Bezzera Unica – Βλάβη
-
- Δημοσιεύσεις: 23
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 31, 2016 10:51 pm
- Μηχανή:: Unica Bezzera
- Μύλος:: Mazzer Super Jliiy
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Παιδιά εμένα μου έχει βγάλει ένδειξη Α2. Μπορείτε να με βοηθήσετε; η μηχανή δεν ζεσταίνει το νερό όσο θα έπρεπε. Ίσα που είναι χλιαρό.
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
από που την έχεις αγοράσει, πήρες ένα τηλέφωνο τη KUDU ?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
-
- Δημοσιεύσεις: 23
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 31, 2016 10:51 pm
- Μηχανή:: Unica Bezzera
- Μύλος:: Mazzer Super Jliiy
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Από kudu την αγόρασα πριν 4 χρόνια. Πήρα τηλέφωνο και μου είπαν ότι πρέπει να την στείλω σε αυτούς. Εγώ βρίσκομαι Ρόδο και δεν ξέρω αν με συμφέρει το πάνε έλα μεταφορικα. Πάντως οι ίδιοι δεν μπορούν να με καθοδηγήσουν στο τι μπορεί να είναι για να το φτιάξω μόνος μου.Λεω να την ανοίξω μόνος μου να κάνω έναν έλεγχο. Και να αλλάξω έναν αισθητήρα θερμότητας όπως το παλικάρι παραπάνω.
-
- Δημοσιεύσεις: 23
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 31, 2016 10:51 pm
- Μηχανή:: Unica Bezzera
- Μύλος:: Mazzer Super Jliiy
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Τελικά αισθητήρας θερμότητας. Βγήκε μετρήθηκε και έδειχνε άπειρα ΚΩ. Παραγγελία από Δοϊκα τοποθετήθηκε και όλα καλά. Το μποιλερ πεντακάθαρο από άλατα. Το Best cup l κάνει καλά την δουλειά του το αλλάζω ανά 6μηνο. Τύλιξα και με αρμαφλεξ κι εγώ το μποιλερ αλλά τύπου ταινίας.Στην όλη επισκευή αυτό πού με δυσκόλεψε ήταν να ξεβιδωσω τα ρακορ. Άκουσαν πολλά μπινελίκια οι Ιταλοί!Η όλη επισκευή μου στοίχισε ένα 40αρι.αισθητηρας, κόλλα σπυρωματων, και το αρμαφλεξ. Τόσα θα πλήρωνα μόνο στο πάνε έλα την μηχανή από Ρόδο-Αθήνα.
- BasilTh
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Pharos Motorized
- 2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
- Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Απ’ ότι φαίνεται , το συγκεκριμένο εξάρτημα αποτελεί την Αχίλλειο πτέρνα της Unica
- BasilTh
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Pharos Motorized
- 2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
- Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
.
Δεύτερη βλάβη στα δυόμισι χρόνια από την αγορά .
Αυτή την φορά νέκρωσε το PID .
Συνήθως κρατώ αναμμένη την μηχανή για μια – μιάμιση ώρα κάθε πρωί . Εξαιρετικά σπάνια υπερβαίνω αυτό το χρονικό διάστημα (μόνη εξαίρεση ,όταν την παρέλαβα , την άφησα ανοικτή για μια εβδομάδα , αδειάζοντας σύχνα το νερό του boiler ). Έτσι τις προάλλες μετά από 3-4 ώρες , αντικρίζω την οθόνη σβηστή ενώ ο διακόπτης ήταν στο ΟΝ και το λαμπάκι αναμμένο.
Η αντλία δούλευε κανονικά .
Η μηχανή ήταν σχετικά ζεστή αλλά η οθόνη δεν άναψε όσο και αν έπαιξα με το ON-OFF .Μετά από ώρες και αφού η μηχανή κρύωσε , πατώντας στο ΟΝ η οθόνη άναψε και άρχισε να συμπεριφέρεται φυσιολογικά ανεβάζοντας σταδιακά την θερμοκρασία μέχρι τους 90 βαθμούς όπου και έσβησε ξαφνικά .
Αυτή ήταν η τελευταία φορά που είδα την οθόνη αναμμένη .
Η μηχανή ανοίχτηκε , ελέγχθηκε ο συνήθης ύποπτος ( αισθητήρας θερμοκρασίας PID ) καθώς και το θερμικό του boiler (normal open). Επίσης ελέγχθηκαν και όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις . Όλα ΟΚ .
