greekespresso.gr

Και η PLUST ειναι αρκετα μαζεμενη σε πλατος ,δες και τις διαστασεις . Οσο για το μανομετρο μπορεις να την στειλεις στο barista.gr και να σου βαλουν νομιζω με 50-60 ευρω οποτε το χρειαστεις . Απ τη στιγμη που δεν εχεις καποιο προβλημα στην αντλια νομιζω οτι το μανομετρο χρησιμευει μονο στο να ρυθμισε...

Λεω να δωσω 1 εκατομμυριο ευρω για Φραπιέρα τι εχετε να μου προτεινετε?

Πιστευω το PID σε γλυτωνει απο κοπο χωρις να εχεις στο κεφάλι σου τη θερμοκρασια, απλα αναλογα τον καφε ανεβοκατεβαζεις με 1 κουμπακι . Σιγουρα η PL41PLUST δεν ειναι η εσπρεσιερα μιας καλης καφετεριας , φανταζομαι η αντλία και η θερμοκρασιακή σταθερότητα ειναι οι μεγαλυτερες διαφορές τους ,οποτε μην...

Και εγω με το Mignon ειμαι γυρω στο 6μηνο πλεον , το θελει το στρωσιμο του και απο αποψη clumping και απο ομοιομορφια αλεσης αλλα οπως ολοι πιστευω . Με ενα ποτηρακι για αλεσμα μεσα λιγο ανακατεμα για να σπασεις clumps και εισαι μια χαρα . Τωρα βεβαια αν σου πω οτι θα επαιρνα τον ιδιο αν ειχα budget...

Εντωμεταξυ το Φρεντακι με λιγη-μετρια ζαχαρη των Μικελ ειναι αρκετά τιμιο για τα γούστα μου , καλυτερο των CI της περιοχης μου.

Μήπως δεν εχεις κουμπωσει σωστά τη φλατζα στη θεση της ? Εχει μια εγκοπη στο head για τη φλατζα συγκεκριμενα , αν δεν κατσει σωστα εκει θα βγαινει συνεχεια

Θα το κανω μια δοκιμη αυριο Δημητρη αν και συνηθως προτιμω λιγο μεγαλυτερο ratio απο 1:2 στους καφεδες , ποτε δεν ξερεις βεβαια

Μπορει να μου προτεινει καποιος συνταγη για το Specialty Blend σε συμβατικο καλαθακι το οποιο χωραει 16.5-17 γραμμαρια του συγγεκριμενου καφε; Εχω την εντυπωση οτι ελαχιστες εκχυλησεις ειναι καλες και δεν μπορω να καταλαβω γιατι :a014: Μεχρι τωρα χρησιμοποιω 16.5γρ in -> 36 out -> 28-32sec -> PID 10...

Γυρω στα 34-38γρ στο φλυτζανι περιπου καλο θα ηταν να παρεις στα 25-30 δευτερα. Καταλαβαινεις οτι χρειαζεσαι μυλο ή προσωρινα καφεκοπτειο

Υπέθεσα οτι θα περισευε και κανενα μπαγιατικος στο σπιτι χαχα , σιγα δεν πειραζει μην το σκεφτεσαι . Εγω με Pienaroma - Tierra και Super Crema με εκχυλησεις "1-2" και "1-2.2" στα 26-28 sec (98-100 C offset 0) και 15-16 γραμμαρια με οποιονδηποτε απο τους παραπανω εχω το γνωστο κολλημα . Πιστευω αν βα...