Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Γεια σας,
Χτες έκανα για μία ακόμη φορά αφαλάτωση στη μηχανή μου (Gaggia Classic αγορασμένη το 2013) ακολουθώντας τις οδηγίες του Χρήστο (για μία ακόμη φορά να ευχαριστήσω το Χρήστο για τις οδηγίες του).
Συνήθως κάνω αφαλάτωση κάθε 6 μήνες, χρησιμοποιώ εμφιαλωμένο νερό χαμηλής σκληρότητας (180Mg/L). Αυτή τη φορά πήγα στους 8 μήνες αλλά τους 2 τελευταίους μήνες έλειπα οπότε η μηχανή ήταν αχρησιμοποίητη.
Η διαδικασία ολοκληρώθηκε κανονικά (14gr dezcal/1.5L νερό) και δεν παρατήρησα πολλά άλατα να βγαίνουν στο 1ο πέρασμα.
Αφού ολοκληρώθηκε η αφαλάτωση, την πέρασα με 1,5L νερό για καθάρισμα και πάλι όλα ΟΚ.
Το πρωί πήγα να φτιάξω καφέ και διαπίστωσα ότι μετά δυσκολίας έτρεχε νερό από το shower. Το ξεβίδωσα και είδα ότι από τις 4 τρύπες, η μία έτρεχε αργά και οι άλλες στάλα στάλα.
Εν τω μεταξύ ακούγονταν η αντλία να ζορίζεται και έκανε διαφορετικό (και πιο χαμηλό θόρυβο) απ' ότι συνήθως σαν να μην μπορούσε να τραβήξει νερό.
Προφανώς είχα νερό στο δοχείο.
Μετά το πρώτο shock αποφάσισα να ξεβιδώσω αυτό που κάποιοι το αναφέρουν μανιτάρι (κεφαλή group?) αφαιρώντας τις 2 βίδες τύπου άλεν.
Δεν υπήρχαν άλατα που να δικαιολογούν τη συμπεριφορά. Υπήρχε ξεραμένος καφές που τον καθάρισα με λίγο τρίψιμο.
Ξανα-άναψα τη μηχανή και είδα ότι έτρεχε νερό κανονικά.
Βίδωσα την κεφαλή και το shower και όλα ΟΚ.
Τι μπορεί να συνέβη;
Με άλατα δεν μπορώ να το δικαιολογήσω, πιθανά ότι "ξάπλωσα" τη μηχανή για να ξεβιδώσω την κεφαλή να βοήθησε μου φαίνεται λογικότερο, αλλά και πάλι δεν μπορώ να κατανοήσω το πρόβλημα.
Όποια βοήθεια υπόδειξη δεκτή.
Χτες έκανα για μία ακόμη φορά αφαλάτωση στη μηχανή μου (Gaggia Classic αγορασμένη το 2013) ακολουθώντας τις οδηγίες του Χρήστο (για μία ακόμη φορά να ευχαριστήσω το Χρήστο για τις οδηγίες του).
Συνήθως κάνω αφαλάτωση κάθε 6 μήνες, χρησιμοποιώ εμφιαλωμένο νερό χαμηλής σκληρότητας (180Mg/L). Αυτή τη φορά πήγα στους 8 μήνες αλλά τους 2 τελευταίους μήνες έλειπα οπότε η μηχανή ήταν αχρησιμοποίητη.
Η διαδικασία ολοκληρώθηκε κανονικά (14gr dezcal/1.5L νερό) και δεν παρατήρησα πολλά άλατα να βγαίνουν στο 1ο πέρασμα.
Αφού ολοκληρώθηκε η αφαλάτωση, την πέρασα με 1,5L νερό για καθάρισμα και πάλι όλα ΟΚ.
Το πρωί πήγα να φτιάξω καφέ και διαπίστωσα ότι μετά δυσκολίας έτρεχε νερό από το shower. Το ξεβίδωσα και είδα ότι από τις 4 τρύπες, η μία έτρεχε αργά και οι άλλες στάλα στάλα.
Εν τω μεταξύ ακούγονταν η αντλία να ζορίζεται και έκανε διαφορετικό (και πιο χαμηλό θόρυβο) απ' ότι συνήθως σαν να μην μπορούσε να τραβήξει νερό.
Προφανώς είχα νερό στο δοχείο.
Μετά το πρώτο shock αποφάσισα να ξεβιδώσω αυτό που κάποιοι το αναφέρουν μανιτάρι (κεφαλή group?) αφαιρώντας τις 2 βίδες τύπου άλεν.
Δεν υπήρχαν άλατα που να δικαιολογούν τη συμπεριφορά. Υπήρχε ξεραμένος καφές που τον καθάρισα με λίγο τρίψιμο.
Ξανα-άναψα τη μηχανή και είδα ότι έτρεχε νερό κανονικά.
Βίδωσα την κεφαλή και το shower και όλα ΟΚ.
Τι μπορεί να συνέβη;
Με άλατα δεν μπορώ να το δικαιολογήσω, πιθανά ότι "ξάπλωσα" τη μηχανή για να ξεβιδώσω την κεφαλή να βοήθησε μου φαίνεται λογικότερο, αλλά και πάλι δεν μπορώ να κατανοήσω το πρόβλημα.