Συμπέρασμα ότι το PID μας άφησε χρόνους .
Το ανταλλακτικό παραγγέλθηκε από Elektros από όπου και αγοράστηκε η μηχανή . Στάλθηκε την επομένη και την μεθεπόμενη μέρα ήταν στην πόρτα μου .
Σε σχετική επικοινωνία με τον Gianni με διαβεβαίωσε ότι το εξάρτημα είναι plug and play και δεν χρειάζεται καμία ρύθμιση . Επίσης με παρέπεμψε στο γνωστό video όπου παρουσιάζεται το λύσιμο του PID
https://www.youtube.com/watch?v=KXLyRESpHjQ&t=
Σχετικά με αυτό το video , θέλω να αναφέρω ότι στην δικιά μου περίπτωση δεν χρειάστηκε να αποσυναρμολογήσω το σωληνάκι του ατμού ( βλέπε στο 4:30 ).
Δεν βρήκα το εξάρτημα στο site του Δοικα , αλλά και δεν τους ρώτησα αν μπορεί να το έχουν .
Η μηχανή παρέμενε απόσυναρμολογημένη και σε 15 min από την παραλαβή του ανταλλακτικού , ήταν και πάλι σε λειτουργία .
Μερικές μετρήσεις που αφορούν την αντίσταση που παρουσιάζουν οι επαφές :
Παρόλο που το συγκεκριμένο ανταλλακτικό είναι το ακριβότερο της Unica σε σύγκριση με τα controller άλλων μηχανών , έχει λογική τιμή . Η τιμή του είναι 63 Ευρώ και με τα μεταφορικά η ζημιά έφτασε τα 85 .
Μετά από όλα αυτά , δεν μπορούμε παρά να προβληματιστούμε για την αξιοπιστία της Unica . Δύο σοβαρές βλάβες ( η μηχανή έπρεπε να σταλεί σε τεχνικό ) σε 2.5 χρόνια , δεν είναι απλώς δυσάρεστο και μη αναμενόμενο είναι και απαράδεκτο .
Και μια ακόμα σημαντική παρατήρηση . Το ανταλλακτικό έρχεται με βραχυκυκλωμένες τις επαφές 1 και 2 του PID . Αυτό , σύμφωνα με το post του Rallakias μας επιτρέπει να μπούμε στο menu
viewtopic.php?f=2&t=4624&p=88984#p88984
Όταν βρώ περισσότερο χρόνο θα ασχοληθώ με αυτή την δυνατότητα .
Δεύτερη βλάβη στα δυόμισι χρόνια από την αγορά .
Αυτή την φορά νέκρωσε το PID .
Συνήθως κρατώ αναμμένη την μηχανή για μια – μιάμιση ώρα κάθε πρωί . Εξαιρετικά σπάνια υπερβαίνω αυτό το χρονικό διάστημα (μόνη εξαίρεση ,όταν την παρέλαβα , την άφησα ανοικτή για μια εβδομάδα , αδειάζοντας σύχνα το νερό του boiler ). Έτσι τις προάλλες μετά από 3-4 ώρες , αντικρίζω την οθόνη σβηστή ενώ ο διακόπτης ήταν στο ΟΝ και το λαμπάκι αναμμένο.
Η αντλία δούλευε κανονικά .
Η μηχανή ήταν σχετικά ζεστή αλλά η οθόνη δεν άναψε όσο και αν έπαιξα με το ON-OFF .Μετά από ώρες και αφού η μηχανή κρύωσε , πατώντας στο ΟΝ η οθόνη άναψε και άρχισε να συμπεριφέρεται φυσιολογικά ανεβάζοντας σταδιακά την θερμοκρασία μέχρι τους 90 βαθμούς όπου και έσβησε ξαφνικά .
Αυτή ήταν η τελευταία φορά που είδα την οθόνη αναμμένη .
Η μηχανή ανοίχτηκε , ελέγχθηκε ο συνήθης ύποπτος ( αισθητήρας θερμοκρασίας PID ) καθώς και το θερμικό του boiler (normal open). Επίσης ελέγχθηκαν και όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις . Όλα ΟΚ .
Συμπέρασμα ότι το PID μας άφησε χρόνους .
Το ανταλλακτικό παραγγέλθηκε από Elektros από όπου και αγοράστηκε η μηχανή . Στάλθηκε την επομένη και την μεθεπόμενη μέρα ήταν στην πόρτα μου .
Σε σχετική επικοινωνία με τον Gianni με διαβεβαίωσε ότι το εξάρτημα είναι plug and play και δεν χρειάζεται καμία ρύθμιση . Επίσης με παρέπεμψε στο γνωστό video όπου παρουσιάζεται το λύσιμο του PID
https://www.youtube.com/watch?v=KXLyRESpHjQ&t=
Σχετικά με αυτό το video , θέλω να αναφέρω ότι στην δικιά μου περίπτωση δεν χρειάστηκε να αποσυναρμολογήσω το σωληνάκι του ατμού ( βλέπε στο 4:30 ).
Δεν βρήκα το εξάρτημα στο site του Δοικα , αλλά και δεν τους ρώτησα αν μπορεί να το έχουν .
Η μηχανή παρέμενε απόσυναρμολογημένη και σε 15 min από την παραλαβή του ανταλλακτικού , ήταν και πάλι σε λειτουργία .
Μερικές μετρήσεις που αφορούν την αντίσταση που παρουσιάζουν οι επαφές :
Παρόλο που το συγκεκριμένο ανταλλακτικό είναι το ακριβότερο της Unica σε σύγκριση με τα controller άλλων μηχανών , έχει λογική τιμή . Η τιμή του είναι 63 Ευρώ και με τα μεταφορικά η ζημιά έφτασε τα 85 .
Μετά από όλα αυτά , δεν μπορούμε παρά να προβληματιστούμε για την αξιοπιστία της Unica . Δύο σοβαρές βλάβες ( η μηχανή έπρεπε να σταλεί σε τεχνικό ) σε 2.5 χρόνια , δεν είναι απλώς δυσάρεστο και μη αναμενόμενο είναι και απαράδεκτο .
Και μια ακόμα σημαντική παρατήρηση . Το ανταλλακτικό έρχεται με βραχυκυκλωμένες τις επαφές 1 και 2 του PID . Αυτό , σύμφωνα με το post του Rallakias μας επιτρέπει να μπούμε στο menu
viewtopic.php?f=2&t=4624&p=88984#p88984
Όταν βρώ περισσότερο χρόνο θα ασχοληθώ με αυτή την δυνατότητα .
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
δεν είναι ευχάριστα όλα αυτά πάντως πάλι καλά που τα προβλήματα επιλύονται!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- BasilTh
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Pharos Motorized
- 2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
- Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Αμέσως μετά την αντικατάσταση του PID παρατήρησα μια αλλαγή στην γεύση του καφέ .
Έγινε πιο βαρύς και χάθηκαν οι οξύτητες που προτιμώ . Ήταν φανερό ότι οφείλονταν σε αυξημένη θερμοκρασία .
Στον καφέ που δούλευα πριν την βλάβη είχα ορίσει θερμοκρασία 93C και για να ξαναβρώ την γεύση που ήθελα , έπρεπε να κατέβω στους 90-91C .
Αυτή η διαφορά των 2+ βαθμών θα δικαιολογείτο μόνο αν είχε αλλάξει το offset .
Το ανταλλακτικό PID ήρθε με βραχυκυκλωμένες τις επαφές 1 – 2 και έτσι μπόρεσα πατώντας ταυτόχρονα τα πλήκτρα ( + ) , ( - ) και ανοίγοντας τον διακόπτη ON-OFF ,
να μπω στο κρυφό μενού .
Παραθέτω τις πληροφορίες με την σειρά που εμφανίζονται :
F0.3 C ( Βαθμοί Κελσίου )
CP. 2.5 ( P Coffee )
CI. 0.00 ( I Coffee )
Cd. 4.0 ( D Coffee )
bA.C 10
SP. 2,5 ( P Steam )
SI. 0.00 ( I Steam )
Sd. 4.0 ( D Steam )
F.04 18 ( offset )
F.05 20 ( offset )
Στο γερμανικό site https://www.kaffee-netz.de/threads/bezz ... ern.91812/
αναφέρει ως DEFAULT ρυθμίσεις για τον καφέ , τις εξής :
P 2.5
I 0
D 4.0
Offset 18
Έτσι διαπίστωσα ότι το ανταλλακτικό PID έχει τις εργοστασιακές ρυθμίσεις.
Προβληματίζομαι για το πώς πρέπει να δικαιολογήσω την διαφορά των 2+ βαθμών Κελσίου .
Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν τσεκάρισα τις ρυθμίσεις του καμένου πια , εργοστασιακού PID , αλλά μου φαίνεται απίθανο να ήταν διαφορετικές .
