Backflushing

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Giwrgos » Κυρ Φεβ 02, 2014 10:37 am

Θα δοκιμάσω με σκέτο νερό σημερα μέχρι να έρθουν τα φακελάκια cafiza.
Με σκέτο νερό βγάζει υπολείμματα ?

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Edesso » Κυρ Φεβ 02, 2014 11:00 am

μια φορα μονο να τρεξει καθαρο νερο απο την ηλεκτροβαλβιδα γαι να φυγουν υπολειματα καφε, οχι πολλες φορες όπως οταν κάνεις με φάρμακο
espresso junkie...

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Giwrgos » Κυρ Φεβ 02, 2014 5:54 pm

Το εκανα 3 φορες και την τελευταια βγηκε καθαρο.Εβγαλε κοκους καφε.
Δεν αφησα την αντλια πανω απο 7 δευτερολεπτα.

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Edesso » Κυρ Φεβ 02, 2014 6:05 pm

Ωραίος, από τον ήχο καταλαβαίνεις την αντλία εξάλλου θα ακούσεις και τα νερα από την opv να πέφτουν στο δοχείο νερού όταν φτάσει στην ρυθμισμένη πίεση
espresso junkie...

kergaz
Δημοσιεύσεις: 25
Εγγραφή: Δευ Νοέμ 19, 2012 1:29 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Porlex Tall Grinder

Re: Backflushing

Δημοσίευση από kergaz » Δευ Φεβ 10, 2014 10:59 am

Αγόρασα Cafiza χωρίς να έχω κάνει ακόμα backflushing. Είδα τι γράφει στο αυτοκόλλητο πάνω στην συσκευασία και τρόμαξα!

Παίρνετε τίποτα προφυλάξεις όταν το χρησιμοποιείτε;

Άβαταρ μέλους
Y.V
Δημοσιεύσεις: 1644
Εγγραφή: Δευ Δεκ 06, 2010 1:06 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: ALEX DUETTO II
Μύλος:: MAZZER M e /SJ Burrs
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Y.V » Δευ Φεβ 10, 2014 11:16 am

Ενα απορυπαντικό ειναι...οσο ισχυρο είναι και το απορυπαντικό των πλυντηρίων πιάτων.
Αν τηρούσαμε αυτολεξι τα (υποχρεωτικά) δελτια τοξικότητας των απορρυπαντικών, ουτε τα τζαμια με άζαξ δεν θα καθαριζαμε χωρις να ντυθούμε σαν αστροναυτες! :c034:

dio

Re: Backflushing

Δημοσίευση από dio » Δευ Φεβ 10, 2014 7:16 pm

:lol:

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 448
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: Backflushing

Δημοσίευση από Giwrgos » Τρί Φεβ 25, 2014 6:31 pm

Σημερα εκανα το πρωτο μου backflushing και σας παραθετω τα αποτελεσματα σε εικονες.
Καταγραφή.JPG
Καταγραφή2.JPG
Καταγραφή3.JPG
Καταγραφή4.JPG
Θα συνεχισω με αφαλατωση μολις κρυωσει η μηχανη :oneup:

nbackal
Δημοσιεύσεις: 127
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 13, 2012 9:52 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Gaggia Classic Oro
2η Μηχανή:: Gaggia Classic 2012
Μύλος:: Mahlkönig vario
Οι καφέδες μου:: Segafredo ES, Danesi Doppio και άλλοι.

Re: Backflushing

Δημοσίευση από nbackal » Τετ Φεβ 26, 2014 9:17 am

Έτσι πρέπει να βγαίνει Γιώργο.

Στην αφαλάτωση κοίτα το νερό να είναι χλιαρό. Να περνάς μια δόση από το group και μια δόση απο τον ατμό με μηχανή κρύα. Την κλείνεις και κάνεις το ίδιο βήμα μετά απο 5 λεπτά. Πάντα κλείνεις την μηχανή πριν συνεχίσεις.

Το συνεχίζεις μέχρι να τελειώσει το νερό.

Μετά περνάς ενα πέρασμα με καθαρό νερό την μηχανή με τη μία για να πάρει τα υπολείματα απο το Dezcal.

Με το καλό.

Άβαταρ μέλους
spirosninja
Δημοσιεύσεις: 55
Εγγραφή: Παρ Ιαν 11, 2013 1:30 pm
Όνομα: Σπύρος
Μηχανή:: GAGGIA CLASSIC
Μύλος:: Ascasso i2 mini
Οι καφέδες μου:: Speciality
Τοποθεσία: Ραφήνα

Re: Backflushing

Δημοσίευση από spirosninja » Σάβ Μαρ 22, 2014 12:34 pm

τον πρωτο καφε μετα απο backflushing τον πεταμε?

τον πρωτο καφε μετα απο αφαλατωση τον πεταμε?

Απάντηση