Γειά σας!
Δημοσιεύτηκε: Τρί Ιουν 30, 2020 7:04 pm
Γειά σας!
Την καλησπέρα μου στην παρέα!Τι κάνουμε? Ευχομαι να είστε όλοι καλά και να απολαμβάνουμε τις καφεδάρες μας!
Λοιπόν, είμαι ο Δημήτρης και εκτός των άλλων καθημερινών παθών, ένα παθος είναι και το καλό καφεδάκι!
Το espress-ακι το πρωτογνωρισα οταν δούλευα σαν φοιτητης σε καφετέρια στη θέση του μπουφέ!
Είχα ερωτευθεί, αν όχι εθιστεί με αυτον τον Segafredo extra mild,μια ευγενική χορηγία - απόσταξη απο μια Wega Polaris 3πλή.
Τότε λοιπόν στα χρόνια εκείνα (εποχες 2000),μια ιδέα είχε δημιουργηθεί, οτι κάποια στιγμή, όταν όλα θα ήταν καλά και όταν οι μηχανές με ενα γκρουπ είναι πλέον προσιτές , μια μηχανούλα για να βγάλεις τα απωθημένα του barista , θα γινόταν δική μου.
Στα χρόνια που περάσαν,μηχανες ηρθαν και φυγαν , καμια όμως δεν ήταν ημιεπαγγελματική η επαγγελματικη.Οποτε περασαμε απο delonghi , σε Krups, και τα τελυεταια χρονια λογω χρονου μονοπολουσε τον καθημερινο καφε του σπιτιου μια Νεσπρεσο.
Πριν 5 ημέρες έγινα και εγώ πλεον κατοχος, (θέλω να πιστεύω) ενος καλου μύλου και μιας καλής μηχανούλας.
Θέλω να πιστέυω γιατι προς το παρόν είμαι λιγακι απογοητευμένος αφού ή θέλει τρόπο ή θέλει κόπο μιας και δεν τα έχω βρει ακόμα γευστικά μαζι τους και έχω χαλάσει ήδη 2κιλά καφέ...
Μηχανή - Lelit Glenda Plus Pid
Μύλος - Eureka Mignon Specialita.
Portafilter 58 mm + Botomless Portafilter -
Vst baskets 15gr και 18 gr
.
Την καλησπέρα μου στην παρέα!Τι κάνουμε? Ευχομαι να είστε όλοι καλά και να απολαμβάνουμε τις καφεδάρες μας!
Λοιπόν, είμαι ο Δημήτρης και εκτός των άλλων καθημερινών παθών, ένα παθος είναι και το καλό καφεδάκι!
Το espress-ακι το πρωτογνωρισα οταν δούλευα σαν φοιτητης σε καφετέρια στη θέση του μπουφέ!
Είχα ερωτευθεί, αν όχι εθιστεί με αυτον τον Segafredo extra mild,μια ευγενική χορηγία - απόσταξη απο μια Wega Polaris 3πλή.
Τότε λοιπόν στα χρόνια εκείνα (εποχες 2000),μια ιδέα είχε δημιουργηθεί, οτι κάποια στιγμή, όταν όλα θα ήταν καλά και όταν οι μηχανές με ενα γκρουπ είναι πλέον προσιτές , μια μηχανούλα για να βγάλεις τα απωθημένα του barista , θα γινόταν δική μου.
Στα χρόνια που περάσαν,μηχανες ηρθαν και φυγαν , καμια όμως δεν ήταν ημιεπαγγελματική η επαγγελματικη.Οποτε περασαμε απο delonghi , σε Krups, και τα τελυεταια χρονια λογω χρονου μονοπολουσε τον καθημερινο καφε του σπιτιου μια Νεσπρεσο.
Πριν 5 ημέρες έγινα και εγώ πλεον κατοχος, (θέλω να πιστεύω) ενος καλου μύλου και μιας καλής μηχανούλας.
Θέλω να πιστέυω γιατι προς το παρόν είμαι λιγακι απογοητευμένος αφού ή θέλει τρόπο ή θέλει κόπο μιας και δεν τα έχω βρει ακόμα γευστικά μαζι τους και έχω χαλάσει ήδη 2κιλά καφέ...
Μηχανή - Lelit Glenda Plus Pid
Μύλος - Eureka Mignon Specialita.
Portafilter 58 mm + Botomless Portafilter -
Vst baskets 15gr και 18 gr
