Η αναζήτηση βρήκε 56 εγγραφές

από dimitrisnd
Κυρ Αύγ 05, 2018 1:07 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Μύλος καφέ
Απαντήσεις: 16
Προβολές: 5969

Re: Μύλος καφέ

Κοίτα, από όσο είδα έχει pressurised καλαθάκι. Αυτό χρησιμοποιείς ή έχεις (/θα) αλλάξεις και αυτό ώστε να εχει νόημα η αλλαγή της άλεσης ώστε να παίξεις σε χρόνους? Πρέπει ν ξεκαθαρίσεις στο μυαλό σου αν θες κάτι για να αναβαθμίσεις των καφέ που πίνεις τώρα με το ελάχιστο κόστος, ή το αν θα ξεκινήσε...
από dimitrisnd
Σάβ Αύγ 04, 2018 10:49 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Μύλος καφέ
Απαντήσεις: 16
Προβολές: 5969

Re: Μύλος καφέ

Και εγώ νομίζω ότι το stepless είναι αυτό που κάνει την διαφορά. Καλύτερα ένας ascaso. entry level αλλά απολύτως αποδεκτό. υπολογίζεις 200 για καινούριο και λιγότερα για μεταχ.
Θα βοηθούσε να αναφέρεις τη μηχανή σου.
από dimitrisnd
Σάβ Αύγ 04, 2018 2:11 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275366

Re: Lelit pl41 plust

Με dark roast specialty φρέσκο (7 ημερών) brazil, παίρνω το καλύτερο αποτέλεσμα σε 99, παραπάνω βγάζει πικρίλα, βέβαια ακόμα προσπαθώ να σταθεροποιήσω και να καταλήξω άλλες παραμέτρους με κυριότερο την ποσότητα σε χρόνο, καθότι πρωτάρης στο άθλημα, δουλεύοντας με κάμποσο πιο σοβαρά μηχανήματα από ότ...
από dimitrisnd
Παρ Αύγ 03, 2018 12:27 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275366

Re: Lelit pl41 plust

οκ, σε ευχαριστώ πολύ.
Εγώ θα έλεγα πχ για medium roast 93 βαθμους ήτοι 98. για light 94-95=99-100 σε pid ανευ offset.
από dimitrisnd
Πέμ Αύγ 02, 2018 11:08 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275366

Re: Lelit pl41 plust

Εκτός από τα διάφορα εμπειρικά συμπεράσματα, έχει μετρήσει κανείς την διαφορά θερμοκρασίας offset με scase?
Οι πλειοψηφία εμπειρικά από τα διάφορα νήματα καταλήγω πως προτείνει 5 βαθμούς κελσίου, σωστά?
από dimitrisnd
Τετ Αύγ 01, 2018 9:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: H βίβλος της Gaggia Classic
Απαντήσεις: 384
Προβολές: 106699

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Έχεις απόλυτο δίκιο μου ξέφυγε η πιο σημαντική παράμετρος( τη θεώρησα ψιλοαυτονόητη ο α-νόητος), αλλά αυτό είναι το σκεπτικό. Κάτι διακριτικό, προρυθμισμένο από εσένα, κατά προτίμηση εντός της μηχανής. Ο τύπος είναι θεός, το έχει τερματίσει, αλλά όπως βλέπεις για να έχει αξία η τοποθέτηση arduino, π...
από dimitrisnd
Τρί Ιούλ 31, 2018 11:36 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: H βίβλος της Gaggia Classic
Απαντήσεις: 384
Προβολές: 106699

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Ποια η πρακτική διαφορά του ελεγχόμενου από arduino PID ελεγκτή? Όσο για το timer, με λίγο ψάξιμο που έκανα νομίζω το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να κοτσάρεις ένα τετοιο https://www.amazon.com/Timer-Delay-Relay-Hours-Cycling/dp/B00PD65UGA στο διακόπτη της αντλίας. Πλήρως προγραμματιζόμενο, 5Α...
από dimitrisnd
Σάβ Ιούλ 28, 2018 4:31 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: capital control
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 2453

Re: capital control

Μήπως απλά να έφτιαχνες έναν λογαριασμό paypal?
από dimitrisnd
Παρ Ιούλ 27, 2018 10:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Εκχύλιση προ-αλεσμένου espresso σε non-pressurised
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 1523

Re: Εκχύλιση προ-αλεσμένου espresso σε non-pressurised

Μήπως όντως ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι αυτοί οι καφέδες προορίζονται για rookies με pressurized καλαθακια για αυτό και είναι τόσο χοντροκομμενοι;
Καλή ιδέα αυτή για φίλτρου. Ευχαριστώ.