Τείνω προς το συμπέρασμα , ότι τελικά η ένδειξη θερμοκρασίας στην οθόνη δεν είναι και τόσο αξιόπιστη , αλλά εξαρτάται από τα ανταλλακτικά που χρησιμοποιούνται κάθε φορά .Δηλαδή ακόμα και αν δυο μηχανές έχουν το ίδιο offset δεν σημαίνει ότι έχουν την ίδια θερμοκρασία .
Έγινε πιο βαρύς και χάθηκαν οι οξύτητες που προτιμώ . Ήταν φανερό ότι οφείλονταν σε αυξημένη θερμοκρασία .
Στον καφέ που δούλευα πριν την βλάβη είχα ορίσει θερμοκρασία 93C και για να ξαναβρώ την γεύση που ήθελα , έπρεπε να κατέβω στους 90-91C .
Αυτή η διαφορά των 2+ βαθμών θα δικαιολογείτο μόνο αν είχε αλλάξει το offset .
Το ανταλλακτικό PID ήρθε με βραχυκυκλωμένες τις επαφές 1 – 2 και έτσι μπόρεσα πατώντας ταυτόχρονα τα πλήκτρα ( + ) , ( - ) και ανοίγοντας τον διακόπτη ON-OFF ,
να μπω στο κρυφό μενού .
Παραθέτω τις πληροφορίες με την σειρά που εμφανίζονται :
F0.3 C ( Βαθμοί Κελσίου )
CP. 2.5 ( P Coffee )
CI. 0.00 ( I Coffee )
Cd. 4.0 ( D Coffee )
bA.C 10
SP. 2,5 ( P Steam )
SI. 0.00 ( I Steam )
Sd. 4.0 ( D Steam )
F.04 18 ( offset )
F.05 20 ( offset )
Στο γερμανικό site https://www.kaffee-netz.de/threads/bezz ... ern.91812/
αναφέρει ως DEFAULT ρυθμίσεις για τον καφέ , τις εξής :
P 2.5
I 0
D 4.0
Offset 18
Έτσι διαπίστωσα ότι το ανταλλακτικό PID έχει τις εργοστασιακές ρυθμίσεις.
Προβληματίζομαι για το πώς πρέπει να δικαιολογήσω την διαφορά των 2+ βαθμών Κελσίου .
Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν τσεκάρισα τις ρυθμίσεις του καμένου πια , εργοστασιακού PID , αλλά μου φαίνεται απίθανο να ήταν διαφορετικές .
Τείνω προς το συμπέρασμα , ότι τελικά η ένδειξη θερμοκρασίας στην οθόνη δεν είναι και τόσο αξιόπιστη , αλλά εξαρτάται από τα ανταλλακτικά που χρησιμοποιούνται κάθε φορά .Δηλαδή ακόμα και αν δυο μηχανές έχουν το ίδιο offset δεν σημαίνει ότι έχουν την ίδια θερμοκρασία .
-
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Φθηνοί ΑDC. Εξαιρετικά πιθανό οι έξοδοί τους να διαφέρουν σε 2-3 βαθμούς.
-
- Δημοσιεύσεις: 467
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Bezzera Unica – Βλάβη
Τελικά άλλαξες το offset του pid για να εχεις "σωστες" ενδειξεις?
Θεωρω πως εχω κ εγω θεμα εξ αρχης με τη μηχανη μου. Σημερινη εκχύλιση στους 98 κατα το pid, 18.4 gr in, 40gr out σε 32 sec κ ειχε εντονη οξύτητα χωρις channelling. Κ ειχα προθερμανει το e61 τραβωντας νερο για 10sec πριν ξεκινησω την εκχύλιση.
Τον ίδιο καφε ειχα πιει εκει που τον αγορασα κ δεν ειχε καθολου οξυτητα.
Θα δοκιμάσω αυριο να βάλω το μέγιστο 100οC.
Θεωρω πως εχω κ εγω θεμα εξ αρχης με τη μηχανη μου. Σημερινη εκχύλιση στους 98 κατα το pid, 18.4 gr in, 40gr out σε 32 sec κ ειχε εντονη οξύτητα χωρις channelling. Κ ειχα προθερμανει το e61 τραβωντας νερο για 10sec πριν ξεκινησω την εκχύλιση.
Τον ίδιο καφε ειχα πιει εκει που τον αγορασα κ δεν ειχε καθολου οξυτητα.
Θα δοκιμάσω αυριο να βάλω το μέγιστο 100οC.