Καλημέρα και από εμένα,
Εδώ και κάποιο καιρό παρακολουθώ διάφορα νήματα του φόρουμ (κυρίως τα σχετικά με entry level μηχανές/μύλους κλπ.) και όποτε μου γεννιόταν απορία και ετοιμαζόμουν να αναρτήσω την ερώτησή μου, εν τέλει έβρισκα κάποια εμπεριστατωμένη απάντηση που με κάλυπτε . Άλλωστε είμαι σε εμβρυικό στάδιο μελέτης γύρω από τον καφέ.
Για την ώρα, και λόγω περιορισμένου budget, ξεκίνησα με έναν μύλο Graef 800 και όσο μαζεύω €€€ για μια αξιοπρεπή entry level μηχανή (είτε με built-in PID, είτε θα κανονίσω να εγκαταστήσω εκ των υστέρων), πίνω καφέ είτε από french press, είτε V60 (και για αυτό έχω να ευχαριστήσω δραστήρια μέλη του φόρουμ για τις σχετικές τους προτάσεις – πολύ αξιόλογο αποτέλεσμα! ).
ένα καθυστερημένο «καλώς σας βρήκα», λοιπόν
Καλημέρα!
-
- Δημοσιεύσεις: 105
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 20, 2018 8:26 am
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Isomac Zaffiro
- 2η Μηχανή:: V60
- Μύλος:: Graef CM800
- Οι καφέδες μου:: Κολομβίες
- Τοποθεσία: Δραμα
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Καλημέρα!
Καλωσόρισες στην παρέα μας Κωνσταντίνε!
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Καλημέρα!
Καλωσήρθες, καλό διάβασμα και καλά καφεδάκια!
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Καλημέρα!
Welcome.
Φτιάξε και καμιά Moka για να ξέρεις τί είναι.
Φτιάξε και καμιά Moka για να ξέρεις τί είναι.
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: Καλημέρα!
Καλως ήρθες, καλά καφεδάκια
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση