greekespresso.gr

Ήρθε η ώρα να δοθεί τέλος στον προβληματισμό για την San Gabriel honey αλλά και την ίδια σε natural για την Ελλάδα, πουλήθηκε όλο το στοκ στην Σκοτία, θα τους διαθέτουν τα κορίτσια του the ugly mug στο stirling!!! Μας άφησαν ακόμα ένα βακουμ και λίγο από την fully washed!!! Και 2 σακουλάκια ένα και ...

Να ευχηθώ καλή και γρήγορη ανάρρωση

Είναι ένας καφές ο ποιος προέρχεται από μια φάρμα είναι μιας ποικιλίας η οποία είναι bourbon αλλά έχει γίνει διαφορετική επεξεργασία όπως στους καφέδες που είχα από Costa Rica. Μόνο που στην Βραζιλία τους κάνω blend μετά το καβουρδισμα για να έχω ένα πιο κοινά αποδεκτό φλιτζάνι και έναν καφέ να στέκ...

Για την Fully washed θα διαφωνήσω κάθετα μιας και έχω κρατήσει και έκανα δοκιμές βγενει απλόχερα! 18,5g καφές 93c 35g ρόφημα 30sec Πριν δυο μέρες άνοιξα τη Fully Washed (San Gabriel Costa Rica) : Ακόμα χειρότερα τα αποτελέσματα... Ακόμα δεν έχω πιει φλιτζάνι και έχει φύγει ακριβώς το μισό σακούλι. Έ...

Καλησπέρα & καλή χρονιά. Cup10 Speciality Espresso Blend & La Meseta Colombia με RD 7/1 ανοίγω πρώτα το blend. Σωστά; Γνωρίζουμε Espresso Recipe για τον La Meseta Colombia; Έχω απλό διπλό & τριπλό καλάθι. Σωστά άνοιξε πρώτα το blend!! Για την Colombia και όχι columpia όπως πολύ σωστά παρατήρησες;»,...

Και οι παραγγελίες που θα γίνουν αύριο 1/7 ως τις 15:00 θα είναι με την προσφορά +20% και το γούρι Cup10 για την νέα χρόνια!!!

Καλημέρα!!! Το καβουρδισμα 31/12 έγινε κανονικά Η αποστολές 1/1 δεν έγιναν λόγο αργίας,2/1 δεν έγινε λόγο απογραφής και γενεθλίων, χθες 3/1 παραδόθηκαν στην ΕΛΤΑ σήμερα θα έχουμε κωδικούς λόγο (συστήματος της ΕΛΤΑ) και κάποιες παραδώσεις και οι υπόλοιπα αύριο!! Χθες 3/1 έγινε κανονικά το καβουρδισμα...

Καλημέρα ευχαριστώ πολύ για τις ευχές καλή χρόνια σε όλους!!!!

Το πνεύμα των Χριστουγέννων χτύπησε την πόρτα της roastery μας και έτσι λοιπόν από σήμερα 12/12 και για όλη την περίοδο των ερωτών δλδ έως το καβουρδισμένο 1/7 όλα τα σακουλάκια θα έχουν +20% περισσότερο προϊόν και ένα (1) γούρι-χριστουγεννιάτικο στολίδι Cup10!!!! Καλές γιορτές υγεία, τύχη και καλές...

Καλησπέρα και από εμένα!!! Μιας και είμαι κρεβατωμένος λόγω ασθένειας είπα να διαβάσω λίγο στο φόρουμ και ούπς έπεσα πάνω σε παράπονα!!! Λοιπόν για τους καφέδες της προσφοράς πρώτα : ήταν νεοαφιχθέντες και όπως είχα αναφέρει έψαχνα και εγώ το προφίλ τους σε παρασκευή δεν προχώρησα παρά μόνο cupping ...