Bezzera Unica – Βλάβη

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 216
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από BasilTh » Δευ Αύγ 24, 2020 8:01 pm

Δεν έχει νόημα να αλλάξω το offset , γιατί χωρίς πιστοποιημένο scace , δεν πρόκειται να δω σωστές ενδείξεις .

Η ένδειξη θερμοκρασίας του PID είναι σχετική και αφορά την κάθε συγκεκριμένη μηχανή . Η πληροφορία αυτή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άλλους κατόχους του μοντέλου , ακόμα και αν έχουν το ίδιο offset . Το μόνο που κάνει ο χρήστης , είναι με βάση την γεύση , να ανεβοκατεβάζει την θερμοκρασία , χωρίς να μπορεί να μοιραστεί με άλλους χρήστες την συνταγή του .

Όσον αφορά την θερμοκρασία που δίνουν οι roaster στις συνταγές τους , την χρησιμοποιώ μόνο σαν ένδειξη για το αν ο συγκεκριμένος καφές χρειάζεται χαμηλή ( 89 -92 C ) ή υψηλή ( 93- 96 C ) θερμοκρασία .

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από Rallakias » Τετ Σεπ 02, 2020 10:07 pm

BasilTh έγραψε:
Παρ Μάιος 15, 2020 2:01 pm
.

Δεύτερη βλάβη στα δυόμισι χρόνια από την αγορά .

Αυτή την φορά νέκρωσε το PID .

Συνήθως κρατώ αναμμένη την μηχανή για μια – μιάμιση ώρα κάθε πρωί . Εξαιρετικά σπάνια υπερβαίνω αυτό το χρονικό διάστημα (μόνη εξαίρεση ,όταν την παρέλαβα , την άφησα ανοικτή για μια εβδομάδα , αδειάζοντας σύχνα το νερό του boiler ). Έτσι τις προάλλες μετά από 3-4 ώρες , αντικρίζω την οθόνη σβηστή ενώ ο διακόπτης ήταν στο ΟΝ και το λαμπάκι αναμμένο.

Η αντλία δούλευε κανονικά .

Η μηχανή ήταν σχετικά ζεστή αλλά η οθόνη δεν άναψε όσο και αν έπαιξα με το ON-OFF .Μετά από ώρες και αφού η μηχανή κρύωσε , πατώντας στο ΟΝ η οθόνη άναψε και άρχισε να συμπεριφέρεται φυσιολογικά ανεβάζοντας σταδιακά την θερμοκρασία μέχρι τους 90 βαθμούς όπου και έσβησε ξαφνικά .
Αυτή ήταν η τελευταία φορά που είδα την οθόνη αναμμένη .

Η μηχανή ανοίχτηκε , ελέγχθηκε ο συνήθης ύποπτος ( αισθητήρας θερμοκρασίας PID ) καθώς και το θερμικό του boiler (normal open). Επίσης ελέγχθηκαν και όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις . Όλα ΟΚ .

Συμπέρασμα ότι το PID μας άφησε χρόνους . :priest:

.....
Ιδια περίπτωση ετυχε και σε εμενα-μετά απο 3,5 χρόνια οικιακής χρήσης κάηκε το Pid!

Γυρίζοντας απο τις διακοπές η μηχανή άναβε , η αντλία δούλευε , νερό υπήρχε αλλά η οθόνη του pid ηταν νεκρή.Για κάποια στιγμή ξαναδούλεψε ,μετά ξαναέσβησε , την άλλη μέρα αναψε κανονικά και έκανα καφέ το πρωί.Τελίκά το επόμενο απογευμα έσβησε και δεν ξανάναψε το Pid....

Το θέμα ειναι τώρα να δώσω χρήματα να ξαναβάλω το ίδιο χαζο-Pid (δεν υπάρχει διαθέσιμο στο elektros.it που το βρήκε ο συνονόματος Βασίλης) που δεν δείχνει το overshoot της θερμοκρασίας με τον ίδιο πολύ αργό αισθητήρα θερμοκρασίας που τραβάς 80ml νερό απο το boiler και δεν πέφτει η θερμοκρασία στο Pid (!) ,ή με τα ίδια χρήματα να βάλω εναν RexC-100 με ενα thermocouple να κάνουμε σωστή δουλειά.
Μάλλον πάμε προς τη δεύτερη λύση.

nkout
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από nkout » Τετ Σεπ 02, 2020 10:44 pm

Ωχ.... Καλα ξεμπερδεματα :(

Τι να χαλαει άραγε στο pid? Πολυ πιθανο το τροφοδοτικό του... Μηπως παίρνει επισκευη? Ίσως εχει νοημα να το κοιταγες κ αυτη την επιλογη.

Αν βάλεις rex-c100, το θερμοστοιχειο ταιριαζει στην τρυπα του μποιλερ? Έρχεται απευθείας σε επαφη με το νερο οπότε θες στεγανότητα?

