλογια" γίνονται τα παραπάνω; πχ 2flushing 1ξύδι;
Coffee.. the gazoline of life..

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Πέμ Μάιος 16, 2013 7:26 pm

Αντώνη δεν ξέρω αναλογίες ξυδιού ή ξινού γιατί χρησιμοποιώ dezcal για αφαλάτωση και cafiza για backflush.
Προτείνω να πας στην eurogat Θεσ/νίκης να προμηθευτείς κατευθείαν τυφλό καλαθάκι,dezcal και cafiza.
Επίσης κάνε μια ανάγνωση στα κατάλληλα νήματα της αφαλάτωσης και τους backflush.
Τα δύο νήματα κάτω απο αυτό που γράφουμε.

Άβαταρ μέλους
Antonioz
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: Τρί Ιαν 08, 2013 10:14 am
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Gaggia New Baby
2η Μηχανή:: SilverCrest
Μύλος:: Graef CM80
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Antonioz » Πέμ Μάιος 16, 2013 10:52 pm

:oneup:
Σ'ευχαριστώ
Coffee.. the gazoline of life..

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Giwrgos » Κυρ Φεβ 02, 2014 5:56 pm

Στην παλια μου μηχανη το καλαθακι ξεβουλωσε με καυτο ξυδι,εχθες που δοκιμασα στης gaggia δεν εκανε τιποτα.
Μονο η σιτα ξεβουλωσε.Καμια ιδεα πως να το ξεβουλωσω?

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Giwrgos » Τρί Μαρ 04, 2014 6:30 pm

Βαγγελης ο καφετζης έγραψε:Όχι μην τα κάνεις με καρφίτσα.
Υπάρχει ειδικό καθαριστικό.Το cafiza.
Σε καυτό νερό λίγη ποσότητα cafiza,άφησε μέσα τα πράγματα που θέλεις να καθαρίσεις και θα γυαλίσουν.
Το πουλάνε σχεδόν σε όλα τα μαγαζιά που ασχολούνται με τον καφέ.
Eurogat,Taf,κτλ.κτλ
Επανερχομαι στο θεμα με το βουλεμενο καλαθακι γιατι εχω το ιδιο προβλημα με 6-7 κλειστες τρυπες και ξανα διαβασα το θεμα απο την αρχη και ειδα το ποστ αυτο.
Με το καφιζα δεν ειναι μονο για τους λεκεδες ουσιαστικα?Μπορει να ξεβουλωσει και τις τρυπες? :a014:

Άβαταρ μέλους
Victor
Δημοσιεύσεις: 119
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 30, 2013 12:44 pm
Όνομα: Διονύσης
Μηχανή:: Gaggia Classic
2η Μηχανή:: AEG 120
Μύλος:: Ascaso i-Mini i2
2ος Μύλος:: Porlex
Τοποθεσία: Αθήνα
Επικοινωνία:

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Victor » Τρί Μαρ 04, 2014 10:18 pm

Cafiza
Soak:
Soak filters and metal of porta-filter for 30 minutes in 1 teaspoon (6 g) of Cafiza® Powder per 32 oz. (1 L) of hot water.
Rinse with clean hot water.

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Giwrgos » Σάβ Μαρ 22, 2014 8:19 pm

Δοκιμασα cafiza σε ζεστο νερο αλλα δεν ξεβουλωσε τις τρυπες του pf.Το περιμενα βασικα οτι δεν θα κανει κατι,γιατι απο οσο ξερω ειναι για τα λαδια και τις κιτρινηλες του καφε που αφηνει.
Παρατηρησα οτι μια φορα το μηνα βουλωνει η shower screen απο αλατα και μου κανει εντυπωσει.
Με ξυδι καθαριζει αλλα με προβληματιζει οτι βουλωνει τοσο συντομα

γιαννης71

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από γιαννης71 » Κυρ Ιαν 18, 2015 8:39 pm

Προχτες εκανα αφαλατωση εβγαλα την shower screen την ξαναεβαλα αλλα το νερο δεν τρεχει σωστα [δεν ψεκαζει μονο τρεχει σε2-3 σημεια] μηπως θελει πιο πολυ σφιξιμο η βιδα που ηταν πολυ σφιγμενη?

Άβαταρ μέλους
Y.V
Δημοσιεύσεις: 1644
Εγγραφή: Δευ Δεκ 06, 2010 1:06 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: ALEX DUETTO II
Μύλος:: MAZZER M e /SJ Burrs
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Καθαρισμός shower screen και φίλτρων.

Δημοσίευση από Y.V » Κυρ Ιαν 18, 2015 9:02 pm

Πιθανότατα σωστά συμπεριφέρεται τώρα!
Δεν έπρεπε να ψεκάζει αλλά να ρέει.
Ψέκαζε γιατι ήταν βουλωμένες αρκετές τρύπες της σίτας της ντουζιέρας ενώ τώρα ξεβούλωσαν!
Μάλλον Βackflush δεν κάνεις ώστε να μένει και η σιτα καθαρή...

Απάντηση