Η αναζήτηση βρήκε 423 εγγραφές

από PaNoSS
Τετ Απρ 12, 2023 8:15 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Αναβάθμιση Μύλου
Απαντήσεις: 46
Προβολές: 7870

Re: Αναβάθμιση Μύλου

Η προσωπική μου εμπειρία λέει ότι ο mignon δεν έχει την ικανότητα να δώσει γεύσεις σε ποιοτικούς καφέδες. Τα 64mm μαχαίρια είναι το καλύτερο που μπορείς να πάρεις με δυνατότητα αναβάθμισης μελλοντικά. Ο μεταχειρισμένος df64 είναι η ευκαιρία σου να έχεις κ καλύτερο φλιτζάνι κ καλύτερο workflow. Δική ...
από PaNoSS
Τετ Μαρ 15, 2023 1:35 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche Zero vs Ceado Life
Απαντήσεις: 11
Προβολές: 1532

Re: Niche Zero vs Ceado Life

Φυσικά και υπάρχει μεγάλη σημασία στα υπόλοιπα χαρακτηριστικά κάθε μυλου.
Εδώ ένα declumper αλλάζεις, ή βάζεις ένα antipopcorning ή ένα βαρίδι να σπρώχνει τους κόκκους κ αυτό αμέσως επηρεάζει το size distribution της άλεσης. Δλδ τη συγκέντρωση των fines άρα κ το γευστικό αποτέλεσμα.
από PaNoSS
Τετ Μαρ 15, 2023 1:31 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 751
Προβολές: 152460

Re: Niche zero

Πάσχει απ το ποπκορνινγκ η ποιότητα άλεσης ενός κωνικου?? Δεν το νομίζω. Απλά κ μόνο σαν εφέ επηρεάζει την διαδικασία...
Έχετε δει/γνωρίζετε εσείς κάτι διαφορετικό ??
από PaNoSS
Δευ Μαρ 13, 2023 8:15 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche Zero vs Ceado Life
Απαντήσεις: 11
Προβολές: 1532

Re: Niche Zero vs Ceado Life

Κατά τη γνώμη σου, άσχετα την υποκειμενική σου προτίμηση, ποια μαχαίρια είναι καλύτερα για τους περισσότερους καφεδες;; ποιον μύλο με φλατ μαχαίρια έχεις? Έχεις δοκιμάσει ίδιο καφέ back to back με τους 2 μύλος? Αντικειμενικά ποιος βγάζει σωστότερο αποτέλεσμα βάση του προφίλ γεύσης που γράφει το σακο...
από PaNoSS
Κυρ Μαρ 12, 2023 9:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche Zero vs Ceado Life
Απαντήσεις: 11
Προβολές: 1532

Re: Niche Zero vs Ceado Life

Δν κάνει τπτ φίλε. Καλές αγορές. Γράψε μας όταν αποφασίσεις
από PaNoSS
Κυρ Μαρ 12, 2023 8:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche Zero vs Ceado Life
Απαντήσεις: 11
Προβολές: 1532

Re: Niche Zero vs Ceado Life

Πιθανότατα κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα αντιμετωπίζεις με τον mazzer διότι η σταθερότητα στις εκχυλισεις δεν επηρεάζεται τόσο από Sigle dosing. Χρησιμοποιώ αυτή τη στιγμή τον df64 με άλεση κατά δόση κ οι εκχυλισεις είναι πολύ σταθερές χωρίς να υπάρχει βάρος κοκκων κατά την άλεση ή κάποιο άλλο βάρος ...
από PaNoSS
Κυρ Μαρ 12, 2023 8:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche Zero vs Ceado Life
Απαντήσεις: 11
Προβολές: 1532

Re: Niche Zero vs Ceado Life

Επειδή δεν γνώριζα την ύπαρξη του μυλου, τον έψαξα στα γρήγορα. Φαίνεται πολύ καλός κ μελετημένος στα σημεία. Δλδ έχει bellow μαζί με κύλινδρο να πιέζει τους κόκκους προς τα μαχαίρια, είναι έτοιμος στημένος single dose δλδ, κ παρατήρησα ότι δεν χάνει γραμμάριο. Έχει πάρα πολύ αφρατη άλεση, υποδειγμα...
από PaNoSS
Δευ Μαρ 06, 2023 1:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Απαντήσεις: 204
Προβολές: 54911

Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών

Απλά εύχομαι να τον έχεις αγοράσει από Ελλάδα κ να είναι πριν τα 2 χρόνια να τον στείλεις εγγύηση.
Δεν νομίζω ότι μπορείς να κάνεις κ πολλά ..
από PaNoSS
Σάβ Μαρ 04, 2023 11:11 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: tAlΩs
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 1305

Re: tAlΩs

Hatori έγραψε:
Σάβ Μαρ 04, 2023 10:28 pm
Δίκαιο
Κάτσε να απαντήσει πρώτα.
από PaNoSS
Σάβ Μαρ 04, 2023 6:01 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: tAlΩs
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 1305

Re: tAlΩs

Εντάξει, δεν θέλω την τιμή που κοστίζει, θέλω να μου πεις εσύ πόσο τον αγόρασες.