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από Rallakias » Παρ Σεπ 04, 2020 1:07 pm

Δεν ξερω αν παίρνει επισκευή το pid και δεν θελω να το ψάξω-δεν νομίζω οτι αξιζει οταν καινουριο εχει 70 ευρω περίπου.Το θέμα ειναι οτι εκ κατασκευής δεν ειναι οτι καλύτερο και ίσως ειναι ευκαιρία να το αντικαταστήσω.
Το μπόιλερ πάνω πανω εχει μια κενή μικρή τρύπα με σπείρωμα (m6 ?) ,μάλλον ως αναμονή για κάποια δουλειά όπως το να βιδωθεί ενα άλλο θερμοστοιχειο σε επαφή με το μπόιλερ.Οπότε με άλλο pid θα μπεί άλλος αισθητηρας εκει - εύκολα πράγματα!

gtone:1
Δημοσιεύσεις: 156
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 18, 2018 12:05 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Expobar Brewtus iv-r
Μύλος:: Mazzer Major
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από gtone:1 » Παρ Σεπ 04, 2020 7:25 pm

Ενα pid της ECM με ενσωματωμενο χρονομετρο πχ. δεν ταιριαζει λετε?

gtone:1
Δημοσιεύσεις: 156
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 18, 2018 12:05 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Expobar Brewtus iv-r
Μύλος:: Mazzer Major
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από gtone:1 » Δευ Σεπ 07, 2020 11:24 am

Τωρα προσεξα οτι το pid της ειναι διαφορετικο σε σχεση με της ECM, οποτε δεν πρεπει να ταιριαζει σαν κουτι..

giorgos.b
Δημοσιεύσεις: 180
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 08, 2019 2:49 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Πειραιάς

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από giorgos.b » Πέμ Σεπ 10, 2020 3:40 pm

Rallakias έγραψε:
Τετ Σεπ 02, 2020 10:07 pm
Ιδια περίπτωση ετυχε και σε εμενα-μετά απο 3,5 χρόνια οικιακής χρήσης κάηκε το Pid!

Γυρίζοντας απο τις διακοπές η μηχανή άναβε , η αντλία δούλευε , νερό υπήρχε αλλά η οθόνη του pid ηταν νεκρή.Για κάποια στιγμή ξαναδούλεψε ,μετά ξαναέσβησε , την άλλη μέρα αναψε κανονικά και έκανα καφέ το πρωί.Τελίκά το επόμενο απογευμα έσβησε και δεν ξανάναψε το Pid....

Το θέμα ειναι τώρα να δώσω χρήματα να ξαναβάλω το ίδιο χαζο-Pid (δεν υπάρχει διαθέσιμο στο elektros.it που το βρήκε ο συνονόματος Βασίλης) που δεν δείχνει το overshoot της θερμοκρασίας με τον ίδιο πολύ αργό αισθητήρα θερμοκρασίας που τραβάς 80ml νερό απο το boiler και δεν πέφτει η θερμοκρασία στο Pid (!) ,ή με τα ίδια χρήματα να βάλω εναν RexC-100 με ενα thermocouple να κάνουμε σωστή δουλειά.
Μάλλον πάμε προς τη δεύτερη λύση.
Τελικά τι έκανες; πας/πήγες στη δεύτερη λύση;

nkout
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από nkout » Πέμ Σεπ 10, 2020 4:16 pm

Εγω σκεφτομουν μηπως το pid χαλαει επειδη ειναι πολυ κοντα στο boiler κ σε υψος, οποτε μαζευεται εκει ολη η ζεστη? Μηπως καποια μονωση θα βοηθουσε?
Ολα αυτα βεβαια τα λεω χωρις να εχω καποιο στοιχειο, αλλα η ζεστη στα ηλεκτρονικα ειναι θεμα γενικα

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από Rallakias » Πέμ Σεπ 10, 2020 10:53 pm

Να αναφέρω οτι εχω ήδη πάει στη δευτερη λύση ,αν και βρήκα διαθέσιμο αυθεντικό pid της unica.Εχω στα χέρια μου εναν rex-c100 και ενα thermocouple τα οποία θα τοποθετηθούν εστω και για δοκιμή , μιας και αμελητέο κόστος εχουν αλλά και πιστευω οτι θα δώσουν καλυτερο αποτελεσμα απο το εργοστασιακο. Στη μηχανή θα τοποθετηθει πάλι το εργοστασιακο Pid μονο αν ερθει η ώρα της να πουληθεί ή αν δεν δω διαφορά με το rex-c100 .
Οσο για την εγκατάστασή και ρύθμισή των pid/αισθητηρα (δοκιμές ,μετρήσεις με ''scace'' ) θα χρειαστώ βοήθεια απο φίλο που κατέχει το άθλημα και αυτό θα πάρει κάποιο καιρό. Οταν ολοκληρωθει και έχουμε εικονα θα τη μοιραστουμε μαζι σας.Μέχρι τοτε πίνω στιγμιαίο εσπρέσσο του σουπερ μάρκετ :f010: ή ελληνικό και ψάχνω την επόμενή μου κίνηση μιας και δεν σας το κρύβω κοιτάζω αλλού εδω και καιρό και απλά τώρα ίσως ήρθε η ώρα της μετάβασης . :b050:

giorgos.b
Δημοσιεύσεις: 180
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 08, 2019 2:49 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit Bianca
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Πειραιάς

Re: Bezzera Unica – Βλάβη

Δημοσίευση από giorgos.b » Πέμ Σεπ 10, 2020 11:13 pm

Rallakias έγραψε:
Πέμ Σεπ 10, 2020 10:53 pm
Μέχρι τοτε πίνω στιγμιαίο εσπρέσσο του σουπερ μάρκετ :f010: ή ελληνικό
:o :o

Απάντηση