greekespresso.gr

Καλα κανεις και την εμπιστευεσε την μηχανη γιατι ειναι πολυ καλη. Απο εκει και περα, με ενα θερμομετρο μετρα την θερμοκρασια της γιατι αν εχει πιασει αλατα μοιραια θα λειτουργει σε χαμηλοτερους βαθμους κελσιου. Αν εχει πιασει αλατα θα πρεπει να κανεις αφαλατωση στην μηχανη σου για να επανελθει στην ...

Παναγιώτη καλησπέρα Θερμοκρασία έχεις μετρήσει στην μηχανη σου? ένας λόγος για να μην έχεις σταθερή ροή ειναι και η χαμηλή θερμοκρασία. Οι άλλοι λόγοι ειναι ραγισμενο puck (περισσότερα γραμμάρια απ όσα χωράει το portafilter) και τελευταίος λόγος το channeling. Εννοείται βέβαια ότι πρέπει να έχεις φρ...

Το Barista.gr ειναι στην ευχαριστη θεση να ανακοινωσει την εναρξη της συνεργασιας με την γνωστη ιταλικη εταιρεια Rocket Espresso Milano. Ολα τα μοντελα συμπεριλαμβανομενων του νεου Rocket R58 Dual Boiler Pid, του Mazzer Mini A και τα accessories της εταιρειας Rocket θα ειναι διαθεσιμα και αμεσα αναρ...

Μανο καλησπέρα

Έχεις δίκιο, έχει γίνει λάθος στις φωτο.

Η τιμη βέβαια αφορα την Alex Duetto III

Σε ευχαριστω για την βοήθεια

Νικολα καλησπερα Σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια. Η τιμη πιστευω οτι ειναι πολυ ανταγωνιστική. Απο μια γρηγορη ματια που εριξα στα βασικότερα site ανα την Ευρωπη νομίζω οτι εχουμε την χαμηλότερη τιμή. Οπως με ολα τα προιοντα στο eshop παρεχουμε πληρη τεχνικη υποστηριξη και ενα πληρες stock ανταλλ...

Καλησπέρα Θα θέλαμε να ανακοινώσουμε την έναρξη της συνεργασίας μας με την εταιρεία μηχανών Καφε My Way. Το barista.gr θα έχει διαθεσιμα ολα τα prosumer μοντέλα της ιταλικής εταιρείας και φυσικά κ το πιο γνωστό απο όλα την Izzo Alex Duetto. Σας ευχαριστούμε όλους Φιλικά Για το barista.gr Βασίλης Ταρ...

Πωλείται μηχανή Vibiemme Domobar Junior 2 boiler. Η μηχανη είναι καινούργια. Εχει χρησιμοποιηθεί για περίπου 15 Καφεδες παραγωγή στην έκθεση της Horeca για παρουσίαση. Η αρχική τιμη της μηχανής είναι στα 1200€ συν ΦΠΑ. Η τιμη πώλησης για το συγκεκριμένο κομμάτι είναι στα 900€ συν ΦΠΑ. Μπορεί κατόπιν...

Καλημέρα Λεοναρδε

Θα σου πρότεινα να πας σε πιο ψιλό κόψιμο. Πήγαινε την εκχυλιση σου σε παραπάνω δευτερόλεπτα.

Οι αντλίες δόνησης τα πρώτα 3-4 δευτερόλεπτα δεν δουλεύουν στην maximum πίεση.

Κάτι σαν προεκχυλιση φαντασου.

Θα έλεγα να μην πέσεις κάτω απο τα 30 δευτερόλεπτα σε συνολικό χρόνο.

Στην θεση σου θα προσπαθουσα να ξεκινησω την εκχυλιση με μεγαλυτερη θερμοκρασια. Δεν χρειαζονται ολοι οι καφεδες την ιδια θερμοκρασια για εκχυλιση, προσπαθησε να πειραματιστεις με μικροτερο temperature surfing. Εγω στον συγκεκριμενο καφε αν ειχα μηχανη με PID θα τον δοκιμαζα με αρχικη θερμοκρασια στ...

Γιωργο πολυ καλος Σε καθε προσπαθεια φαινεται βελτιωση. Απο τα λιγα που ξερω για το latte art η ποσοτητα που βαζεις στην γαλατιερα ειναι καθαρα θεμα του ποσο εκπαιδευμενος εισαι να φουσκωνεις το γαλα. Οσο πιο καλος γινεσαι τοσο πιο λιγο θα χρειαζεσαι. Στην αρχη παντως ολοι ξεκινανε με λιγο παραπανω ...