Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Δημοσίευση από madrivermadonus » Σάβ Δεκ 24, 2016 9:44 am

Γεια σε όλους


Θα ήθελα να γνωρίζω ποιός είναι ο ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης της Classic. Όπως είναι γνωστό ο ιδανικός χρόνος είναι 10-15 λεπτά αλλα θα
ηθελα να ξέρω αν σε 1 λεπτό μπορεί να κάνει εκχύλιση όπως συμβαίνει στη Gaggia baby.


Ευχαριστώ

harryv
Δημοσιεύσεις: 511
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: DIY Mod G Classic
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Newbie roaster

Re: Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Δημοσίευση από harryv » Σάβ Δεκ 24, 2016 10:10 am

Φίλε μου, καμμία μηχανή δε κάνει εκχύλιση μετά από 1 λεπτό. Ούτε η Gaggia Baby ούτε καμμιά άλλη. Ο στόχος δεν είναι να φτάσει το νερό στο boiler στη θερμοκρασία που πρέπει, αλλά να ζεσταθούν τα μέταλλα.

Ο χρόνος προθέρμανσης μιας Classic είναι γύρω στα 25'. Όταν η μηχανή έχει θερμανθεί σωστά, θα παρατηρήσεις ότι το λαμπάκι σβήνει κάθε 3'50" λεπτά και ανάβει μετά από 10". Και αν θες καλή εκχύλιση η ιδανική στιγμή είναι περίπου στα 2'30" με 3' αφότου ανάψει.

Άβαταρ μέλους
Alex D.
Δημοσιεύσεις: 187
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2012 4:19 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Gaggia Evolution
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Ascaso i1 mini
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: Home roasted
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Δημοσίευση από Alex D. » Σάβ Δεκ 24, 2016 10:13 am

Ο απολύτως ελάχιστος χρόνος σύμφωνα με το manual είναι 6 λεπτά.

Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Re: Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Δημοσίευση από madrivermadonus » Σάβ Δεκ 24, 2016 11:51 am

Παιδιά ευχαριστώ για τις απαντήσεις.
Η ερώτησή μου αποσκοπεί στο να γνωρίζω αν μπορεί να γίνει ένας πολύ γρήγορος καφές (θυσιάζοντας την ποιότητα) με την classic σε κατάσταση βιασύνης.
harryv έγραψε:Φίλε μου, καμμία μηχανή δε κάνει εκχύλιση μετά από 1 λεπτό. Ούτε η Gaggia Baby ούτε καμμιά άλλη.
Εκχύλιση με baby γίνεται αλλα προφανώς δεν είναι ιδανική. Συγκεκριμένα μετά απο 30 δευτερα σβήνει το λαμπάκι της αντίστασης και μπορεί να τρέξει νερό απο το shower.
Φυσικά δεν μπορείς να έχεις πολλές απατήσεις απο τέτοια εκχύλιση...

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 963
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Bezzera Aria Top
Μύλος:: Mazzer Philos
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Ελάχιστος χρόνος προθέρμανσης Gaggia Classic (old)

Δημοσίευση από UltiMo_ » Σάβ Δεκ 24, 2016 12:57 pm

αν δε σε ενδιαφέρει η ποιότητα και αν σε κάλυπτε ο καφες στην baby μετα απο 1 λεπτό προθέρμανσης, τότε τον ίδιο ακριβώς χρόνο χρειάζεται και η classic.
When life throws you curves, aim for the apex

Απάντηση