greekespresso.gr

Σε ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Παρήγγειλα και εγώ το non pressurized για να δώσω μια ακόμη ευκαιρία στην καφετιέρα. Ο μύλος πάντως αν και χειροκίνητος νομίζω οτι κάνει σωστή δουλειά. Τουλάχιστον με το μάτι φαίνεται να κόβει ομοιόμορφα. Θα επανέλθω μόλις παραλάβω το καλαθάκι. Ωραιος βγαλε τα μαυρ...

Tελεια θα τον δοκιμασω Ειδα αυτον εδω και μου κινησε την περιέργεια https://www.coffees.gr/espresso-new-york-extra-250g/ Τον εχει ακουστα κανεις; Αν τον πετυχεις σε καλες ημερομηνιες, ειναι αρκετα καλος και σε ζεστο κ σε κρυο..ευκολες εκχυλισεις και καλο overall... Λιγο πιο dark απο illy. Ωραιος ba...

johnsin έγραψε: ↑

Κυρ Ιαν 31, 2021 9:38 am

Όλους τους comersial τους παίζω 16,5γρ και δεν με εχει προδώσει κανείς .

Τελεια θα το δοκιμασω. Ειχα μια αμφιβολία για αυτους τους καφεδες γιατι ακομα και σε μαγαζια αποφευγω τετοιους καφεδες αλλα μπορει να μην τους έχω πιει και σωστα.
Αναγράφουν και ημερομηνια ψησιματος ή δεν παιζει ρολο;

johnsin έγραψε: ↑

Κυρ Ιαν 31, 2021 9:31 am

+1000 πολύ καλός αυτόν χρησιμοποιώ και ενώ για φρέντο.

Αυτοι οι καφεδες ξεφευγουν απο τις συνταγες του speciality;
Ή να ακολουθησω την ιδια συνταγη;

Tελεια θα τον δοκιμασω
Ειδα αυτον εδω και μου κινησε την περιέργεια
https://www.coffees.gr/espresso-new-york-extra-250g/
Τον εχει ακουστα κανεις;

stasta έγραψε: ↑

Σάβ Ιαν 30, 2021 10:30 pm

Εδώ εισαι https://www.coffees.gr/espresso-buondi-premium-1000g/

Τον εχεις δοκιμασει; η περιεκτικοτητα σε robusta δεν θα χαλασει τη γευση του καφε; σε ευχαριστω πολυ

Πρέπει να δοκιμάσεις κάποιους, ώστε να βρεις αυτόν που συγχωρεί περισσότερο τις αδυναμίες της μηχανής σου... Και βεβαίως σε ικανοποιεί... Δεν έχω κάποιον να σου προτείνω γιατί δεν είχα ποτέ το δικό σου setup για να ξέρω ποιος θα αποδώσει. Μαλιστα. Ευχαριστω πολυ φιλε μου με βοηθησες αρκετα.ευχομαι ...

Δυστυχώς φίλε μου με τον εξοπλισμό που έχεις η μόνη συμβουλή που μπορώ να σου δώσω, είναι να βρεις έναν commercial cafe που να μπορεί να αποδώσει σχετικά καλά και να μείνεις εκεί. Στο λέω αυτό, γιατί οι μηχανές με thermoblock όπως η δική σου έχουν πολύ μεγάλη πτώση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της...

Είναι υποκειμενικό το τι κολλάει στον καθένα. Όπως επίσης τα γούστα σου μπορεί να αλλάξουν στο μέλλον. Μου έχει συμβεί αρκετές φορές σε ότι έχει να κάνει με τρόφιμα και ποτά... Τι εξοπλισμό έχεις? Μυλο graef 702 Μια εμπορικη μηχανη pyrex Και εχω αλλαξει το καλαθακι εχω παρει tamper και τα σχετικα Τ...

Εφτιαξα και τον πρώτο freddo cappuccino με wiplash και πηρα παρα πολυ ωραιο αποτελεσμα. Ειχα καιρο να πιω τετοιο καπουτσινο αν και δεν πινω συχνα