Ευχαριστώ για τις προτροπές..
Αλλά θα χρειαστώ μάστορα.
Δεν μπόρεσα να βγάλω την μία αλλενόβιδα της τρίοδης.
Οπότε για θεσσαλονίκη αν ξέρουμε..
Η αναζήτηση βρήκε 40 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Τρί Ιαν 16, 2018 9:12 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
- Απαντήσεις: 11
- Προβολές: 2859
- Τρί Ιαν 16, 2018 4:27 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
- Απαντήσεις: 11
- Προβολές: 2859
Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
επειδή μόνος δεν μπορώ να βγάλω άκρη Αν ξέρετε κάποιον σοβαρό μάστορα στη Θεσσαλονίκη για να πάω, Μου λέτε. .
- Τρί Ιαν 16, 2018 2:19 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
- Απαντήσεις: 11
- Προβολές: 2859
Re: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
Έχει μερική απόφραξη η τρίοδη βαλβίδα σου. Ψάχνεις για λύσιμο/καθαρισμό της σε σχετικά νήματα με Classic/Baby μοντέλα στην ενότητα "συντήρηση μηχανών" όπου θα μεταφερθεί αργότερα και η ερώτηση σου ή γενικά στο διαδίκτυο. Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση. Προσπαθώ να βρώ το νήμα με τις οδηγίες για ν...
- Τρί Ιαν 16, 2018 1:30 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
- Απαντήσεις: 11
- Προβολές: 2859
Τεχνική ερώτηση για Gaggia Classic old (2014)
Καλησπέρα σας. Αγορά μηχανής και παράλληλα των προτεινόμενων στη «Βίβλο» καθαριστικών. Εφαρμογή αυτών. Ανευρεθεί μπίχλα καφέ πίσω από το shower screen και στα βρυσάκια του pf και καθαρίστηκαν έως λάμψης. Η αφαλάτωση δεν έβγαλε τίποτε οπτικά αναγνωρίσιμο. Γενικά η μηχανή είναι άριστη σε κατάσταση οπτ...
- Δευ Ιαν 23, 2017 10:11 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Luckees έγραψε:Ε, αφού το λένε όλοι ντάξει...civeng έγραψε:...Αφού όλοι λένε διπλός = 60 ml
Και διπλός (Όχι σπέσιαλ) =14gr σκόνη
Πόσα gr είναι το ρόφημα.?? 30 πάντως με τίποτε:)
Στο 0:30 αναφέρει σαφώς ότι το λένε όλοι!!!
https://www.youtube.com/watch?v=nBZH4hL1YXY
- Δευ Ιαν 23, 2017 5:44 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Άσε τα ml ήσυχα και πες μας τι γεύση έχει! Και βάλε ρε χριστιανέ και ένα όνομα, μια μηχανή, κάτι, μπας και έχει κάποιος άλλος ίδια για να σε βοηθήσει! :lick: Χμμ ουσιαστικά έχω μόνο μύλο (demoka). η μηχανή μου είναι του κατοστάρικου . Αλλά με το non pressurized basket και το μύλο ξαφνικά έβγαλε κατ...
- Δευ Ιαν 23, 2017 4:12 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Νέα προσπάθεια:Luckees έγραψε:...... Καλό θα είναι να χρησιμοποιείς ζυγαριά, δλδ ζυγίζεις τα 15 σου γραμμάρια, βάζεις τη κούπα κ την ζυγαριά κάτω από το pf και παίρνεις το πολύ 30 άντε 35γρ αν είσαι λάτρης του lungo.
15 gr καφέ
30 gr ροφημα
42 ml ρόφημα
20 δευτερόλεπτα
Έχω 1:2 αλλά τα ml λίγα...Μόνο 42
- Δευ Ιαν 23, 2017 9:25 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
60_61 ml ρόφημα συνολικά
εκ των οποίων 22_23 ml crema.
Εκχύλιση σε 30 sec από 15 gr cafe (της σειράς)
Και ζύγιζε το ρόφημα 50gr
εκ των οποίων 22_23 ml crema.
Εκχύλιση σε 30 sec από 15 gr cafe (της σειράς)
Και ζύγιζε το ρόφημα 50gr
- Δευ Ιαν 23, 2017 9:22 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Μπας και ζυγίζεις και το ποτηράκι μαζί ? :lol: Σε πειράζω. 50 γρ είναι υπερβολικά πολλά. Η μεγαλύτερη αναλογία που θεωρώ καφέ είναι 2:1. (γρ ροφήματος / γρ καφέ). Από κει και πάνω είναι νερό με προσμίξεις. Θεωρητικά συμφωνώ με αυτό που λές. Οι ζυγίσεις είναι προσεχτικές. Αλλά 60ml με 20ml κρέμα πως...
- Δευ Ιαν 23, 2017 1:04 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 264079
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Μην ελπίζεις αγαπητέ Χρήστο.xristospet21 έγραψε:To εκανε πρωτο-κωλο προφανως θα εννουσε ml (ελπιζω)
60_61 ml εκ των οποίων 22_23 ml crema.
Εκχύλιση σε 30 sec από 15 gr cafe (της σειράς)
Και ζύγιζε το ρόφημα 50gr. Γιατί??? Αυτό ρωτάω.