greekespresso.gr

Είμαι κάτοχος μιας Lelit PL41em εδώ και 15 μήνες περίπου. Πρόσφατα παρατήρησα ότι η πίεση του νερού ανεβαίνει στα 11+ bar με το τυφλό καλαθάκι, όταν κάνω backflush. Επίσης, όταν εκχυλίζω καφέ η πίεση είναι πάνω από 9 bar, συνήθως 10 bar στο μανόμετρο.

Παλιότερα μετρούσα 10.5 bar με το τυφλό, άρα θα είχα 9 περίπου bar στην εκχύλιση.

Μπορεί να ξερυθμίστηκε η OPV ή χάλασε το μανόμετρο;

Και μια δεύτερη ερώτηση: Θέλω να ξεβιδώσω το shower screen για να δω αν θέλει καθάρισμα. Αν βγάλω τη βίδα που έχει στο κέντρο του τότε η τσιμούχα χαλάει και θα θέλει αλλαγή; Μην την πατήσω τώρα και δεν έχω ανταλλακτικό λαστιχάκι και μείνω χωρίς καφέ...

brexei έγραψε: ↑

Τρί Απρ 28, 2020 10:24 am

Και μια δεύτερη ερώτηση: Θέλω να ξεβιδώσω το shower screen για να δω αν θέλει καθάρισμα. Αν βγάλω τη βίδα που έχει στο κέντρο του τότε η τσιμούχα χαλάει και θα θέλει αλλαγή; Μην την πατήσω τώρα και δεν έχω ανταλλακτικό λαστιχάκι και μείνω χωρίς καφέ...

Εγώ που το έχω βγάλει κανά 2 φορές δεν είχα κάποιο θέμα. Δεν πρόκειται να χαλάσεις κάτι. Ό,τι βγαίνει ξαναμπαίνει χωρίς δυσκολία..

Το πιο πιθανό είναι να απορυθμίστηκε η opv. Αν δεν βαριέσαι να την ανοίξεις για να τσεκάρεις άλατα κ υπολείμματα, βάλε το τυφλό και ξαναρύθμισέ την.
Η βίδα του shower δεν έχει συνήθως τσιμούχα. Πιο μέσα θα βρεις τα λάστιχα στεγανοποίησης.

Οπότε μάλλον θα πρέπει να ανοιξω πάλι τη μηχανή... Ατυχία! Και την είχα ανοιξει 2-3 φορές την προηγούμενη εβδομάδα για να βάλω τη νέα οθόνη OLED και τα μετρητικά... (θα ανοιξω νεο νήμα σύντομα με φωτογραφίες και λεπτομέρειες).

Άλατα λογικά δεν πρεπει να έχει πιάσει. Βάζω νερό από φιλτρο αντιστροφης όσμωσης που έχουμε στο σπίτι και αν κρίνω από το βραστήρα που έχει βράσει πολλά κιλά νερού και δεν έχει πιάσει άλατα τότε λογικά θα είναι καθαρή και η μηχανή.

Και άλλη μια ερώτηση, αν γνωρίζετε: Με αυξημένη πίεση ο καφές θα βγαίνει χειρότερος; Πιο ξινός; Πιο πικρός; Γιατί τον τελευταίο καιρό μου αρέσει περισσότερο ο καφές που βγάζω. Πιθανότατα αυτό οφείλεται στο οτι αποκτάω εμπειρία ή στους καφέδες που δοκίμασα τώρα τελευταία (κυρίως blends από barista shop και round cup), αλλά θα μπορούσε να οφείλεται και στην αυξημένη πίεση ή αυτή θα χειροτέρευε τα πράγματα;

Τελικά δεν έφταιγε η καημένη η opv...

Ανοίγοντας την καφετιέρα για να ρυθμίσω την πιεση παρατήρησα ότι το σωληνάκι επιστροφής του νερού ειχε διπλώσει λίγο μετά την opv λόγω του pid controller. Το ίσιωσα και έκλεισα προσεκτικά το καπάκι τραβώντας τα σωληνάκια ώστε να μη μένει καθόλου σωλήνα μέσα στην καφετιέρα και..... η πίεση επανήλθε στα 10 bar με το τυφλό!