greekespresso.gr

Ως κάτοχος του μύλου αλλά beginner στην παρασκευή Espresso δεν έχω και πολλά να πω. Ο μύλος μου συστήθηκε εδώ από μέλη του site και αρχικά δίσταζα να παραγγείλω. Τελικά το τόλμησα και μετά απο περίπου 10 μέρες τον είχα. Δεν έχω καν μέτρο σύγκρισης μιας και είναι ο πρώτος μύλος που δοκιμάζω. Μετά απο...

Ούτε το δικό μου έχει κάποια στάμπα πάνω, αλλά έχει τη μεταλλική τάπα στο χερούλι και είναι της ίδιας ποιότητας με το μαμίσιο (αν κ λίγο πιο ελαφρύ). Όπως και να έχει αυτό που σε ενδιαφέρει είναι να κάθεται το καλαθάκι σωστά μέσα του και να κουμπώνουν όλα μαζί στο group χωρίς διαρροές. Κουμπώνει κα...

Αποστόλη για πες αν ξέρεις. Αγόρασα το γυμνό PF για γνήσιο Rocket αλλά σαν ποιότητα κατασκευής μου φαίνεται υποδεέστερο από τα μαμίσια του και επιπλέον δεν έχει νικελακι τάπα πίσω στο χερουλάκι. Δεν γράφει πουθενά Rocket. Δεν ειχε κουτάκι, απλά ήταν τυλιγμενο σε φυσαλίδες με αυτοκόλλητο Rocket να κρ...

Καλορίζικος κ ο μύλος! Αυτό που περιγράφεις είναι θέμα κατανομής. Σπρώξε τον καφέ προς την περιφέρεια και πάτα όσο πιο αλφαδιασμένα μπορείς. Ο στόχος είναι να δεις τον καφέ να βγαίνει ταυτόχρονα απ´ όλες τις τρύπες. Επίσης όταν αλλάζεις καφέδες καλό είναι να τον καθαρίζεις από τα υπολλείμματα του π...

Προς το παρόν χρησιμοποιώ ζυγαρια κουζίνας. Οπότε οι ενδείξεις είναι χονδρικά ανά γραμμάριο. Από το πρώτο άλεσμα έβγαλε ότι μπήκε αλλά δεν θα μπορούσα να ξέρω ακριβώς. Τα reviews μιλάνε για και 0.2 γραμμάρια. Έτσι όπως είναι ο μύλος κατασκευασμένος είναι σαν ανά μην μένει τπτ μέσα. Γι αυτό και αλλάζ...

Εξακολουθώ να μην έχω βρει το σωστό κόψιμο. Με γυμνό καλάθι ξεκινάει από γύρο γύρω και καταλήγει στο κέντρο αλλά δεν γίνεται μία ροή αλλά δύο. Δοκιμάζω και με το τάμπερ, λιγότερο ή περισσότερο πάτημα. Το καλό με αυτόν τον μύλο είναι ότι κάνεις πχ μια Βραζιλία και στο καπάκι μια Αιθιοπία. Αφού πάντα ...

Παίδες, έχω παραλάβει τον μύλο απο χθες. Είναι πάρα πολύ όμορφος και ποιοτική κατασκευή. Κόβει μία δόση 10 γραμμάρια πριν και 10 μετά. Δεν έχω καταφέρει ακόμα να πετύχω καλή εκχύλιση αλλά πιστεύω σύντομα. Επίσης ο μύλος έχει 1 χρόνο εγγύηση, κάτι που δεν περίμενα και δεν είχα διαβάσει πουθενά. Θα επ...

Ίσως στους 2 Γερμανικούς βαθμούς να είναι ακόμα καλύτερα. Δηλαδή σε εμφιαλωμένο νερό 8 βαθμών αφήνουμε μέσα στο μπουκάλι 350 ml και τα υπόλοιπα 1.150 ml είναι νερό αντίστροφης όσμωσης.

Πρέπει να πέσει η σκληρότητα στους 3 Γερμανικούς βαθμούς ώστε να μην πιάνει η μηχανή άλατα.
Οπότε στο 1,5 λίτρο νερό που έχει 8 βαθμούς τότε το 1 λίτρο θα πρέπει να προέρχεται από το φίλτρο της αντιστροφής όσμοσης.
Να σημειωθεί οτι το νερό που βγάζει το φίλτρο είναι μηδέν.

Ελπίζω όλα αυτά να ισχυουν

Με συμβούλεψαν από τη Rocket να χρησιμοποιήσω φίλτρο αντιστροφής όσμωσης εμπλουτισμένο με 1 μικρό ποσοστό από τη βρύση. Δεν θα είναι μόνιμα εγκατεστημένο αλλά συνδέεται προσωρινά με τη βρύση με αντάπτορα μέχρι να πάρεις 1-2 λίτρα και μετά φυλάσσεται. Απλά δ2ν είμαι σίγουρος για την ποσότητα της βρύσ...