Φίλτρο νερού

Όλα τα θέματα που αφορούν την συντήρηση, επισκευή και αναβάθμιση espresso μηχανών
Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Super Jolly
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από BasilTh » Κυρ Ιουν 09, 2019 4:15 pm

Χρησιμοποιώ από την πρώτη στιγμή το συγκεκριμένο σύστημα της BRITA που προορίζεται για ελαφριά επαγγελματική χρήση . Κυρίως σε αυτόματους πωλητές .

BRITA PURITY C Quell ST


https://www.brita.co.uk/purity-c-quell-st



Το μόνο ποιοτικό κριτήριο που με απασχόλησε στην επιλογή φίλτρου , ήταν η σκληρότητα του νερού . Στην περιοχή μου η σκληρότητα που μετρώ είναι 16 Γερμανικοί βαθμοί .

Στο συγκεκριμένο σύστημα μέσω του ρυθμιστή Bypass μπορείς να φέρεις την σκληρότητα εκεί που επιθυμείς . Συγκεκριμένα το χρησιμοποιώ στην θέση 20% και η σκληρότητα πέφτει στους 3-4 Γερμανικούς βαθμούς .
Όσον αφορά την ποσότητα νερού που χρειάζομαι , η εκδοχή C300 με καλύπτει απόλυτα .
Ο χρόνος ζωής του είναι 12 μήνες και το κόστος αν παραγγελθούν 2 τμχ από Γερμανία πέφτει στα 90 Ευρώ το τμχ .

pankostas
Δημοσιεύσεις: 73
Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
Όνομα: Κωστας
Μηχανή:: LELIT PL41TEM
Μύλος:: Ascaso i-mini 2
Οι καφέδες μου:: Dimello,Illy
Τοποθεσία: Κατερίνη

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από pankostas » Τετ Ιουν 19, 2019 10:06 am

BasilTh έγραψε:
Κυρ Ιουν 09, 2019 4:15 pm
Χρησιμοποιώ από την πρώτη στιγμή το συγκεκριμένο σύστημα της BRITA που προορίζεται για ελαφριά επαγγελματική χρήση . Κυρίως σε αυτόματους πωλητές .

BRITA PURITY C Quell ST


https://www.brita.co.uk/purity-c-quell-st



Το μόνο ποιοτικό κριτήριο που με απασχόλησε στην επιλογή φίλτρου , ήταν η σκληρότητα του νερού . Στην περιοχή μου η σκληρότητα που μετρώ είναι 16 Γερμανικοί βαθμοί .

Στο συγκεκριμένο σύστημα μέσω του ρυθμιστή Bypass μπορείς να φέρεις την σκληρότητα εκεί που επιθυμείς . Συγκεκριμένα το χρησιμοποιώ στην θέση 20% και η σκληρότητα πέφτει στους 3-4 Γερμανικούς βαθμούς .
Όσον αφορά την ποσότητα νερού που χρειάζομαι , η εκδοχή C300 με καλύπτει απόλυτα .
Ο χρόνος ζωής του είναι 12 μήνες και το κόστος αν παραγγελθούν 2 τμχ από Γερμανία πέφτει στα 90 Ευρώ το τμχ .
Πολύ καλό φαίνεται. Από εκεί το αγόρασες? Είχε μέσα και τα περιφερειακά για τη σύνδεση ή τα παραγγέλνεις χωριστά?

Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Super Jolly
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από BasilTh » Τετ Ιουν 19, 2019 6:14 pm

Παραγγέλνω φίλτρα από Coffeefair μέσω του γερμανικού Amazon .
https://www.coffeefair.de/brita-purity- ... che/a-329/

Θα χρειαστείς και την κεφαλή , που μόνη της χρεώνεται 45 Ευρώ , αλλά θα την βρεις και σε πακέτο προσφοράς μαζί με φίλτρο .
https://www.coffeefair.de/brita-komplet ... che/a-330/

Όσο για σωληνώσεις , θα βρεις και στην εγχώρια αγορά .

coolmind
Δημοσιεύσεις: 294
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: Unic Stella Mini
Μύλος:: Custom Made By Me
2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
Οι καφέδες μου:: Natural Coffees

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από coolmind » Πέμ Ιουν 20, 2019 2:15 am

BasilTh έγραψε:
Κυρ Ιουν 09, 2019 4:15 pm
Χρησιμοποιώ από την πρώτη στιγμή το συγκεκριμένο σύστημα της BRITA που προορίζεται για ελαφριά επαγγελματική χρήση . Κυρίως σε αυτόματους πωλητές .

