Η αναζήτηση βρήκε 264 εγγραφές

από todoornot
Κυρ Φεβ 13, 2022 1:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
Θέμα: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 9743

Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA

Σε σχέση με την περσινή σοδειά πώς είναι; Στους περσινούς φαν πώς φαίνεται; Και θα απαντήσω εγώ στην ερώτησή μου. Το πρώτο σακουλάκι που είχα πάρει δεν με είχε ενθουσιάσει στο βαθμό που θυμόμουν χωρίς να είναι σε καμία περίπτωση κακός, αλλά δεν ήμουν σίγουρος αν ήταν η σοδειά, η παρτίδα ψησίματος, ...
από todoornot
Πέμ Φεβ 03, 2022 12:12 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: λεπτό κόψιμο vs δυνατό πάτημα
Απαντήσεις: 13
Προβολές: 2729

Re: λεπτό κόψιμο vs δυνατό πάτημα

Να συμπληρώσω ότι οι "χρόνοι" είναι ένας μπούσουλας για να ξεκινήσεις από κάπου, δεν είναι απαράβατοι. Η εκχύλιση και η γεύση, ανάλογα με τον καφέ, μπορεί να σε οδηγήσει και εκτός.
από todoornot
Δευ Ιαν 17, 2022 3:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Gaggia classic η LELIT PL41EM/Anna
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 8315

Re: Gaggia classic η LELIT PL41EM/Anna

Σωστός. Αν είναι με λεπίδες - που είναι το πιθανότερο - το "καλές" που έγραψα για τις ελπίδες είναι υπερβολικό. Ωστόσο, αφού υπάρχει ήδη, ένα πείραμα θα το έκανα.
Μερικά κολπάκια σχετικά από τον φίλο μας: https://www.youtube.com/watch?v=3y7d-5KWHCU
από todoornot
Κυρ Ιαν 16, 2022 2:38 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Gaggia classic η LELIT PL41EM/Anna
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 8315

Re: Gaggia classic η LELIT PL41EM/Anna

Για μπρίκι, ναι, έχεις καλές ελπίδες.
από todoornot
Πέμ Ιαν 13, 2022 7:27 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Flow profiling
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 1290

Re: Flow profiling

Πάρα πολύ ενδιαφέρον. Θα άξιζε να καρφιτσωθεί.
από todoornot
Τρί Δεκ 14, 2021 12:01 am
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
Θέμα: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 9743

Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA

Σε σχέση με την περσινή σοδειά πώς είναι; Στους περσινούς φαν πώς φαίνεται;
από todoornot
Παρ Δεκ 03, 2021 3:47 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Καθαρισμός οικιακής μηχανής HELP
Απαντήσεις: 16
Προβολές: 2389

Re: Καθαρισμός οικιακής μηχανής HELP

Τα λέει όλα εδώ βρε συ:
viewtopic.php?f=15&t=5068

Αλλά για τα βασικά, να σου πω τα εξής. Το ξινό είναι για τα άλατα. Για τα έλαια είναι το caffizza (υπάρχει σε διάφορες εκδοχές), αλλά προσοχή, το μίγμα του να ακουμπήσει μόνο μεταλλικά μέρη.
από todoornot
Τρί Οκτ 05, 2021 1:09 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Απαντήσεις: 785
Προβολές: 233777

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

,Συγκρίνεις άσχετα μεταξύ τους δεν είναι το ίδιο το αλουμινένιο Bialetti με το αλουμινένιο boiler των Gaggia. Αλλά και στο αλουμινένιο μπρίκι μέχρι να κάνει κρούστα από τα λάδια του καφέ η γεύση είναι χάλια. Και για αυτό το μπρίκι το ξεμπλένεις μόνο με νερό για να μην φας το "βερνίκι" από τα λάδια ...
από todoornot
Δευ Οκτ 04, 2021 11:15 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Απαντήσεις: 785
Προβολές: 233777

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Χωρίς να είμαι ούτε κατά διάνοια ειδικός, ψάξτε για old moka pot στο youtube (τα πολύγωνα moka pot είναι τα παραδοσιακά αλουμινένια). Το ότι δεν είμαι ειδικός, έχει πχ να κάνει με το ότι ίσως είναι άλλου τύπου αλουμίνιο - food safe πάντως θα είναι και στα moka pot. Παραθέτω παράδειγμα: https://www.y...
από todoornot
Τρί Αύγ 31, 2021 3:20 pm
Δ. Συζήτηση: ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ (Lever Espresso Machines)
Θέμα: Flair Espresso Maker
Απαντήσεις: 150
Προβολές: 49602

Re: Flair Espresso Maker

Ό,τι θερμαίνει και σε οδηγεί και σε αποτέλεσμα που σε ικανοποιεί, καλό είναι - δεν υπάρχει λάθος. Δεν είναι λίγο προβληματικό από άποψη πρακτικότητας να το ψαρεύεις από το μπρίκι; Τσιμπίδες; Αν δεν έχεις διαβάσει πιο πριν στο νήμα, η λύση της βάσης του moka pot που είναι στενότερη κι έτσι κάθεται επ...