Backflushing
- Βαγγελης ο καφετζης
- Δημοσιεύσεις: 1559
- Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
- Μύλος:: Compak K10 conic
- 2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
- Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά
Re: Backflushing
Δεν μπορεις να κανεις backflush.
Δεν εχει η μηχανη σου τριοδη βαλβιδα.
Δεν εχει η μηχανη σου τριοδη βαλβιδα.
- Mastro
- Δημοσιεύσεις: 81
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 28, 2012 8:21 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: EXPOBAR office contr
- Μύλος:: Rancilio MD 50
- Τοποθεσία: Γλυφάδα
Re: Backflushing
Ok! Ευχαριστώ.
-
- Δημοσιεύσεις: 29
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 25, 2012 2:40 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby dose
- Μύλος:: Ascaso i2-mini
- Τοποθεσία: Παλ.φάληρο
Re: Backflushing
Είδα κάπου μέσα στο τόπικ ένας φίλος που έλεγε ότι με cafiza σε καυτό νερό καθαρίζει το pf.(Προφανώς χωρίς να ακουμπήσει στο πλαστικό μέρος του pf)
Το έχει δοκιμάσει κάποιος αυτό?Κάνει όντως δουλειά?
Το έχει δοκιμάσει κάποιος αυτό?Κάνει όντως δουλειά?
- Angeldust
- Δημοσιεύσεις: 404
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Gaggia Classic gold
- 2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
- Μύλος:: Saeco M2002
- 2ος Μύλος:: Hand mill
- Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
- Τοποθεσία: Tirana
- Επικοινωνία:
Re: Backflushing
Το Cafiza με καυτό νερό καθαρίζει καλύτερα και τα πλαστικά δεν παθαίνουν τίποτα.
- Βαγγελης ο καφετζης
- Δημοσιεύσεις: 1559
- Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
- Μύλος:: Compak K10 conic
- 2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
- Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά
Re: Backflushing
Ναι Κώστα.Καθαρίζει.Όπως και τα καλαθάκια.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Backflushing
Όλα τα πλαστικά δεν είναι τα ίδια και προσωπικά ούτε κατά διάνοια θα εβάπτιζα την όμορφη πλαστική λαβή του PF της Silvia σε ζεστό διάλυμα Cafiza. Άλλωστε και στις οδηγίες πάνω στην συσκευασία αναφέρει για την χρήση του στο μεταλλικό μέρος του pf μόνο.Angeldust έγραψε:... και τα πλαστικά δεν παθαίνουν τίποτα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- Angeldust
- Δημοσιεύσεις: 404
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Gaggia Classic gold
- 2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
- Μύλος:: Saeco M2002
- 2ος Μύλος:: Hand mill
- Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
- Τοποθεσία: Tirana
- Επικοινωνία:
Re: Backflushing
Μπορεί Χριστό αλλα εμενα προσωπικά μονο το αλουμίνιο έχω δει να μαυρίσει.Έχω πλύνει πολλά πλαστικά κομμάτια και δεν έχω πάθει το παραμικρό..
- afonic
- Δημοσιεύσεις: 1421
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
- Όνομα: Ιωσήφ
- Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Anfim Best
- Οι καφέδες μου:: Barista Shop
- Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
- Επικοινωνία:
Re: Backflushing
Για πιο λόγο να μπει το πλαστικό μέσα στο cafiza... Η βασική του χρήση εκτός από το backflush, είναι για το καλαθάκι, νομίζω και το pf ολόκληρο υπερβολή είναι, και το AVA καλό είναι.
- Angeldust
- Δημοσιεύσεις: 404
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Gaggia Classic gold
- 2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
- Μύλος:: Saeco M2002
- 2ος Μύλος:: Hand mill
- Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
- Τοποθεσία: Tirana
- Επικοινωνία:
Re: Backflushing
Το δοχείο για τα απόνερα καθαρίζει καλύτερα με caffiza παρα με Αva.Με το μικρό αριθμό καφέδων που φτιάχνουμε στο σπίτι δύσκολα να θέλει βάθη καθάρισμα το pf αλλα αυτοί που δουλεύουν σε καφετερια ξέρουν πως γίνεται ένα pf αν δεν το καθαρίσεις.
-
- Δημοσιεύσεις: 153
- Εγγραφή: Τετ Ιαν 02, 2013 11:29 am
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia Evolution
- Μύλος:: Ascaso i-mini i-1
- Οι καφέδες μου:: Sidamo-2 Hariti Ethiopia
- Τοποθεσία: Χαλκίδα
Re: Backflushing
Οδηγός how to back flushing
http://partsguru.com/user/Back%20flushing%20guide.pdf
Το step 4 είναι σωστό? Είχα την εντύπωση οτι ανάβεις το διακόπτη της αντλίας (brew) και οχι του ζεστού νερού (hot water)
http://partsguru.com/user/Back%20flushing%20guide.pdf
Το step 4 είναι σωστό? Είχα την εντύπωση οτι ανάβεις το διακόπτη της αντλίας (brew) και οχι του ζεστού νερού (hot water)