BRITA PURITY C Quell ST

https://www.brita.co.uk/purity-c-quell-st

Το μόνο ποιοτικό κριτήριο που με απασχόλησε στην επιλογή φίλτρου , ήταν η σκληρότητα του νερού . Στην περιοχή μου η σκληρότητα που μετρώ είναι 16 Γερμανικοί βαθμοί .

Στο συγκεκριμένο σύστημα μέσω του ρυθμιστή Bypass μπορείς να φέρεις την σκληρότητα εκεί που επιθυμείς . Συγκεκριμένα το χρησιμοποιώ στην θέση 20% και η σκληρότητα πέφτει στους 3-4 Γερμανικούς βαθμούς .
Όσον αφορά την ποσότητα νερού που χρειάζομαι , η εκδοχή C300 με καλύπτει απόλυτα .
Ο χρόνος ζωής του είναι 12 μήνες και το κόστος αν παραγγελθούν 2 τμχ από Γερμανία πέφτει στα 90 Ευρώ το τμχ .
ο ιδανικο για τον καφε ειναι να εχεις περιπου 8 με 9 γερμανικους βαθμους ολικη σκληροτητα και οχι ποιο κατω , γιατι χανεις σε σωμα και οι καφεδες εχουν αλλιωμενη γευση σε σχεση με αυτο που ειναι να βγαλουν.

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 535
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica pid
Μύλος:: Ek43s
2ος Μύλος:: Sette 270Wi
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από Rallakias » Πέμ Ιουν 20, 2019 9:44 am

Μπερδεύεσαι με τους γαλλικούς βαθμούς. Το ιδανικό εύρος είναι 8-9 γαλλικοι ή 4-5 γερμανικοί.

Άβαταρ μέλους
BasilTh
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Pharos Motorized
2ος Μύλος:: Super Jolly
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από BasilTh » Πέμ Ιουν 20, 2019 8:45 pm

Μπορεί η επιλογή των 3-4 Γερμανικών βαθμών να φαίνεται ελάχιστη . Για μεγάλο χρονικό διάστημα δούλευα το φίλτρο στους 5-6 Γερμανικούς βαθμούς , μέχρι που αντιλήφθηκα ότι και στους 3-4 βαθμούς το νερό εξακολουθεί να είναι εύγευστο .

Έτσι στα πλαίσια της καλύτερης προστασίας της μηχανής και με δεδομένο ότι οι κατασκευαστές μας αποτρέπουν από αφαλατώσεις , αποφάσισα να υιοθετήσω την ελάχιστη τιμή .

coolmind
Δημοσιεύσεις: 294
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: Unic Stella Mini
Μύλος:: Custom Made By Me
2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
Οι καφέδες μου:: Natural Coffees

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από coolmind » Δευ Ιουν 24, 2019 8:16 pm

BasilTh έγραψε:
Πέμ Ιουν 20, 2019 8:45 pm
Μπορεί η επιλογή των 3-4 Γερμανικών βαθμών να φαίνεται ελάχιστη . Για μεγάλο χρονικό διάστημα δούλευα το φίλτρο στους 5-6 Γερμανικούς βαθμούς , μέχρι που αντιλήφθηκα ότι και στους 3-4 βαθμούς το νερό εξακολουθεί να είναι εύγευστο .

Έτσι στα πλαίσια της καλύτερης προστασίας της μηχανής και με δεδομένο ότι οι κατασκευαστές μας αποτρέπουν από αφαλατώσεις , αποφάσισα να υιοθετήσω την ελάχιστη τιμή .
Οι κατασκευαστες αποτρεπουν και το καθημερινο backflush αλλα αυτο ειναι τελειως λαθος ,οπως και το οτι δεν πρεπει να κανεις αφαλατωση στην μηχανη συχνα.
Σιγουρα χανεις πολυ σε σωμα και σε διαφορα αλλα με τοσο μαλακο νερο,αλλα αν σου αρεσει αυτο που πινεις οκ.
Rallakias έγραψε:
Πέμ Ιουν 20, 2019 9:44 am
Μπερδεύεσαι με τους γαλλικούς βαθμούς. Το ιδανικό εύρος είναι 8-9 γαλλικοι ή 4-5 γερμανικοί.
Δεν μπερδευομαι καθολου το ιδανικο ειναι να εχεις απο 140 εως 170 ppm νερο για να βγει ο καφες οπως πρεπει.

https://www.lenntech.com/calculators/ha ... rdness.htm

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 535
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica pid
Μύλος:: Ek43s
2ος Μύλος:: Sette 270Wi
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από Rallakias » Δευ Ιουν 24, 2019 10:58 pm

Πρέπει να συνεννοηθούμε να μιλάμε ολοι για το ιδιο πράγμα.
Εσυ μάλλον μιλάς για ολικά διαλυτά στερεά (TDS) και ο BasilTh ,υποπτεύομαι οτι μιλάει για ολική σκληρότητα ως CaCo3 .

Εκτός αν μιλάτε και οι δύο για το ίδιο πράγμα και κάποιος απο τους δυο προτείνει ακραίες τιμές , σύμφωνα με το πρότυπο του Scae

dissecting2.jpg

coolmind
Δημοσιεύσεις: 294
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2016 2:01 pm
Όνομα: Νάσος
Μηχανή:: Unic Stella Mini
Μύλος:: Custom Made By Me
2ος Μύλος:: Mazzer Mini Manual
Οι καφέδες μου:: Natural Coffees

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από coolmind » Τρί Ιουν 25, 2019 9:46 am

Rallakias έγραψε:
Δευ Ιουν 24, 2019 10:58 pm
Πρέπει να συνεννοηθούμε να μιλάμε ολοι για το ιδιο πράγμα.
Εσυ μάλλον μιλάς για ολικά διαλυτά στερεά (TDS) και ο BasilTh ,υποπτεύομαι οτι μιλάει για ολική σκληρότητα ως CaCo3 .

Εκτός αν μιλάτε και οι δύο για το ίδιο πράγμα και κάποιος απο τους δυο προτείνει ακραίες τιμές , σύμφωνα με το πρότυπο του Scae


dissecting2.jpg
Τα ppm οι Γερμανικοι-Γαλικοι βαθμοι ειναι μοναδες μέτρησης της ολικης σκληροτητας,γι αυτο και υπάρχει αντιστοιχία μεταξύ τους.
Ο Sca προτεινει αυτα που πρέπει για να βγαίνει σωστα ο espresso,οσοι επιθυμουν βέβαια μπορούν να ρυθμίσουν την γεύση του πειραματιζόμενοι με την χημεία του νερού.

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 535
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica pid
Μύλος:: Ek43s
2ος Μύλος:: Sette 270Wi
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Φίλτρο νερού

Δημοσίευση από Rallakias » Τρί Ιουν 25, 2019 10:17 pm

coolmind έγραψε:
Δευ Ιουν 24, 2019 8:16 pm
...
Δεν μπερδευομαι καθολου το ιδανικο ειναι να εχεις απο 140 εως 170 ppm νερο για να βγει ο καφες οπως πρεπει.

https://www.lenntech.com/calculators/ha ... rdness.htm
Αυτο που αναφέρεις ως ιδανικό που το βασίζεις?

Εσένα η σκληρότητα του νερού που χρησιμοποιείς ειναι στο εύρος που αναφέρεις?

Απάντηση