Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Άβαταρ μέλους
ortzan
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 11, 2018 6:41 pm
Μηχανή:: Gaggia clasic
Μύλος:: Ascaso i-Steel i2

Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από ortzan » Τρί Σεπ 25, 2018 9:35 am

Γειά στην παρέα παρακαλώ τα φώτα σας,έχω στην κατοχή μου την clasic σχεδόν πέντε χρόνια, σήμερα πήγα να φτιάξω καφέ και δεν βγάζει νερό ή μηχανή ζεστενεται κανονικά και η αντλία της και αυτή ακούγεται κανονικά όπως πάντα.
Από το ακροφύσιο βγάζει κανονικά ατμό.
Είχα παρατηρήσει εδώ και δύο με τρεις μέρες ο καφές μου δεν ήταν ο ίδιος και σε γεύση και στην κρέμα του χωρίς να έχω πειράξει τον μύλο (ascaso) καθόλου....
Αφαλάτωση και cafizza γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από Artisti » Τρί Σεπ 25, 2018 8:10 pm

Έχει μπλοκάρει από λάδια.
Καθαρίζεις γκρουπ και μετά αν θέλει την τρίοδη

odys2008
Δημοσιεύσεις: 230
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
Όνομα: Οδυσσέας
Μηχανή:: ECM Classika PID
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από odys2008 » Τετ Σεπ 26, 2018 11:39 am

Όταν καθάριζες με καφιζα έκανες back flush?

Άβαταρ μέλους
ortzan
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 11, 2018 6:41 pm
Μηχανή:: Gaggia clasic
Μύλος:: Ascaso i-Steel i2

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από ortzan » Παρ Σεπ 28, 2018 2:10 pm

Ναι φίλε μου κανονικά 5 φορές όπως γράφει πανω το cafiza....
Όλα οκ με την μηχανή άλατα είχε πιάσει και όχι λάδια την έλυσα και καθαρίσα με dezcal.
Αυτό που μου κάνει εντύπωση είναι το γιατί;;;
Το μόνο που έκανα διαφορετικό το τελευταίο δίμηνο-τριμηνο είχα αλλάξει από νερό βρύσης το οποίο το φιλτραριζα με φίλτρο britta σε εμφιαλωμένο γνωστής εταιρίας..... λέτε να παίζει ρόλο;;;
Πάντως όλα καλά με την clasic μου σας ευχαριστώ...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από Artisti » Παρ Σεπ 28, 2018 3:02 pm

Για να μπλοκάρει τόσο γρήγορα από άλατα μόνο καλή επιλογή δεν ήταν το εμφιαλωμένο νερό.

Άβαταρ μέλους
todoornot
Δημοσιεύσεις: 337
Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Flair Pro 2
Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
2ος Μύλος:: Aergrind
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από todoornot » Παρ Σεπ 28, 2018 3:29 pm

Αφαλάτωση μήπως θυμάσαι πότε είχες κάνει τελευταία; Μου φαίνεται πολύ εντυπωσιακό να πρόλαβε να γίνει η ζημιά σε ένα 3μηνο - αν είναι έτσι το συγκεκριμένο νερό είναι άστα να πάνε. Αλήθεια πόση σκληρότητα λέει στην ετικέτα;

Άβαταρ μέλους
ortzan
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 11, 2018 6:41 pm
Μηχανή:: Gaggia clasic
Μύλος:: Ascaso i-Steel i2

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από ortzan » Παρ Σεπ 28, 2018 4:58 pm

Αφαλάτωση είχα κάνει τον Ιούνιο...τώρα την σκληρότητα του νερού δεν την ξέρω γιατί δεν τυχαίνει να έχω σπίτι αυτή την στιγμή,αλλα νομίζω καλό είναι να μην αναφέρω και την μάρκα του νερού.
Ξανά έβαλα φίλτρο στην κανάτα (britta) και φιλτράρω το νερό της βρύσης πριν το ρίξω,τόσα χρόνια ποτέ δεν είχα θέμα...

DioNiSis
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Τρί Δεκ 18, 2012 3:33 pm
Μηχανή:: Gaggia Baby pid opv
Μύλος:: Graef cm 702
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: δοκιμάζω συνεχώς
Τοποθεσία: Πάτρα

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από DioNiSis » Σάβ Σεπ 29, 2018 12:59 pm

πρεπει να σου εχει βουλωσει ι solenoid και πρεπει να την ανοιξεις και να την καθαρισεις.
μαλιστα το πιθανοτερο ειναι να εχει βουλωσει στο σημειο εισοδου νερου απο το μποιλερ στη solenoid. αυτο ειναι το λεπτοτερο σημειο σε ολο το κυκλωμα του νερου και που βουλωνει πρωτο. η διαμετρος εκει ειναι σχεδον οσο μιας καρφιτσας.

Άβαταρ μέλους
ortzan
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 11, 2018 6:41 pm
Μηχανή:: Gaggia clasic
Μύλος:: Ascaso i-Steel i2

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από ortzan » Σάβ Σεπ 29, 2018 2:09 pm

Τωρα εχει καλη ροη αν το ξανακάνει θα την ανοίξω σε ευχαριστώ.

demkoul
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 14, 2018 1:54 pm
Όνομα: Δημος
Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
Μύλος:: Sage Smart Grinder
Οι καφέδες μου:: Barbera Mago

Re: Πρόβλημα με την gaggia clasic μου

Δημοσίευση από demkoul » Τετ Νοέμ 14, 2018 2:13 pm

καλησπερα στην παρεα. έχω το ίδιο ακριβώς πρόβλημα με μία μηχανή που αγόρασα για να φτιάξω. έλυσα την μηχανή όσο γίνεται περισσότερο και την καθάρισα παντού (είχε ακόμα και πέτρες στο μποιλερ!) αλλά συνεχίζει να μη βγάζει νερό. η αντλία δουλεύει κανονικά (άνοιξα μέχρι και την ίδια την αντλία και μέτρησα τη διάμετρο της μπίλιας).
Αυτό που δεν ξέρω είναι αν η τρίοδη βαλβίδα ήταν βουλωμένη επειδη δεν περνούσε αέρας από μια οδό, ή απλά έτσι πρέπει να είναι όταν δεν είναι σε λειτουργία. backflush και αφαλάτωση προφανώς δεν μπορούν να γίνουν αυτή τη στιγμή αφού δεν περνάει νερό μέχρι το group, πρέπει να την ξαναλύσω.
Αν εχετε καποια αλλη ιδέα για το τι να τσεκάρω θα ήμουν ευγνώμων.

Απάντηση