Νέο μέλος
Νέο μέλος
Γεια σας συμφορουμιτες. Με λένε Ηρακλή και μένω στη Ρόδο. Έχω θητεία στο ψήσιμο και στο coffee brewing με hario v60 και το aeropress. Χάλασα και μια arielli για να μάθω κάποια θεμελιώδη στοιχεία για τις εσπρέσσο μηχανές και τον καφέ. Τώρα μετά από έρευνα μηνών έφτιαξα το σετ για να προχωρήσω στα μυστικά του εσπρέσσο: lelit pl41 tem pid και μύλος graef cm800 μαζί με έναν peugeot του 1890 ο οποίος είναι λειτουργικά άριστος. Έχω και όλα τα περιφερειακα, ταμπερ γυμνα φιλτρα κτλ. Να είστε καλά.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Νέο μέλος
Καλωσόρισες στην παρέα Ηρακλή!
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: Νέο μέλος
καλώς ήρθες στη παρέα Ηρακλή και καλά καφεδάκια .
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση