greekespresso.gr

Καλημέρα.

Τι βαθμό καβουρδίσματος έχει ο καφές; ελαφρύ ή μέτριο;

Τελικά μετά απ όλα αυτά που διάβασα είπα να τον αγοράσω και εγώ. Είναι από τους ποιο ωραίους καφέδες που έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια που ασχολούμαι με τον εσπρέσο. Πραγματικά τα αξίζει τα λεφτά του. Τελικά χωρίς να το ψάξω και πολύ, κατέληξα στην εξής συνταγή. 18γρ καφέ, μέτριο προς ελαφρύ tamp...

Πολύ ωραίος καφές. Πήρα ένα σακουλάκι να δοκιμάσω. Μετά από αρκετούς πειραματισμούς, μπορεί να ακουστεί περίεργο, αλλά στα 19gr 36-40ml εκχύλιση σε 34-38secs ήταν "βαρύς" για τα γευστικά μου γούστα. Αλλά με 17-17,5gr όμως στο καλαθάκι, λίγο πιο ψιλό κόψιμο απ ότι στα 19gr, στα ίδια seconds στα ίδια ...

Καλησπέρα.
Δεν ξέρω τι εννοείς με το πως γίνεται 37gr να μην είναι καν πάνω από 50ml αλλά σε όποια ιστοσελίδα μπείς που κάνει μετατροπές από gr σε ml, θα σου δείξει πως 37gr=37ml.

Καλησπέρα.

Πώς αποδίδει σε ζεστά και κρύα ροφήματα;

Απο την παραπάνω φωτογραφία, εμένα το ψήσιμο του καφέ που φαίνεται medium light. Μια χαρά φαίνεται και απ ότι διαβάζω λέω να τον δοκιμάσω. Σε πιο blonde χαρμάνια από την Taresso τι προτείνετε;

Καλησπέρα.
Είμαι και εγώ κάτοχος μιας Baby Twin, μέχρι στιγμής την έχω χωρίς κανένα mod. Η παλμική βαλβίδα της εργοστασιακής μηχανής ρυθμίζεται να ρίξω την πίεση ή θέλει καινούργια; Αν μπορείτε στείλτε μου και λινκ με εξαρτήματα.