Η αναζήτηση βρήκε 87 εγγραφές

από vasilas432
Παρ Μάιος 10, 2019 11:08 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο
Απαντήσεις: 37
Προβολές: 10413

Re: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο

Nimrodel έγραψε:
Παρ Μάιος 10, 2019 9:14 am
Α! full fat το γάλα για το ζεστό αφρόγαλο έτσι? (πάρε Νουνού πλήρες )
Βέβαια σε site του εξωτερικού διάβασα για 202ml. Full fat πάντα!
Το πρωί πάντως έφτιαξα ζεστό γαλό και όχι αφρογαλο
Η προσπάθεια συνεχίζεται....
από vasilas432
Παρ Μάιος 10, 2019 10:31 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto
Απαντήσεις: 77
Προβολές: 14692

Re: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto

Επειδή η μηχανή σου έχει πολύ δυνατό ατμό ούτως ή άλλως, καλύτερα πάρε ένα ακροφύσιο με μονή τρυπούλα. Θα κάνεις πιο πολλή ώρα να φτιάξεις αφρόγαλο και δεν θα σου καίγεται το γάλα. Δες και τα βίντεο που σου έβαλε η Σταυριάνα, μην φοβάσαι να ανοίξεις τη στρόφιγγα του ατμού (μην την ανοίγεις δλδ σιγά...
από vasilas432
Παρ Μάιος 10, 2019 12:38 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto
Απαντήσεις: 77
Προβολές: 14692

Re: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto

Nimrodel έγραψε:
Πέμ Μάιος 09, 2019 6:13 pm
Βασίλη ποσες τρυπουλες έχει μπροστά το ακροφύσιο σου?
Έχει δύο
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 7:18 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο
Απαντήσεις: 37
Προβολές: 10413

Re: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο

Έπρεπε να σταματήσω τον ατμό πριν βγάλω το ακροφύσιο έξω, μάλλον... Εννοείται βρε. Πρώτα κλείνεις ακροφύσιο, περιμένεις να σταματήσει πλήρως ο ατμός και μετά κατεβάζεις τη γαλατιέρα. Αλλιώς, μετά πρέπει να σφουγγαρίσεις την κουζίνα και τα περίχωρα :lol: (και να ξαναφτιάξεις γάλα, γιατί η απότομη έξ...
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 6:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto
Απαντήσεις: 77
Προβολές: 14692

Re: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto

Nimrodel έγραψε:
Πέμ Μάιος 09, 2019 6:13 pm
Βασίλη ποσες τρυπουλες έχει μπροστά το ακροφύσιο σου?
Θα δω και θα σου πω
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 5:58 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto
Απαντήσεις: 77
Προβολές: 14692

Re: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto

Είπες τη μαγική λέξη: "ψάχνω". Από τη στιγμή που έχεις τον σωστό εξοπλισμό και ποιοτικό καφέ δοκιμάζεις κάθε πιθανή και απίθανη παραλλαγή μέχρι να βρεις αυτό που σου ταιριάζει. Μην κολλάς σε αναλογίες, ονομασίες και ταμπέλες. Λίγη σημασία έχει να σου πει κάποιος οτι "πρέπει" να βάλεις τόσο γάλα για...
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 5:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο
Απαντήσεις: 37
Προβολές: 10413

Re: Lelit pl41em πρόβλημα με το αφρόγαλο

Ακολούθησα και εγώ το βίντεο όπως οι υπόλοιποι που το πέτυχαν με την πρώτη
...με τη μόνη διαφορά οτι εμένα δεν πέτυχε :OOPS: + πετάχτηκαν τα γάλατα παντού :OOPS: + νερομπούρμπουλο :OOPS:
Έπρεπε να σταματήσω τον ατμό πριν βγάλω το ακροφύσιο έξω, μάλλον...
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 2:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto
Απαντήσεις: 77
Προβολές: 14692

Re: ECM S-Automatic 64 vs Mazzer Mini Elektronic A vs R.Fausto

Αποστόλη είμαι άσχετος αλλά μάλλον είναι φυσιολογικό! :mrgreen:
Ψάχνω όλες τις δόσεις σε καφέ και σε αφρογαλα και έχω πελαγωσει. Όμως επειδή το έχω πάρει αρκετά σοβαρά πιστεύω κάποια στιγμή να φτιάξω το capuccino και το latte των ονείρων μου :priest:
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 1:58 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Μονός-διπλός cappuccino αναλογίες
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 19770

Re: Μονός-διπλός cappuccino αναλογίες

Λοιπόν Σταυριάνα,
Το παραπάνω μου μήνυμα ήταν πριν το δω το βίντεο και πριν μελετήσω καλά το μήνυμα σου. Επομένως δεν χρειάζεται να μου απαντήσεις.

Κατάλαβα τι πρέπει να γίνει και θα προσπαθήσω το μεσημέρι.

Σε ευχαριστώ
από vasilas432
Πέμ Μάιος 09, 2019 1:01 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Μονός-διπλός cappuccino αναλογίες
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 19770

Re: Μονός-διπλός cappuccino αναλογίες

Σε ευχαριστώ για το σεντόνι :mrgreen: Θα το μελετήσω. Προς το παρόν αλέθω 18 γραμμάρια φακές για να πάρω από 40 έως 60 γραμμάρια ρόφημα. Το ψάχνω με τη γεύση για να καταλήξω. Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω από 100 έως 130 γρ γάλα (πριν να φουσκώσει). Οπότε το ρόφημα που θα ήθελα θα μπορούσε να είναι α...