greekespresso.gr

Η τέταρτη διαπίστωση είναι η σημερινή, καθώς αποφάσισα να ανοίξω το μύλο για να το καθαρίσω. Η διαδικασία δε μπορώ να πω ότι με δυσκόλεψε ιδιαίτερα, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν ήταν εύκολη. Πολλές βίδες (σε κάποιες απ' αυτές βλέπω να χαλάει γρήγορα ο σταυρός)και αρκετά τα εξαρτήματα που έπρεπε να αφ...

Οι μύλοι που δεν είναι single dose, έχουν σχεδιαστεί για να δουλεύουν - και κόβουν καλύτερα - με γεμάτο Hopper, γι' αυτό, αν εσύ βάζεις κάθε φορά μόνο τη δόση που χρειάζεσαι (όπως κάνει ο περισσότερος κόσμος για λόγους"Φρεσκάδας"), συνήθως χρειάζεται να κάνεις διάφορες πατέντες για να προσομοιάσεις ...

Αν είχα μόνο αυτές τις επιλογές θα πήγαινα Eureka mignon xl. Σίγουρα όμως niche δεν θα πήγαινα ποτέ, όχι γιατί έχει κωνικά μαχαιριά αλλά δεν ξέρω τι υποστήριξη έχει, είναι sd, τα έξοδα στο τελωνείο δεν θα τους τα έδινα και τέλος ακούγονται διαφορά για τα μαχαίρια τούς. Προσωπικά πλέον πολύ δύσκολα ...

Σε κόψιμο για εσπρέσσο, τα 19 γραμμάρια της δόσης που χρησιμοποιώ συνήθως, με τον Commandante είναι λίγο κουραστικά, και επιπλέον το workflow είναι λίγο πιο χρονοβόρο, αλλά αν ψάξεις reviews και συγκρίσεις στο internet θα δεις ότι οι δύο μύλοι είναι συγκρίσιμοι και σε κάθε περίπτωση, όποιος έχει τη ...

Αν δεν έχεις πρόβλημα με τη χειρωνακτική εργασία, θα πρότεινα να κοιτάξεις και μια λύση του τύπου comandante (με red clix). Έγω τον πήρα για τα pour over μου, αλλά μια δυο φορές που έφτιαξα εσπρέσσο τα πήγε μάλλον καλύτερα από το niche.

Το PID δεν είναι μόνο για θερμοκρασιακή σταθερότητα. Είναι και για να αλλάζεις εύκολα τη θερμοκρασία εκχύλισης ανάλογα τον καφέ σου. Εγ΄ψ θα το έβαζα σε κάθε περίπτωση.

Εγώ στη PLUS T PID το έχω υπολογίσει γύρω στους 9-10.

Οπωςδήποτε τον χειροκίνητο. Οι μύλοι στην κατηγορία του Graef δεν κάνουν για χοντρή άλεση.

Μια ερωτηση για να μην παιδευομαι αδικα: Δοκιμαζω τωρα το τριπλο καλαθακι του botomless portafilter της lelit, και προσπαθω να δω τις συνταγες μου σε μεγαλυτερη ποσοτητα (καφε και τελικου ροφηματος). Με το διπλο γενικα δουλευα 16 in και (συνηθως χ 2,5) γυρω στα 40 out (με χρονους εκχυλισης γυρω στα...

Για δες εδώ https://www.coffeedesk.com/product/1568 ... nd-Grinder για καλύτερες τιμές.