Η αναζήτηση βρήκε 31 εγγραφές

από Giorgos87
Τετ Ιαν 05, 2022 12:06 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μύλου για single dose
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 2053

Re: Αγορά μύλου για single dose

Ζητας το πιο ευκολο πραγμα ..."εξωτικες" επιλογες ελαχιστες...αρθρα στο φορουμ ελαχιστα παρολαυτα αναλυτικοτατα...υπαρχει αναλυτικο review για τον ek στο φορουμ.. Ευχαριστώ για την απάντηση, δεν είχε πάρει το μάτι μου το νήμα για τον Ek, το διάβασα όλο, κατατοπιστικοτατο :oneup: Ο Ek43 δεν κοστίζει...
από Giorgos87
Τετ Ιαν 05, 2022 12:53 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μύλου για single dose
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 2053

Re: Αγορά μύλου για single dose

spyros12 έγραψε:
Τρί Ιαν 04, 2022 10:39 pm
Ζητας το πιο ευκολο πραγμα ..."εξωτικες" επιλογες ελαχιστες...αρθρα στο φορουμ ελαχιστα παρολαυτα αναλυτικοτατα...υπαρχει αναλυτικο review για τον ek στο φορουμ..
Ευχαριστώ για την απάντηση, δεν είχε πάρει το μάτι μου το νήμα για τον Ek, το διάβασα όλο, κατατοπιστικοτατο :oneup:
από Giorgos87
Τρί Ιαν 04, 2022 10:13 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μύλου για single dose
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 2053

Αγορά μύλου για single dose

Καλησπέρα και καλή χρονιά! Σκέφτομαι να αγοράσω καινούριο μύλο, αποκλειστικά για εσπρέσσο και single dose! Προς το παρόν έχω έναν eureka mignon Specialita, τίμιος αλλά θεωρώ πως δεν κάνει για single dosing! Θα ήθελα να διαθέσω έως 2.000€, τώρα αν βγαίνει κ λίγο παραπάνω δεν υπάρχει θέμα, μέχρι ενός ...
από Giorgos87
Πέμ Δεκ 30, 2021 4:49 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Λοιπόν δοκίμασα αυτό που φαίνεται στη φωτό, στην ουσία πάνω από τον καφε ένα dosing cup μαζί με ένα μπουκαλάκι που βρήκα, ζυγίζουν γύρω στα 200 γρ, δεν ξέρω εάν έτυχε αλλά αυτή τη φορά δεν είχα τόσο έντονο channeling, θα δείξει...
από Giorgos87
Τετ Δεκ 29, 2021 2:46 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Eureka mignon Specialita τροποποιημένο για single dose ( single dose hopper + bellow + single dose stand)
από Giorgos87
Τετ Δεκ 29, 2021 12:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Όχι, παρήγγειλα από e-bay ένα wdt tool και περιμένω να παραλάβω, δοκίμασα 1-2 φορές με μια οδοντογλυφίδα αλλά δεν είδα διαφορα
από Giorgos87
Τετ Δεκ 29, 2021 10:54 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Στο παρακάτω βίντεο φαίνεται να αντιμετωπίζω θέματα σ'ολη τη διάρκεια της εκχύλισης, στις περισσότερες περιπτώσεις η εκχύλιση μου φαίνεται στη μεγαλύτερη διάρκειά της καλή και στα τελευταία δευτερόλεπτα, όπως περιγράφω πανω, γίνονται ορατές οι τρύπες του καλαθιού όπως και στο βίντεο στα 26"! Τι είνα...
από Giorgos87
Τρί Δεκ 28, 2021 1:46 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Τι να πω ρε παιδιά, υποθέτω ότι ίσως εγώ να κάνω λάθος, θέμα τεχνικής ισως. Η μηχανή μου είναι η Lelit Βianca και ο μύλος μου ο Eureka Specialita τροποποιημένος για single dose. Αφού έχω αρχίσει να σκέφτομαι να προχωρήσω στην αγορά ενός πιο high end tamper τύπου push για πιο εύκολο tamping και level...
από Giorgos87
Τρί Δεκ 28, 2021 11:18 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες
Απαντήσεις: 33
Προβολές: 6136

Re: Channeling με συγκεκριμένους καφέδες

Tο ίδιο έχω πάθει και γω μ'ενα συγκεκριμένο καφέ πολύ γνωστού γερμανικου καφεκοπτειου. Πρόκειται για espresso 30% Honduras arabica natural, 30% Honduras arabica washed, 40% India robusta washed ψημένο στις 29.11. Έχω δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα παίζοντας με γραμμάρια κ χρόνους εκχιλισεων, με tamping, ...
από Giorgos87
Παρ Δεκ 10, 2021 12:23 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit Bianca DB με pressure profile
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 24078

Re: Lelit Bianca DB με pressure profile

Eχετε δίκιο, στο βίντεο φαίνεται η πρώτη χρήση, ακριβώς με το που την έβαλα...ήδη μετά από 1-2 καφεδάκια , με λίγη χρήση , φαίνεται τελείως διαφορετικά , όπως στο βίντεο του φίλου λίγο πιο πανω Εμένα μου έσταζε έτσι από την αρχή. Το βίντεο που έστειλα πιο πάνω είναι η πρώτη της χρήση. Βέβαια έχουμε...