Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)

[Coffee Puck]

Γελοίος ο τρόπος που προσπαθεί χωρίς να δώσει καμιά αιτιολόγηση να βγάλει άχρηστα τo γνωστό Dezcal και άλλα προϊόντα και να προωθήσει τα αντίστοιχα που πουλάνε οι ίδιοι, ενώ στην ουσία είναι τα ίδια! (Citric acid)

Please note Cafiza, CleanCaf, Purocaffe , PulyCaf, Brew Rite are not Descaling products. When used, these products add additional sediment and make it worse. Order our Best Descaler can be ordered online...

Ιωσήφ νομίζω οτι παρεξήγησες αυτό που διάβασες (ή δεν το διάβασες καθόλου).
Δεν λέει πουθενά οτι το Dezcal είναι κακό και οτι το δικό τους είναι καλύτερο. Αυτό που λέει πολύ σωστά είναι οτι τα Cafiza, CleanCaf, Purocaffe, PulyCaf, Brew Rite ΔΕΝ είναι προϊόντα αφαλάτωσης. Αναφορά στο Dezcal που την είδες?

[afonic]

Προϊόντα αφαλάτωσης είναι όλα αυτά που αναφέρει, πως δεν είναι...

[Christos]

Δεν είναι Ιωσήφ για αφαλάτωση τα περισσότερα.

Cafiza: Για τα λάδια και γενικά για τα ιζήματα του καφέ.

Cleancaf: Γενικής χρήσης καθαριστικό κυρίως και αυτό για τις λαδερές επικαθίσεις του καφέ. Έχει κάποιο συστατικό που δρα σαν αναστολέας της επικάθισης αλάτων αλλά εάν αυτά που έχουν ήδη σχηματιστεί είναι πολλά δεν μπορεί να τα διαλύσει. Πιο πολύ το χρησιμοποιούν σε μηχανές για καφέ φίλτρου.

Purocaffe δεν βρήκα αλλά υπάρχει το
α) Puro Coffee Cleaning Tablets το οποίο είναι όπως το Cafiza παραπάνω και
β) Puro Coffee Descaling Tablets το οποίο είναι για αφαλάτωση όπως το Dezcal.

Brew Rite: Απ΄ότι διαβάζω είναι κάτι αντίστοιχο του Cleancaf.

[afonic]

Χρήστο και όμως, έχουν διάφορα προϊόντα.

Πχ CleanCaf: http://www.amazon.com/Cleancaf-Cleaner- ... B000FDDU8G

PulyCaf χρησιμοποιώ 2 χρόνια τώρα στην μία Classic, το είχα αγοράσει από Αγγλικό eshop.

Δεν νομίζω πως είναι σωστή η αναφορά στο pdf.

[Christos]

Χρήστο και όμως, έχουν διάφορα προϊόντα.

Εάν σου πω Ιωσήφ ότι δεν καταλαβαίνω το παραπάνω;
Τι σημαίνει ότι έχουν και άλλα προϊόντα, ισχυρίστηκε κανείς το αντίθετο;

Το Puly Caff (το ξέχασα) είναι το αντίστοιχο του Cafiza (λάδια καφέ) και το Puly Cleaner Descaler το αντίστοιχο του Dezcal (άλατα ασβεστίου).

Τα CleanCaf και Brew Rite είναι διπλού ρόλου (εικάζω ότι και τα δύο έχουν σόδα πλυσίματος), και για τα λάδια του καφέ και για τις ήπιες επικαθίσεις αλάτων, αλλά δεν θα τα όριζες ως αποκλειστικά προϊόντα αφαλάτωσης.

[afonic]

Εννοώ πως αναφέρει γενικά κάποια προϊόντα και εταιρίες χωρίς να εξηγεί τι και πως. Άποψη μου προσπαθεί να δημιουργήσει αμφιβολίες ("When
used, these products add additional sediment and make it worse.") για να αγοράσει κανείς το δικό τους προϊόν. Να λες κάτι τέτοιο γενικά χωρίς στοιχεία δεν απέχει πολύ από τον όρο FUD.

Έχω το PulyCaf Puly Cleaner και είναι 100% descaler: http://www.happydonkey.co.uk/hd0588-puly-baby.html

Γενικά θέλω να πω πως το PDF δεν προσφέρει κάτι στον ενημερωμένο χρήστη και καλύτερα είναι να βασιστεί κάποιος σε ότι διαβάζει στο forum, δεν λέει πουθενά για backflush, προσωπικά με μπερδεύει με τις μάρκες, γενικά πράγματα για καθάρισμα (" Make one last espresso without coffee in the filter basket for semi-automatic machines" ), για αυτό και η επισήμανση.

[Christos]

...
Έχω το PulyCaf Puly Cleaner ...

Ιωσήφ δεν μπορεί να έχεις το παραπάνω. Το Puly Caff και Puly Cleaner είναι συγκεκριμένa προϊόντα.
Έχεις ή το
Puly Caff που το αντίστοιχο του είναι το Cafiza (άρα όχι κατάλληλο για αφαλάτωσεις)
ή το
Puly Cleaner Descaler (όπως αυτό στο link σου) και που είναι το αντίστοιχο του Dezcal και άρα κατάλληλο για αφαλατώσεις.

Οπότε κατά την γνώμη μου πιστεύω ότι στο PDF αναφέρεται σε συγκεκριμένα προϊόντα που ακόμα και οι εταιρείες τους δεν τα εμπορεύονται ως αφαλατικά και δεν συγκαταλέγει σε αυτά το Dezcal όπως επισήμανε ο Βασίλης.

[afonic]

Έχεις πράγματι δίκαιο νόμιζα πως η εταιρία ονομάζεται "Puly Caff" αλλά από ότι βλέπω στο σακουλάκι απλά το αναφέρει.

Και πάλι η διατύπωση πιστεύω πως δεν είναι σωστή και η πρέπουσα. Εξάλλου δεν βλέπω να λέει κάπου στο Cafiza να το βάλεις στο boiler και να κάνει αφαλάτωση. Αν θεωρείς ότι αυτά που αναφέρει στο PDF είναι όλα τεχνικά σώστα (πχ για το φίλτρο αντίστροφης ώσμωσης), πάω πάσο.

[Christos]

Το pdf ούτε που το διάβασα πέρα από μια πολύ γρήγορη και πεταχτή ματιά. Η παρέμβαση μου ήταν μόνο για να ξεκαθαρίσω κάπως την συζήτηση σχετικά με τα προϊόντα αφαλάτωσης.
Τώρα εάν υπάρχουν κάποια σοβαρά λάθη σε άλλους επιμέρους τομείς (γιατί διαπραγματεύεται μεγάλο εύρος θεμάτων) που αναφέρονται στο pdf ας τα υποδείξει κάποιος και ας τα συζητήσουμε σε νέα η σε άλλα νήματα.
Θα το κοιτάξω και εγώ πιο προσεχτικά.

[Coffee Puck]

Εγω πάντως δε βρίσκω κάτι παράλογο στο αρθράκι. Μπορεί να είναι πολύ γενικό, αλλά κάποιον που δεν έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα ή που τώρα ξεκινάει, περιλαμβάνει όλα οσα πρέπει και δεν πρέπει να κάνει.