greekespresso.gr

Μια χαρά είναι τα 10 bar με τυφλό. Στους καφέδες δοκίμασε ΕΝΑΝ καφέ. Και μην τα αλλάζεις όλα κάθε φορά. Ξεκινα να αλλάζεις ένα πράγμα τη φορά ανάλογα με το αποτέλεσμα παίρνοντας ως βάση μια τυπική εκχύλιση. Δλδ (σε φρέσκο καφέ) 18 γραμμαρια, σε μπαγιάτικο 16, να παίρνεις γύρω στα 36 γραμμάρια ροφήμα...

Εγώ πάντως διαφωνώ με τη συμβουλή να ξεκινήσεις με κομερσιαλ, λαβατζα και illy. Καλύτερα να ξεκινησεις με ενα εύκολο φρεσκο μπλεντ κοντά στις γευστικές σου προτιμήσεις με ένα και περιθώριο λάθους ώστε να πειραμστιστεις ελεύθερα. Και αυτό μέχρι να βρεις τι σου αρέσει. Προσπάθησε να δεις τι δεν σου αρ...

Το ποσα φλιτζάνια καφέ πίνεις δεν έχει να κάνει με την ποιότητα του καφέ που θέλεις πάντως (στο λέω επειδή το τονίζεις). Στο μόνο που μπορει να έχει σημασία είναι στο μποιλερ. Δλδ αν δεν φτιάχνεις πάνω από δύο καφέδες σερί τότε πας για μονού μποιλερ μηχανή. Το θέμα της σημαντικότητας του μύλου έχει ...

Όσες φορές έχω παραγγείλει, οι καφέδες μου έχουν έρθει σούπερ γρήγορα. Προσωπικά είμαι πολύ ευχαριστημένη, είναι κ vfm. Και ο Μιχάλης παίρνει και φιντμπακ από τον κόσμο. Ακόμα και για το ψήσιμο, το τι καφέδες θα φέρει μετά ...

Δεν ξέρω καν αν έχει κανένας μέσα στο φόρουμ τους συγκεκριμένους μύλους.
Πώς και κατέληξες σε αυτούς ?

Όποιος σου έστειλε πμ ας σου στείλει το μέιλ του και να επικοινωνήσετε έτσι.
Πάντως καλό είναι να ανεβάσεις φωτό και να γράψεις και το μοντέλο ακριβώς. Απ' ό,τι καταλαβαίνω είναι το post millenium (με 51mm pf).

Batman έγραψε: ↑

Παρ Μαρ 15, 2019 12:10 pm

Ειναι και ομορφουλα...
Να τα λεμε και αυτα....!

Καλά... αυτά είναι υποκειμενικά, αλλά ναι, όμορφη είναι. Σίγουρα η πιο όμορφη λελίτ.

Αν φτάνεις στα 2000+ σε χρήματα, νομίζω ότι μηχανή χωρίς δυνατότητα να παίξεις με pressure profile δεν αξίζει. Η Μπιάνκα είναι και vfm και σου αφήνει περιθώριο (αφού το μπάτζετ σου φτάνει τα 2600) να αναβαθμίσεις και μύλο. Δλδ μέχρι τα 2-2,5 χιλιάρικα δεν την φτάνει καμία.

Νάσο καλωσηρθες :coffee: Δεν έχω εμπειρία από κάποια απ' τις μηχανές που σκέφτεσαι, αν και στα λεφτά που διαθέτεις εγώ θα έπαιρνα τη Lelit Bianca κι έναν καλύτερο μύλο. (Θα σκεφτόμουν και τη bezzera strega λόγω λεβιέ αφού εχεις pavoni..δεν αναφέρεις στο προφίλ σου, θεωρώ ότι εννοείς λεβερ..) με Μπιά...

O sette 30 δεν κάνει για εσπρεσο. Είναι πιο πολύ για φίλτρου. Έχουν μικροδιαφορές αλλά η βασική ειναι ότι ο 30 έχει 30βαθμιδες άλεσης ενώ ο 270 έχει 30 βαθμίδες αλλά με 9 υποβαθμιδες η καθεμία (σύνολο 270).
Ε και είχαν κ πιο πλαστικός.