greekespresso.gr

Είναι η Classic upgraded σε Signature (εκτός από το ανοξείδωτο drip tray) και με έξτρα brew head για back to back καφέδες. Έχει δηλαδή μανόμετρο, ανοξείδωτο μεταλλικό tamper και βάση πιστονιού, bottomless καλαθάκι/portafilter. Έχει 2 κυλίνδρους κι εκτός από το bottomless, άλλα δύο συμβατικά καλαθάκι...

Επειδή λες ότι είναι ο πρώτος σου μύλος, πώς τον δοκίμαζες πριν τον illy?

Σε σχέση με την περσινή σοδειά πώς είναι; Στους περσινούς φαν πώς φαίνεται; Και θα απαντήσω εγώ στην ερώτησή μου. Το πρώτο σακουλάκι που είχα πάρει δεν με είχε ενθουσιάσει στο βαθμό που θυμόμουν χωρίς να είναι σε καμία περίπτωση κακός, αλλά δεν ήμουν σίγουρος αν ήταν η σοδειά, η παρτίδα ψησίματος, ...

Να συμπληρώσω ότι οι "χρόνοι" είναι ένας μπούσουλας για να ξεκινήσεις από κάπου, δεν είναι απαράβατοι. Η εκχύλιση και η γεύση, ανάλογα με τον καφέ, μπορεί να σε οδηγήσει και εκτός.

Σωστός. Αν είναι με λεπίδες - που είναι το πιθανότερο - το "καλές" που έγραψα για τις ελπίδες είναι υπερβολικό. Ωστόσο, αφού υπάρχει ήδη, ένα πείραμα θα το έκανα.
Μερικά κολπάκια σχετικά από τον φίλο μας: https://www.youtube.com/watch?v=3y7d-5KWHCU

Για μπρίκι, ναι, έχεις καλές ελπίδες.

Πάρα πολύ ενδιαφέρον. Θα άξιζε να καρφιτσωθεί.

Σε σχέση με την περσινή σοδειά πώς είναι; Στους περσινούς φαν πώς φαίνεται;

Τα λέει όλα εδώ βρε συ:
viewtopic.php?f=15&t=5068

Αλλά για τα βασικά, να σου πω τα εξής. Το ξινό είναι για τα άλατα. Για τα έλαια είναι το caffizza (υπάρχει σε διάφορες εκδοχές), αλλά προσοχή, το μίγμα του να ακουμπήσει μόνο μεταλλικά μέρη.

,Συγκρίνεις άσχετα μεταξύ τους δεν είναι το ίδιο το αλουμινένιο Bialetti με το αλουμινένιο boiler των Gaggia. Αλλά και στο αλουμινένιο μπρίκι μέχρι να κάνει κρούστα από τα λάδια του καφέ η γεύση είναι χάλια. Και για αυτό το μπρίκι το ξεμπλένεις μόνο με νερό για να μην φας το "βερνίκι" από τα λάδια ...