Όποια βοήθεια υπόδειξη δεκτή.
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
καθε 2 μηνες αφαλατωση και οχι καθε 8. και καθε 2-3 βδομαδες backflush.
αν δε γινονται αυτα, δεν εχει νοημα να ψαξεις να βρεις τι φταιει και γιατι εγινε οτι εγινε.
ενα απο αυτα τα δυο φταίνε
αν δε γινονται αυτα, δεν εχει νοημα να ψαξεις να βρεις τι φταιει και γιατι εγινε οτι εγινε.
ενα απο αυτα τα δυο φταίνε
When life throws you curves, aim for the apex
-
- Δημοσιεύσεις: 296
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
- Όνομα: Νάσος
- Μηχανή:: Unic Stella Mini
- Μύλος:: Custom Made By Me
- 2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
- Οι καφέδες μου:: Natural Coffees
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Καθε εβδομαδα αλλα ισως και συχνοτερα αν κανεις πολλους καφεδες καλο ειναι να βγαζεις και να καθαρίζεις και το shower,γιατι μαζευει ελαια και κοκκους καφε,με cafiza η καποιο τετοιο υλικο.
Δεν τριβεις με συρμα η κατι τετοιο ποτε καποιο απο τα μεταλικα εξαρτήματα της μηχανης γιατι μπορει να αφαιρεσεις την επίστρωση που έχουν και θα έχεις πρόβληματα μετα.
Εγω οταν κανω αφαλάτωση αφαιρω παντα και το shower holder γιατι συνηθως μαυρίζει απο το κιτρικο.
Για το backflush εγω κανω καθε μερα πριν την κλεισω για βράδυ με νερο , και στον εβδομαδιαίο καθαρισμό βαζω cafiza.
Δεν τριβεις με συρμα η κατι τετοιο ποτε καποιο απο τα μεταλικα εξαρτήματα της μηχανης γιατι μπορει να αφαιρεσεις την επίστρωση που έχουν και θα έχεις πρόβληματα μετα.
Εγω οταν κανω αφαλάτωση αφαιρω παντα και το shower holder γιατι συνηθως μαυρίζει απο το κιτρικο.
Για το backflush εγω κανω καθε μερα πριν την κλεισω για βράδυ με νερο , και στον εβδομαδιαίο καθαρισμό βαζω cafiza.
- Gespresso
- Δημοσιεύσεις: 482
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Graef cm800
- Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Μπορεί απλά να μάζεψε φυσαλίδες αέρα στη διαδρομή από την αντλία ως το γκρουπ.
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 370
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
+1Gespresso έγραψε:Μπορεί απλά να μάζεψε φυσαλίδες αέρα στη διαδρομή από την αντλία ως το γκρουπ.
το παθαίνω συχνά και την επαναφέρω απλά αφήνοντας να τρέξει νερό από το ακροφύσιο του ατμού.
(ίσως θα έπρεπε να υπάρχει κάποιο κουμπί τύπου "like" δίπλα σε κάθε ποστ)
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Φυσαλιδες αερα ή αλλιως εγκλωβισμενος αερας παντα υπαρχει στο κυκλωμα και μπορει ευκολα να φυγει ή με φλασαρισμα απο το γκρουπ ή απο το ακροφυσιο του ατμου και βεβαια δε μπορει να κοψει ή να μειωσει τη ροη νερου απο το γκρουπ. Η διαδρομη απο τη τριοδη μεχρι την εξοδο απο το γκρουπ πριν το διασκορπιστη ειναι τοσο μικρης διατομη που μπορει υπολειματα ελαιων καφε να μειωσουν την ροη, γι αυτο και το backflush οπως και η αφαλατωση ειναι σημαντικα
espresso junkie...
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
ΟΚ παιδιά ευχαριστώ για τις απαντήσεις.
Ελπίζω να ήταν οι φυσαλίδες.
Όσον αφορά στη συχνότητα αφαλάτωσης, το κάνω κάθε εξάμηνο γιατί φτιάχνω 3 διπλούς την εβδομάδα οπότε αντί για 2μηνο, 3μηνο το πάω 6μηνο.
Μπορεί και να κάνω λάθος...
Πάντως στις αφαλατώσεις δεν βλέπω και πολλά άλατα να φεύγουν.
Ελπίζω να ήταν οι φυσαλίδες.
Όσον αφορά στη συχνότητα αφαλάτωσης, το κάνω κάθε εξάμηνο γιατί φτιάχνω 3 διπλούς την εβδομάδα οπότε αντί για 2μηνο, 3μηνο το πάω 6μηνο.
Μπορεί και να κάνω λάθος...
Πάντως στις αφαλατώσεις δεν βλέπω και πολλά άλατα να φεύγουν.
-
- Δημοσιεύσεις: 222
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 22, 2012 1:09 pm
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: QM Silvano Evo
- Μύλος:: Niche zero
- Τοποθεσία: Λευκωσία
Re: Gaggia Classic περίεργη συμπεριφορά μετά την αφαλάτωση
Λογικό είναι βα μην βλέπεις άλατα στο νερό αφού κατά την διαδικασία της αφαλάτωσης αυτά διαλύονται τελείως στο διάλυμα. Αυτά που βλέπεις είναι οτιδήποτε άλλο εκτός από άλατα.