Αποφυγή σκουριάς στο σκελετό της Rancilio Silvia

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 324
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Αποφυγή σκουριάς στο σκελετό της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Gespresso » Κυρ Ιαν 13, 2019 10:51 pm

Σε αυτό το post θα ήθελα να παρουσιάσω τον τρόπο που επέλεξα για να αποφύγω το πιο συνηθισμένο πρόβλημα των Rancilio Silvia: αυτό της σκουριάς στον σκελετό τους.
Είναι γνωστό ότι στους περισσότερους χρήστες - κατόχους της Silvia παρουσιάζεται, μετά από ένα εύλογο χρονικό διάστημα, οξείδωση (σκουριά) στον σκελετό της, που είναι από σίδηρο. Τα σημεία που παρουσιάζεται η σκουριά βρίσκονται στη βάση, πίσω και ελαφρά γύρω από το σκαφάκι για τα απόνερα.
Ο λόγος είναι απλός και μπορεί οποιοσδήποτε να το αντιληφθεί απλά και μόνο παρατηρώντας τη λειτουργία της μηχανής: μόλις ο χρήστης τερματίσει την εκχύλιση και ανοίξει η τρίοδη βαλβίδα, το νεράκι οδηγείται και εκτονώνεται με αρκετή πίεση στο ακροφύσιο εξόδου - εκτόνωσης και από εκεί στο σκαφάκι. Το ίδιο, πιο έντονο όμως, συμβαίνει κατά τη διαδικασία του backflush: πολλές φορές τυχαίνει το μπόιλερ να έχει επανέλθει στην ανώτερη θερμοκρασία του, οπότε, οδηγώντας το νερό με πίεση στο σκαφάκι, δημιουργείται μια έντονη εκτόνωση. Πολλές φορές το νεράκι συνυπάρχει με ατμό, οπότε ο "παφλασμός" είναι πιο έντονος.
Επίσης, οξείδωση παρουσιάζεται στα σημεία που ακουμπάει το σκαφάκι (που είναι από αλουμίνιο αν δεν κάνω λάθος) με τον σιδερένιο σκελετό. Επειδή απαιτείται το αδειασμά του σκαφακίου πολύ συχνά, το βάλε - βγάλε φέρνει σε επαφή τα δύο μέταλλα. Η επαφή προκαλεί γρατζουνιές στη σιδερένια βάση, οπότε, με τον καιρό, εμφανίζονται οξειδώσεις. Το ίδιο συμβαίνει και λόγω επαφής της σχάρας (εκεί που βάζουμε τα ποτηράκια για την εκχύλιση) με την σιδερένια βάση, από κάτω.
Προκειμένου να αντιμετωπίσω τα παραπάνω προβλήματα χρησιμοποίησα υλικά που έχω στο σπίτι ως εξής:<br/>
α. Τοποθέτησα ελαστικά αυτοκόλλητα ύψους περίπου 0,8mm, σαν αυτά που βάζουμε στα πόδια από τις καρέκλες, σε κάθε σημείο που ακουμπάει το σκαφάκι και η σχάρα με τον σιδερένιο σκελετό.
β. Πήρα έναν σωλήνα αποχέτευσης πλυντηρίου ρούχων και έκοψα την ελαστική του απόληξη. Την τοποθέτησα στο τελείωμα του ακροφυσίου εκτόνωσης του νερού της Silvia, ως προέκταση. Έτσι, οδηγώ τα απόνερα καλύτερα στο σκαφάκι και μειώνω τον "παφλασμό" του νερού. Η εσωτερική διάσταση του σωλήνα είναι περίπου 19mm και μπαίνει ακριβώς στο ακροφύσιο.
γ. Τοποθέτησα αυτοκόλλητη αλουμινοταινία πίσω, γύρω και κάτω από το ακροφύσιο εκτόνωσης του νερού, ώστε να αποφύγω την υγρασία που κάθεται (λόγω ατμού ή/και παφλασμού) πάνω στο σιδερένιο σκελετό της μηχανής.
Και μερικές φωτογραφίες:
nera.jpg
Είναι εμφανή τα νερά στο σκελετό.
ilara1.jpg
Όχι δεν έπαθε ιλαρά μόλις με είδε! Δεν είχα μαύρο χρώμα από τα λαστιχένια τακάκια.
ilara1.jpg (13.02 KiB) Προβλήθηκε 296 φορές
20181227_164730.jpg
Τα τακάκια στο σκαφάκι
20181227_164730.jpg (13.98 KiB) Προβλήθηκε 296 φορές
svsto.jpg
Αλουμινοταινία και τακάκια. Τακάκια τοποθέτησα οπουδήποτε ακουμπάει μέταλλο με μέταλλο.
efarmogh.jpg
Εφαρμογή και του ελαστικού.
Και η λειτουργία της πατέντας:
https://www.youtube.com/watch?v=PHbkqJU ... e=youtu.be

Nimrodel
Δημοσιεύσεις: 344
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
Όνομα: Αναστασια
Μηχανή:: Silvia V3 mod
2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
Μύλος:: Compak k10
2ος Μύλος:: LSM SM97
Οι καφέδες μου:: Αιθιοπίες κυρίως :)
Τοποθεσία: Τήνος

Re: Αποφυγή σκουριάς στο σκελετό της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Nimrodel » Κυρ Ιαν 13, 2019 11:29 pm

Πολύ χρήσιμο ...ευχαριστούμε που το μοιραστηκες μαζί μας ...;)

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 324
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Αποφυγή σκουριάς στο σκελετό της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Gespresso » Δευ Ιαν 14, 2019 4:14 pm

Παρακαλώ!

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 324
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Αποφυγή σκουριάς στο σκελετό της Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Gespresso » Σάβ Μαρ 23, 2019 9:53 pm

Μία αλλαγή που έκανα είναι να αντικαταστήσω την ελαστική απόληξη με κομμάτι που έκοψα, πάλι, από σωλήνα πλυντηρίου ρούχων. Η αλλαγή έγινε γιατί η πρώτη "πατέντα" δεν απέδιδε καλά. Έβρισκα αρκετά νερά πίσω από το σκαφάκι. Με τη δεύτερη προσπάθεια βλέπω καλύτερο αποτέλεσμα.
Συνημμένα
20190320_204138.jpg

Απάντηση